Kako kuhati mrkvu

Mrkva sa vremenskih druženja koji se koriste u kuhinji raznih naroda. Ovaj korijen je drugačija boja: narandžasta, ljubičasta, bijela ili žuta. Mrkva Richaviomin a, ali imajte na umu da se neki od toga mogu srušiti u procesu kuhanja.Za kuhanje posuđe možete koristiti kao mala, tako ikonična mrkva, pod uvjetom da pokušate sačuvati njene prirodne slatkiše što je više moguće. U ovom članku ćete otkriti različite metode za izradu mrkve.

Korake

Metoda 1 od 15:
Pripremite mrkvu
  1. Slika pod nazivom Cook Carrots korak 1
jedan. Čista mrkva. Prije kuhanja trebate malo pripremiti.
  • Mala mlada šargarepa. Ne treba uklanjati oguliti ili rezati. Samo očistite njenu krutu četku za povrće. Pripremite cjelinu.
  • Velika stara mrkva. Može ga ga potapšati u hladnoj vodi, ali ako je pilins vrlo loš ili ga je potreban receptom, ogulite se može prerezati ili strugati. Kulinarski rječnik Larousse Gastronomique savjetuje da ne čiste mrkvu da bi se u njemu održali što više hranjivih sastojaka. Dakle, samo ga očistite četkom ako je mrkva vaše vrt ili organske hrane, ali ako sumnjate da se obrađuje pesticidima, onda osjetite kožu.Ova šargarepa se može izrezati u krugove, kocke ili slamke.
  • Za neke jela, šargarepa moraju biti rešetka. Setaliele Marka često se koriste za supe, pirjane meso, pite, punjene palačinke i tako dalje.
Metoda 2 od 15:
Blanširana mrkva
  1. Slika pod nazivom Cook Carrots korak 2
jedan. Saznajte kada i kako Blach Carrots. Mlada svježa šargarepa ne trebaju blanširati. Stara mrkva je ponekad blanširana da bi smanjila njenu gorčinu - prvo isprobajte komad sirove mrkve kako biste saznali je li to potrebno.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 3
    2. Izrezati mrkvu. Izrežite jer je potreban recept.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 4
    3. Stavite ga u loncu hladnom vodom. Donijeti vodu da prokuha.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 5
    4. Kuhajte 5-6 minuta.Stare, veće korijenske kore mogu trebati 10-12 minuta.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 6
    pet. Odvodna voda. Šargarepa je spremna za jelo.
    • Metoda 3 od 15:
    Mrkva za par

    Različiti korijeni, uključujući mrkvu, vrlo pogodne za kuhanje za par.Zadržava svježinu povrća i mnogi vitamini koji su sadržani u njima.Za par je bolje kuhati mladu mrkvu.

    1. Slika pod nazivom Cook Carrots korak 7
    jedan. Očistite četkicu za šargarepu. Izrežite savjete. Odlučite da li ćete skuvati mrkvu cijelu ili narezati.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 8
    2. Umetnite koš za parobrod u loncu s vodom ili koristite loncu. Provjerite da voda ne dođe do mrkve. Donijeti vodu da prokuha.
  • Ako ste vlasnik pare, slijedite upute.
  • Slika pod nazivom Coorts korak 9
    3. Stavite mrkvu u dvostruku kotlu ili u košarici.Pokriti poklopac.
  • Slika pod nazivom Koorst 10
    4. Kuhar mrkva dok ne postane meka. Proći će oko 10-15 minuta, ovisno o veličini šargarepe. Provjerite stupanj spremnosti otprilike svakih 8 minuta.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 11
    pet. Poslužite mrkvu na stol vrućom ili tople.Mrkva za par dobro se kombinira s mnogim jelima i može se poslužiti i odvojeno i u posluživanju posuđa.Ako ćete se pobrinuti za to veliku kompaniju, a zatim držite mrkvu toplu, stavljate ga u posudu sa poklopcem.
    • Metoda 4 od 15:
    Kuhana mrkva

    Kuhanje je dobro prilagođeno za zrelu mrkvu.Za kuhanje možete koristiti pileći ili povrtni čvoru da daju mrkvu više ukusa.

