Kako pohraniti bobice: 14 koraka (sa ilustracijama)

Bobice su dovoljno meke i brzo se mogu pokvariti nepravilnim skladištenjem. Ovaj članak objašnjava kako pravilno pohraniti sve vrste bobica.

Korake

jedan. Odaberite kvalitetne bobice ako ih namjeravate spasiti. Poljoprivredne svježe bobice prekrasan su izbor jer možete biti sigurni u njihovu svježinu, pogotovo ako ste ih odabrali sami ili poljoprivrednik uvjeravajući vas kad su prikupljeni. U trgovini obratite pažnju na:

Bobice imaju boju koja bi trebala izbjeći bilo kakve bobice sa čudnim mrljama, čudne boje ili hladovine.
Bobice cijele i u dobrom stanju. Ako vidite znakove udaraca ili bojenje na posudi, to može značiti da su bobice slomljene i komprimirane.
Obavezno nema znakova kalupa. To se često nalazi u bobicama, koje su već dugo i nisu odmah rasprodate.

Slika pod nazivom Trgovinska bobica korak 2

2. Pripremite se za brzo jesti bobice. BERRIES Postigli prehrambeni proizvod. Naši preci bi ih pojeli iz grma ili u roku od nekoliko sati, nakon njihove kolekcije, pa se nadamo da ćemo koristiti veliki broj bobica, pokušavajući da ih duže pokušavamo zadržati! Pokušajte ih koristiti u roku od 3 dana, neke bobice mogu se pohraniti do sedmice, ali bolje je izbjeći tako dugoročno skladištenje mekih bobica od tada, oni će najvjerovatnije okrenuti kalup.

3. Skladištenje malina, jagoda i borovnica. Ove meke bobice najbolje se drže u zatvorenom jelu u hladnjaku. Za više informacija o svakoj vrsti bobica, pročitajte:

Kako zadržati malinu. Image Naveli trgovinu BERRIES Korak 3Bullet1

Kako pohraniti jagode. Image Naslovljeni trgovina bobica 3bullet2

Kako pohraniti borovnice. Image Naveli trgovinu BERRIES Korak 3Bullet3

4. Skladištenje kupine. BlackBerry se može čuvati u ne zatvorenom spremniku u hladnjaku. BlackBerry će se brzo pogoršati i najbolje jesti na dan kupovine ili prikupljanja, ali mora se sačuvati u hladnjaku za jedan dan ili tako nešto.

Slika pod nazivom Trgovine Bobice Korak 5

pet. Skladištenje svile. Zrela murva u hladnjaku nije više od nekoliko dana. Njihova krhkost znači da morate toliko dugo zadržati.I naravno, jedite ih ubrzo nakon odabira ili kupovine, pažljivo pranje prije jela.

Slika pod nazivom Trgovine bobice Korak 6

6. Skladište brusnice. Spremljene svježe brusnice u hladnjaku do jedne sedmice.Treba biti u polietilenskom paketu ili zatvorenom spremniku.Brusnica se dobro smrzava, a takođe se lako suši.

7. Skladištenje tkanine. Prodavati u hladnjaku nekoliko dana i reciklirajte u ukusan zastoj, što je brže moguće.

Slika pod nazivom Trgovine bobice Korak 8

osam. Berry Storage. Sušene bobice čuvaju se u spremniku na temperaturi ne nižim od 30 ° C. Ako je temperatura nešto više, stavite ih u hladnjak. Koristite prema datumu pohrane navedenim na paketu, iako će se duže pohraniti ako su u hladnjaku.

Okus bobica Goji bolji je na sobnoj temperaturi.

devet. Skladištenje grožđa. Grožđe je klasificirano u bobicu Botanic, tako da je uključen u ovaj članak za cjelovitost otkrivanja teme teme.Grožđe se može pohraniti u originalne plastične vrećice u hladnjaku 3-5 dana.Ne perite grožđe dok ga ne budete spremni pojesti - nemoguće je potpuno sušiti, tako da će ga ostaci vode prisiliti da se pokvari.

Grožđe brzo sazreva na sobnoj temperaturi. Najbolje je da jedete na sobnoj temperaturi, pa ga izvucite iz hladnjaka za pola sata prije jela.

10. Skladištenje Loganova Yagoda. Ostavite logano bobica od neoprane u originalnom spremniku. Čuvati u hladnjaku (sudoke - dobro mjesto) do jedne sedmice. Operite se odmah prije upotrebe.

jedanaest. Skladištenje Persimmon. Klasificiran je u botaniku poput bobice. Držite persimmon na sobnoj temperaturi. Skladištenje persimona u frižideru može dovesti do njegove štete na hladnoću.Pojedi persimmon kad je vrlo zrela (još uvijek sazrijeva nakon kolekcije) - može se jesti kao desert u voćnoj salati, poput sirovog voća, u pekarskom proizvodu ili u obliku džema.

Slika pod nazivom Trgovine bobice korak 12

12. Pohranite gooseberry i ribizge u hladnjaku u roku od 2-3 dana. Lagano ih pokriti i provjerite jesu li suhi prije skladištenja.

Prije kuhanja narežite gornji i donji dio kopita. Obično treba dodati veliku količinu šećera, ali njegov visoki sadržaj pektina čini ga idealnim za kuhanje zaglavi.

13. Zamrznite Yagoda. Većina bobica bit će dobro reagiranje na zamrzavanje, iako možete biti kreativni u tome kako ćete ih koristiti dok ih odmrzavate. Za zamrzavanje, izložite jedan sloj bobica, a zatim zamrznuti slojeve stavite u plastične vrećice za duže skladištenje u zamrzivaču.

Operite crvenu ribizlu i uklonite sve stabljike.

Prije smrzavanja provjerite je li iskrivljene bobice suha.

četrnaest. * Čvrste bobice mogu se zamrznuti direktno u paketima za zamrzavanje, bez preklapanja na slojeve. Pogodan je za bobice kao što su brusnice, gooseberries i kupine.

Savjeti

Bobice u paketu mogu se izliti sirup prije nego što se smrzavaju.
Vlažnost i toplina - neprijatelji za pohranjene bobice.
Borovnica se može samostalno sušiti, ako je dugo ostavite u hladnjaku. Pod uslovom da nema plijesan, on će steći dosljednost ribizla i da, lako ga možete koristiti prilikom pečenja!
Mnoge bobice mogu se sušiti pomoću sunca, dehidratora ili niskog u pećnici. Eksperimentirajte s njima da biste vidjeli šta djeluju, na primjer, osušene na sunčanim brusnici, dehidriranim kriški jagoda ili sušene u hladnjaku borovnica bobova.
Stavite papirni ručnik u spremnik za pohranu, dobro je za većinu bobica pohranjenih u hladnjaku. A ako nemate poklopac kontejnera, koristite foliju za hranu (zamotajte kontejner za hranu), ili voštani papir.

Upozorenja

Malina je najbolja na dan prikupljanja / kupovine. Ne treba držati duže od 2 dana.

Sta ti treba

Spremnik za pohranu (sa ili bez poklopca, ovisno o vrsti bobica)