Kako zamrznuti trešnje -

Tokom sezone, Cherry svaka ima priliku uštedjeti dio usjeva za buduće mjesece, kada trešnje neće biti. Dobar način za sačuvanje za duže razdoblje je zamrzavanje.

Korake

Metoda 1 od 4:

Perilica i smrzavanje

jedan. Odaberite Pogodne trešnje. Trešnje i slatke trešnje trebaju biti zreli, ali neugodni i bez oštećenja.

Ako želite trešnje spasiti slatkoću, zamrzavanje je potrebno odabrati tamne trešnje.

Slika pod nazivom Freeze trešnje 2. korak

2. Ispiranje trešnja. Sipajte trešnje u Colenderu. Isperite pod tekućom vodom, odabirom ruke smeća.

Koristite samo hladnu vodu za ispiranje.

Trešnje mogu zamrznuti cijele ili nikakve kosti.

Slika pod nazivom Freeze trešnje 3. korak

3. Pažljivo sušiti. Prije nego što nastavite na sljedećoj fazi rada, morate sušiti trešnje. Raširite ih na ubrus koji će apsorbirati vlagu. Lagano se smeje trešnje s papirnatim ručnikom.

Slika pod nazivom Freeze trešnje 4. korak 4

4. Pakirajte trešnje u odgovarajući spremnik. Ako stavite trešnje u zatvaranje paketa, a zatim ga spakirajte što je moguće bliže, oprezno izbačeći višak zraka, bez pritiska na trešnje. Ako se sklopimo u ladicu za smrzavanje, a zatim stavite toliko trešanja kako biste mogli zatvoriti poklopac.

Slika pod nazivom Freeze trešnje 5. korak

pet. Stavite trešnje u zamrzivač. Neka bude smrznut. Ostavite mjesto oko paketa (kada koristite jedan) tako da mjesto za proširenje ostane za vrijeme smrzavanja.

Slika pod nazivom Freeze trešnje Korak 6

6. Uzmite trešnje iz zamrzivača po potrebi. Uzmite potrebnu količinu trešnje, samo se povlačite od ukupnog broja. Stavite preostale trešnje u zamrzivač tako da se ne počnu rastopiti.

Slika pod nazivom Freeze Trešnje koraka 7

7. Prije upotrebe, skinite plod. Za pečenje ili druge recepte potrebno je ukloniti kost.

Metoda 2 od 4:

Zamrzavanje trešnje u sirupu ili soku

Ova metoda omogućava vam zamrzavanje trešnje u bilo kojem soku ili sirupu.

jedan. Odaberite trešnju koju želite zamrznuti. Možete ukloniti kosti i ukloniti voće. Isperite trešnje stavljajući ih u kontrolu i oprezno zamjenu pod dizalicom. Uklonite smeće iz trešanja.

Slika pod nazivom Freeze Trešnje Korak 9

2. Suhi cherry. Raširite ih na ubrus koji apsorbuje vlagu. Lagano se smijemo papirnim ručnikom.

Slika pod nazivom Freeze trešnje Korak 10

3. Odaberite za trešnja ili sok ili sirup. Trebat će vam dovoljno soka ili sirupa za pokrivanje trešanja. Sipajte u ladicu za smrzavanje.

Za 0.5 L. Trešnje treba ½ - 2/3 čaše sirupa ili soka.

Dobro pogodan za trešnje preostale sok od konzerviranog voća (ananas, breskve ili marelice).

Najbolje od svih slabih sirupa pogodan je za trešnju i slatkiju - za trešnju. Na primjer, možete koristiti 2 ½ šalicu šećera na 4 čaške vode za trešnje i 1 ¼ šalicu šećera na 4 čaše vode za Cherry.

Slika pod nazivom Freeze Trešnje Korak 11

4. Dodajte malo askorbinske kiseline u sok ili sirup. To će spriječiti zamračenje trešanja.

Slika pod nazivom Freeze Trešnje Korak 12

pet. Dodajte trešnje u smjesu. Provjerite da li sirup ili sok potpuno pokrivaju sve trešnje, a ako ne, a zatim dodajte više.

Slika pod nazivom Freeze trešnjem korak 13

6. Uskočiti. Označite i stavite datum. Stavite trešnje u zamrzivač.

Metoda 3 od 4:

Freziranje trešnje

jedan. Telect Cherry. Za ovu metodu, zrele, kvalitetne trešnje.

Slika pod nazivom Freeze trešnje 15. korak

2. Osip. Stavite trešnje u Clunderu i isperite pod tekućom vodom.

Ne uklanjajte kosti. Ne uklanjajte smrznuto dok se trešnja osuši.

Slika pod nazivom Freeze trešnjem korak 16

3. Suhi cherry. Za sušenje, raširite trešnje na upijajućem papiru. Ako trebate ubrzati postupak, možete ih lagano isprati papirnim ručnikom.

Ako ćete ukloniti smrznute, učinite to odmah. Iako nije potrebno uklanjati smrznuto.

Slika pod nazivom Freeze trešnjem korak 17

4. Zaustavite papirni papir za pečenje.

Slika pod nazivom Freeze trešnje Korak 18

pet. Kupite čiste trešnje na limu za pečenje. Poklopac s polietilenskim filmom ili čistom krpom. Mjesto u hladnjaku za zamrzavanje.

Slika pod nazivom Freeze trešnjem korak 19

6. Kad su trešnje blokirane, izvadite lim za pečenje iz frižidera. Stavite trešnje u hermetički zatvorene pakete ili ladice za zamrzavanje. Otpustite onoliko zraka iz ladica.

Mark, stavite datum i vratite se u zamrzivač.

Slika pod nazivom Freeze Trešnje koraka 20

7. Koristiti. Smrznute trešnje imaju prekrasan ukus. Ako su kosti uklonjene, tada se trešnje mogu dodati i u hranu.

Metoda 4 od 4:

Zamrzavanje kiselih trešanja sa šećerom

jedan. Odaberite zamrzavanje kiseline trešnje. Isperite i osušite, uklanjajući sve smeće.

Slika pod nazivom Freeze trešnjem korak 22

2. Miješajte trešnje šećerom. Koristite 2/3 šećer šećera 950 g. Cherry.

Za slatke trešnje koristite 1/3 šalice šećera na 950 g. Trešnje.

Slika pod nazivom Freeze trešnje Korak 23

3. Stavite trešnje u završnu ladicu ili paket i sipati šećerom ili sokom od trešnje na 1.5 cm. Lagano pritisnite paket da biste izbacili toliko zraka kao što možete.

Spakirajte ljepši prostor za ekspanziju.

Zalijepite naljepnicu na paket ili ladicu i postavite datum.