    1. Slika pod nazivom Cook Carrots korak 12
    jedan. Čisti i rezati mrkvu.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 13
    2. Sipajte 3 cm slane vode u loncu i donesite ga u prokuhajte.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 14
    3. Stavite mrkvu u loncu. Dajte vodu da prokuha ponovo, a zatim smanjite vatru i poklopite posudu sa poklopcem.
  • Slika pod nazivom Coorts korak 15
    4. Skuhaju mrkvu dok ne postane malo meka. Proći će oko 10-15 minuta.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 16
    pet. Služiti vruće. MZHEU SPINKER SHARROTS narezana zelenilom peršuna.
    • Metoda 5 od 15:
    Mikrovalna marka
    1. Slika pod nazivom Cook Carrots korak 17
    jedan. Stavite 450 g oguljene mrkve u mikrotalasno spremnik.Dodajte 2 kašike vode.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 18
    2. Kontejner za pokrivanje.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 19
    3. Kuhajte mrkvu na visokoj (100 posto) dok ne postane meka. Preporučuje se miješati ga jednom u procesu kuhanja. Prosječno vrijeme kuhanja bit će sljedeće:
  • Tanke krigle - 6-9 minuta.
  • Slama - 5-7 minuta.
  • Cijela manja šargarepa - 7-9 minuta.
    • Metoda 6 od 15:
    Stew Carrots

    Stew Carrots ispada vrlo ukusno i slatko.

