Kako kuhati sok od belog luka -

Mnogi ljudi razgovaraju o prednostima soka od belog luka. Neki se tvrde da je češnjak efikasan antibiotik koji pomaže imunološkom sistemu da se zaštiti od prehlade, a mnogi vjeruju da antioksidanti sadržani u češnjaku mogu pomoći u sprečavanju štete i izgnanstvom toksina. Drugi se pridržavaju ideja da češnjak može smanjiti nivo holesterola, potaknuti zdrav apetit i smanjiti težinu astme. Iako mnoge od tih pretpostavki nisu dokazali naučno, sok od češnjaka, očigledno, još uvijek poboljšava zdravlje.

Sastojci

1 glava češnjaka

Porcije

1/4 do 1/3 šalice (60 do 83 ml) soka

Korake

Metoda 1 od 4:

Čišćenje češnjaka

jedan. Istaknite Dolki "Iz glave" bijeli luk. Broj klinca u glavi češnjaka varirat će ovisno o veličini i raznolikosti belog luka, ali u glavi srednje veličine, u pravilu, oko 10 zuba.

Slika pod nazivom Čišćenje sok od češnjaka korak 2

2. Stavite jednu krpu na dasku za rezanje ili radnu površinu. Ravna strana koja je bila bliža "jezgro" ili u sredinu glave, mora se rasporediti, a konkavna strana se mora sastaviti.

Slika pod nazivom Učini sok od češnjaka 3. korak 3

3. Stavite široko, ravni kuharski nož desno iznad češnjaka. Glop češnjak trebao bi biti između središta oštrice noža i ručke, sa olovkom malo bliže centru oštrice. Rezna ivica treba biti okrenuta prema van.

Slika pod nazivom Učinite sok od češnjaka 4

4. Držite ruku noža na jednu stranu i brzo pogodite ravnu stranu oštrice na drugoj. Ne bojte se previše pobijediti zube. Morate štrajkati dovoljne snage da biste prekršili češnjak, uklanjajući ljuštenje u procesu. Pazite da ne prekinete.

Slika pod nazivom Čišćenje sok od češnjaka 5 koraka 5

pet. Ponovite postupak rezanja preostalim klinčićima češnjaka. Pobijedite ravne kriške češnjaka na vašem nožu dok se ne očisti po piling.

Metoda 2 od 4:

Koristite kombinaciju kuhinje

jedan. Stavite pročišćene čepove sa češnjakom u kombajn. Kombinacija ili blender je podjednako prikladan, ali mljevenje u kombinatu može biti lakše.

Slika pod nazivom Čišćenje sok od češnjaka korak 7

2. Pire stiska na srednju i veliku brzinu. Nastavite činiti ih češnjak kako ih ne uspije u gustoj tekućini. Morate vidjeti samo nekoliko zasebnih "Kriške" bijeli luk.

Metoda 3 od 4:

Korištenje štampe za beli luk

jedan. Stavite jednu češnja češju češnjak u štampu za beli luk. Ako imate prilično veliku štampu, možete istovremeno pronaći nekoliko zuba. Međutim, za nekoliko komada češnjaka bit će potrebno istovremeno za mnogo više napora nego ako ih tresete.

Slika pod nazivom Čišćenje sok od češnjaka 9 korak 9

2. Zadržite štampu preko staklene posude. Koristite široku posudu dovoljno da biste se riješili belog luka.

Slika pod nazivom Učinite sok od češnjaka korak 10

3. Uz pomoć obje ruke, dajte češkom čeljust. Stisnite ručke zajedno, tako čvrsto i čvrsto, jer je moguće samo. Zdjelu bi se trebao pokazati da je belog češnjaka "Cashitz".

Slika pod nazivom Čišćenje sok od češnjaka korak 11

4. Ponovite postupak za preostale klinče od češnjaka. Ako se osjećate umorno, možete se odmoriti. Inače, vaš Kashitz berlić može izbaciti ne baš dobro preko.

Metoda 4 od 4:

Stieze sok

jedan. Kupite krompir od belog luka ili pitch in Website. Koristite nasukani mali i srednji sito. Dobar sito omogućit će vam da maksimalno iskoristite čvrste bazu od terika od tekućine, ali ovaj proces može ići sporije. Prosječno sito je dobra ravnoteža između brzine i kvaliteta.

Slika pod nazivom Čišćenje sok od češnjaka korak 13

2. Instalirajte sito preko misije. Posuda bi trebala biti dovoljno široka da se prilagodi bilo kojoj tečnosti koja teče iz niza. Ako je moguće, odaberite takvu posudu za sito da će obje vaše ruke biti besplatne.

Slika pod nazivom Čišćenje sok od češnjaka 14 korak 14

3. Srušite gumene oštrice češnjaka. Morate vidjeti sok koji se ističe kroz sito u posudi. Nastavite pritiskati dok ne možete stisnuti više soka.

Slika pod nazivom Napravite sok od češnjaka korak 15

4. Odvojite čvrstu masu ili je sačuvajte za buduće recepte. Pulpa češnjaka može se koristiti za impresiranje mirisa posuđenih posuda, supa, stirena i reda drugih recepata.

Slika pod nazivom Učini sok od češnjaka 16

pet. Ugradite filter za kafu u staklenu posudu. Filter se treba učvrstiti gumenim trakom tako da se slobodno postavi iznad misije, ali nije pala unutra. Preskačući sok kroz filter za kafu, dobit ćete još čistiji sok. Možete koristiti i svoj čajnik, ali biti svjesni činjenice da češnjak ima snažan miris koji može ostati čak i nakon što očistite dio. Kao rezultat toga, kafa se može dobiti sa aromom belog luka.

Slika pod nazivom Učini sok od češnjaka korak 17

6. Polako naprežite sok od belog luka kroz filter za kafu. Ako to učinite prebrzo, možete sipati malo tečnosti. Nastavite da se izlijete dok se svi sok ne bude u posudi.

Slika pod nazivom Učinite sok od češnjaka 18

7. Držite sok u hladnjaku dok ne budete spremni koristiti ga. Držite ga u staklenoj posudi kako biste spriječili širenje mirisa drugih prehrambenih proizvoda, kao i da spriječite utjecaj bilo kojeg drugog ukusa na sok od belog luka.

Savjeti

Sok od češnjaka ima snažnu aromu i može biti teško piti, tako da možete razrijediti koncentrirani sok vodom ili ga miješati sa sokom iz drugih voća i povrća.
Ako više volite pouzdani ukus, pokušajte pržiti glavu u čeliškom obliku u rerni. Koristite slabo grijanje i prasak dok ne postane meka i ne trese.

Sta ti treba

Kuharski nož
Daska za rezanje
Procesor hrane ili blender
Press za češnjak
Sito
Gumeno sečivo
Filter za kafu
Staklena posuda