Kako pečati berlic
Pored koristi, koju donosi zdravlje, češnjak je takođe vrlo ukusan. Češnjak na žaru posebno je ukusan i sladak i ima mekši ukus. Češnjak na žaru može se dodati u posudu ili servirati odvojeno kao užina, ali je to ukusniji, na primjer, dodatno u drugu hranu, na primjer, u supu ili prženom mesu.
Korake
jedan. Očistite glavu belog luka. Ostavite chavsu grubu i pričvršćene na korijen.
2. Izrežite mali komad od vrha zuba kako biste mogli da pogledate u svakom od njih.
3. Rezati vrh (šiljasti kraj / stabljike) iz glave belog luka.
4. Stavite opseg belog luka na listu od aluminijumskog folije dovoljno je velik da zamotate cijelu glavu. Ili možete koristiti posebnu glinene posuđe za prženje češnjaka u pećnici. Ili možete razgraditi nekoliko češnjaka u obliku kalupa za pečenje pekara, malo posipajte svaku glavu uljem, a zatim prekrijte foliju.
pet. Pospite ili podmažite glavu za češnjak malom količinom maslinovog ulja.
6. Čvrsto omotajte glavu češnjaka.
7. Pecite u rerni na temperaturi od 175 ° C (350ºF) 30-35 minuta, sve dok belog luka ne postane mekan.
osam. Skinite spremni češnjak i lako uklonite pojedine sušene kore. Ako je češnjak spreman, možete ih dobiti bez previše truda. Raširite ih na tanjuru ili dodajte u glavno jelo.
devet. To je sve!
Savjeti
- Grilovana češnjaka izvanredno pogodna za širenje na blago tostirani komad talijanskog ili francuskog hljeba. Možete ga dodati i na pire da napravite pire sa belim lukom.
- Da biste pečene čepove češnjaka, koji su već očišćeni (na primjer, možete kupiti takve zube u trgovini), uradite sljedeće: Postavite pročišćene kline u ploču, koja se može koristiti u pećnici, ulje za prskanje i dodavanje malo vode. Sol, prekrijte foliju i stavite je u rernu kao što je gore navedeno.
Sta ti treba
- Nož
- Ploče za rezanje povrća
- Aluminijska folija
- Lim za pečenje Ako ne želite staviti češnjak umotan u foliju ravno na rernu
- Ili koristite posebnu glinene posuđe za prženje češnjaka u pećnici