    1. Slika pod nazivom Cook Carrots korak 20
    jedan. Toplotna rerna na 140 ºC.
  • Slika pod nazivom Coorts korak 21
    2. Izrežite 450 g velike mrkve krugovima ili koristite mini mrkvu.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 22
    3. Stavite mrkvu u jela otporna na toplinu za pećnicu. Mrkva bi trebala lagati glatko.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 23
    4. Dodajte 1/3 šalice narezanog luka, 2 čajne žličice narančasto narančasto, 1 1/4 šalice soka od naranče i 1/3 šalice visokokvalitetnog maslinovog ulja. Sezona sa svježem prizemnom crnom biberom, morskom soli i, ako želite, svježi timijan. Mala crvena paprika takođe neće povrijediti.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 24
    pet. Stavi na srednji požar. Donesite prokuhajte, a zatim isključite vatru i poklopite posuđe poklopcem.
  • Ako nemate poklopac, prekrijte posuđe folije.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 25
    6. Postavite posuđe u rernu. Pripremite se u roku od 1,5 sata ili prije spremnosti.
  • Slika pod nazivom Coorts korak 26
    7. Izvadite posuđe iz pećnice. Poslužite šargaretu vruće. Pospite sitno sjeckanim peršunovim zelenilom.
    • Metoda 7 od 15:
    Glazirana mrkva
    1. Slika pod nazivom Coorts korak 27
    jedan. Izrežite mrkvu na komade. Koristite masnu mladu mrkvu.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 28
    2. Držite mrkvu nekoliko puta 5-8 minuta.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 29
    3. Topi se u prženju 25 g putera sa 1/2 šalice smeđeg šećera.Dodajte 2 kašike soka od pomorandže.
  • Slika pod nazivom Coorts korak 30
    4. Stavite mrkvu u tavu. Pržite je za jednu minutu, a zatim uklonite iz vatre.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 31
    pet. Poslužite šargaretu vruće. Može se poslužiti sa nasjeckanim peršunom Kinom ili s orasima, poput oraha ili pekana.
    • Metoda 8 od 15:
    Pečena mrkva
    1. Slika pod nazivom Coorts korak 32
    jedan. Izrežite mrkvu na pola. Zatim ga presecite ponovo na pola, ili do četvrt.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 33
    2. Podmažite ga povrćem ili topljenim krem ​​uljem.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 34
    3. Stavite mrkvu u posuđe za pećnicu, ribljem povrće ili puter. Ili stavite mrkvu na kopile.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 35
    4. Postavite posuđe u rernu, prethodno su prethodno zagrijani na 200 ºC. Ispeći do spremnosti oko 20-40 minuta, ovisno o veličini komada mrkve: to bi trebalo biti mekano i karamela.Preporučuje se okrenutim mrkrom jednom ili dva, tako da može biti karamesno ujednačena.
  • Slika pod nazivom Coorts Korak 36
    pet. Servirajte mrkvu vruće s drugim pečenim povrćem.
    • Metoda 9 od 15:
    Pečena mrkva
    1. Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 37
    jedan. Izrežite mrkvu tanku slamu. Tanka slama pripremaće se brže.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 38
    2. Sipajte u veliku pan ili nekom ulju.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 39
    3. Gurnite slamu šargarepe u tavu. SRJ, miješajući se u procesu dok ne postane blago mekan.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 40
    4. Uklonite mrkvu iz vatre. Poslužite vruće, posipajte s drobljenom svježom mentom.
    • Metoda 10 od 15:
    Šargarepa sa grožđicama
    1. Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 41
    jedan. Rezati mlade kriške mrkve. Presecite dovoljno mrkve za 4-6 osoba (razmislite o barem jednoj šargareti).
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 42
    2. Mrkve prženja u topljenom kremastom ulju. Pospite malo brašno i izlijte vodom tako da je to malo natkrivena mrkva.Dodajte 1 kašiku konjak.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 43
    3. Pokriti poklopac poklopca.Kuhajte oko 15 minuta, a zatim dodajte šaku grožđica.Nastavite do spremnosti.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 44
    4. Služiti vruće.
    • Metoda 11 od 15:
    Mrkva na žaru
    1. Slika pod nazivom Koor Carrots korak 45
    jedan. Izrežite mrkvu.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 46
    2. Podmažite biljno ulje ili topljena krema.
  • Slika pod nazivom Coorts korak 47
    3. Staviti na roštilj. Pripremite se dok mrkva ne karamelizira.
    • Metoda 12 od 15:
    Količinski krumpir
    1. Slika pod nazivom Cook Carrots korak 48
    jedan. Kuhajte 500 g mladog šargarepa u slanu vodu. Dodajte 1 žličicu šećera i 15 g putera ili biljnog ulja u vodu.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 49
    2. Odvodna voda. Uštedite malo vode za dodavanje pire krompira.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 50
    3. Obrišite mrkvu kroz fini sito ili puri u blendu.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 51
    4. Pusti pire vatru na vatru. Ako je pire previše gust, dodajte nekoliko kašika sa njene vode za kuhanje i mix.
  • Slika pod nazivom Koorst 52
    pet. Prije uklanjanja pire iz vatre, dodajte 50 g putera ili biljnog ulja na njega.Prilično mix.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 53
    6. Služite tablici. Takva mrkva je dobar dodatak prženom povrću i mesu.
  • Takođe možete dodati 4 kašike od više od 30% u pire 4 kašike. Promiješajte prije posluživanja na stolu.
    • Metoda 13 od 15:
    Čorba od mrkve
    1. Slika pod nazivom Koortira 54
    jedan. Napraviti juhu od mrkve.Postoji mnogo različitih varijacija juhe šargarepe, od jednostavnog namještaja. Evo nekih od njih:
    • čorba od mrkve;
    • juha šargarepe sa curryjem;
    • Juha s šargarepe sa čilima i korijanderom
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 55
    2. Napravite supu sa mrkvom i đumbirom.
  • Sattail 4 mrkva.
  • Fry 1 sijalica sa naribanim svježim đumbirom (uzmite komad veličine 2 cm) i 2-3 zdrobljene krpe od belog luka. Za prženje koristite malu količinu kremastog ili biljnog ulja.
  • Dodajte poliranu mrkvu u tavu. Pripremite se na 10 minuta miješanjem šargarepe povremeno.
  • Dodajte 1 litru vrućeg povrća ili pilećeg bujona. Kuhajte na sporoj vrućini 30 minuta.
  • Dajte supu malo cool. Zatim ga pomiješate sa blendom do homogene mase.
  • Služiti vruće. Pospite svježim sjeckanim peršunom. Policajci možete dodati malu kremu.
    • Metoda 14 od 15:
    Šargarepa sa pantalonama ili popravak

