Kako pohraniti jagode

Budući da su svježe jagode dostupne samo u kratkom vremenskom periodu ljeti, znanje o tome kako ga zamrznuti i zadržati ispravno, omogućite vam da uživate u cijeloj cijeloj cijeli put. Postoje različiti načini za pohranu jagoda, ovisno o tome želite li ga sačuvati nekoliko dana ili mjeseci. Ako želite znati kako pohraniti jagode, slijedite korake u nastavku.

Korake

Metoda 1 od 3:

Opća pravila

jedan. Ne perite jagode. Ako ga pohranite u hladnjak. Jagoda kao spužva apsorbuje sva vlaga, što će više vode apsorbirati, brže će se pogoršati. Ako perete jagode i stavite ga u hladnjak, to će se pogoršati brže, bez obzira na način skladištenja koji želite. Ako ga pohranite u zamrzivač, onda možete oprati, ali trebat ćete se riješiti viška vlage, u suprotnom bit će mnogo leda u jagodama.

2. Odmah uklonite bludne bobice. Kalup se brzo širi, pa nakon kupovine jagoda, izvadite plijesni bobice iz njega. Ako čuvate jagode sa plijesni, kalup će se brzo širiti i ruptati sve bobice. Jedna loša bobica može pokvariti cijeli paket. Ovaj problem možete izbjeći odabirom najnovijih svijetlih bobica.

Stavite bobice na čistu površinu i riješite ih, pronalazeći beskrajne, ne dirnuti bobice bez ičega.

3. Čuvajte jagode na sobnoj temperaturi ako ga pojedete nekoliko sati. Ako planirate koristiti jagode u kuvanju za bilo koji recept ili znajte da ga samo pojede uveče, onda se može pohraniti na sobnoj temperaturi kako bi ga zadržao svježi ukus.

4. Ne držite jagode u plastičnim posudama. Uprkos činjenici da se gotovo sva prodana jagoda pakuje u njih, nisu savršeni za skladištenje. Posebni kontejneri za hranu mnogo su izdržljiviji. Plastična ambalaža ne dopušta da se zrak prodire, zbog kojih se jagode brže pogoršavaju.

Metoda 2 od 3:

Skladištenje jagoda u hladnjaku

jedan. Spremite jagode u otvorenom kontejner za hranu. Za skladištenje jagoda u posudu za hranu, samo ga uklonite iz originalne ambalaže i mjesta u velikom vanjsku posudu za hranu. Hoće li kontejner sa papirnatim ručnicima tako da apsorbiraju višak vlage od jagoda. Nemojte ih poviti, već se ravnomerno rasporedite kontejnerkom. Možda će vam trebati nekoliko kontejnera za smještaj svih postojećih jagoda.

Ne zatvarajte spremnik, pustite da jagoda diše, ne guši se ispod poklopca.
Stavite otvoreni spremnik u frižider dok ne skupite jede jagode.

2. Čuvati jagode u zatvorenom kontejnera za hranu. Za skladištenje jagoda u zatvoreni spremnik, očistite ga, uklanjajući voće. Zatim ga stavite u veliku kontejner za rezanje hrane. Stavite bobice tako da se ne diraju jedni drugima da bi se duže sačuvali. Zatim zatvorite spremnik sa poklopcem sa naznakom datuma paketa.

Postavite spremnik za hladnjak i uklonite ga kada budete spremni jesti bobice.

3. Čuvajte jagode naprotiv. Očistite jagode, uklanjajući voće i gadno dupe. Jagoda se ne bi trebala niti dizati za sačuvanje duže. Zatim gurnete lim za pečenje u hladnjaku i zadržite nekoliko dana.

4. Držite jagode u Colenderu. Kolendar će omogućiti jagode da dišu tokom skladištenja. Da biste pravilno čuvali jagode, samo ga uklonite iz spremnika i mjesta u Colenderu. Nemojte previše trambovati bobice, pustite ih da dišu.

Stavite Clunder u frižider i uklonite ga kad dođete da jedete jagode.

Metoda 3 od 3:

Strawberries u zamrzivaču

jedan. Skladištenje za skladištenje na anti. Prvo razgradite jagode u jednom sloju naprotiv, uklanjajući voće. Zatim ga stavite u zamrzivač nekoliko sati dok se ne smrzne jagode. Nakon postavljanja jagoda u posudu za hranu i zatvoriti poklopac. Možete pohraniti jagode u zamrzivaču do 6 mjeseci.

Na primjer, možete pohraniti jagode u bilo kojem čvrsto zatvorenom spremniku, na primjer, u banci.

2. Držite jagode u jednostavnom sirupu. Da biste to učinili, pripremite sirup od 4 šolje vode i 1 šećerne šalice. Provjerite je li šećer raspušten i otopina se hladi prije upotrebe. Zatim stavite cijele bobice u posudu i sipajte sirup koristeći 1 / 2-1 / 3 šalice sirupa na svakom polu-litarskom kontejnera.

Zatvorite posude i zamrzavajte.

Kada ste spremni pojesti jagode, premjestite posude u hladnju jedinicu ili na sobnu temperaturu.

3. Držite jagode u šećeru. Izrežite jagode na polovine ili kriške i stavite u posudu. Na svakoj litri jačine jagoda sipajte na top 1/2 šalice šećera.Promiješajte sastojke dok se šećer rastvara. Zatim spakirajte jagode u zamrzavanje posuda i čvrsto ih zatvorite za zamrzavanje.

4. Čuvajte jagode u paketu sa zatvaračem. Da biste to učinili, samo perite i očistite jagode, a zatim se povucite svakom bobicom na pola, stavite jagode u posudu i posipajte šećeru malo (oko 1 komad šećera na 6 komada jagoda). Malo pomiješajte da biste distribuirali šećer i pričekajte 5-10 minuta, tako da su to jagode apsorbirale. Zatim stavite bobicu u veliki paket sa kopčom za zatvaranje i pohranite ga u zamrzivač.

pet. Čuvati jagode u obliku kockica leda. Da biste to učinili, samo operite, očistite jagode i stavite u blender žličicom limunovog soka. Nastavite od strane blendera prije nego što primite jedinstvenu kompoziciju i pukne jagode montirane u ledenim oblicima. Postavite kalupe u zamrzivač i uživajte u jagodama u budućnosti.

Savjeti

Kupite jagode na farmeru ili direktno od poljoprivrednika. Vaše šanse za stjecanje kvalitetnih jagoda na tim mjestima su veće nego u uobičajenoj trgovini prehrambenih proizvoda.
Napravite jagoda temeljito kad ga odmrznete odmah prije upotrebe.
Dodajte kašiku šećera u posudu kada zamrznete jagode ako želite. Ovo će dodati slatkiše i stvoriti malu količinu sirupa na odmrzavanju.

Upozorenja

Smrznute jagode zadržaće većinu njegovih ukusa i korisnih tvari. Međutim, možda ne izgleda kao da izgleda svježa jagoda. Jagoda, vjerovatnije će potamniti i postaje mekši nego što je bilo prilikom kupovine. Ovo je u redu.
Ne možete se uvijek osloniti na boju prilikom kupovine jagoda. Iako jagode počinju potamniti nakon prikupljanja, ne postaje slađe.

Sta ti treba

Zrele jagode
Nož za uklanjanje zelenog voća
Kopile
Papir za depilaciju (nije potreban)
Kontejneri za dugotrajno zamrzavanje
Ne-marker za potpisivanje
Šećer (nije potrebno)