    Slatkoća mrkve dobro je u kombinaciji sa ukusom repa ili pantalona.

    1. Slika pod nazivom Koorst 56
    jedan. Čista mrkva. Ako stari, ogulite to.
  • Slika pod nazivom Korakcije 57
    2. Izrezati u tanke krugove.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots korak 58
    3. Očistite pantalone (ili repa). Rezati iste kriške, poput mrkve.
  • Slika pod nazivom Cook Carrots Korak 59
    4. Kuhajte u vreli slanu vodu dok ne meka. Kuhanje u biljnom juhu takođe daje ugodan miris.
  • Slika pod nazivom Koorst 60
    pet. Ispustite vodu, od soka od za odvod. Dodajte kremasto ulje i crni biber po ukusu.
  • Slika pod nazivom Coorts Korak 61
    6. Poslužite vruće jelo. Ovo je odličan asortiman za oči.
    • Metoda 15 od 15:
    Slatkiši iz mrkve
    1. Slika pod nazivom Koorst 62
    jedan. Prirodna slatkoća mrkve može se koristiti za pripremu mnogih slatkih jela. Evo samo nekih od njih što možete kuhati iz mrkve:

    Savjeti

    • Najukusnija šargarepa pokupljena je od kraja proljeća do kraja ljeta.
    • Kupnja mrkve, odaberite svijetle, čvrste, glatke korijene. Ne uzimajte previše nabora ili krivulju mrkve.
    • Mrkva - Rodbion Pasternak, peršun i celer.
    • Mrkva dobro u kombinaciji sa određenim proizvodima i začinima, posebno, sa jabukama, Shnitt-Bow, Zila, metvica, naranči, peršun i grožđice.Takođe se dobro kombinira sa estragonom.
    • Voda može lišiti šargarepe slatkiše. Stoga, kako bismo ga sačuvali što više, koristite vrlo malu količinu tekućine za kuhanje.

    Upozorenja

    • Držite mrkvu daleko od krompira, jabuke ili kruške. Oni ističu gas etilen, što može napraviti gricka.

    Izvori i citati

    1. ↑ Larousse Gastronomique, Mrkva, str. 188-189, (2009), ISBN 978-0-600-62042-6
    2. ↑ Hrana: esencijalni A-Z, P. 71, (2001), ISBN 1-74045-031-0
    3. ↑ James Peterson, Povrće, P. 34, (1998), ISBN 0-688-14658-9
    Slične publikacije
    Kako učiniti osobu da kaže `carrot`Kako učiniti osobu da kaže `carrot`
    Kako sjeknuti mrkvu za tortuKako sjeknuti mrkvu za tortu
    Poput sjeckanja mrkvePoput sjeckanja mrkve
    Kako čistiti mrkvuKako čistiti mrkvu
    Kako kuhati ribuKako kuhati ribu
    Kako blanch carrotsKako blanch carrots
    Kako napraviti kaput od povrćaKako napraviti kaput od povrća
    Kako kuhati hyderabad biljni byrianiKako kuhati hyderabad biljni byriani
    Kako sjeckati mrkvu slamuKako sjeckati mrkvu slamu
    Kako kuhati pečenje u mednarvarka (crockpot)Kako kuhati pečenje u mednarvarka (crockpot)
    Kako uzgajati mrkvu u loncimaKako uzgajati mrkvu u loncima
    Kako doći na mrkvu u minecraft-uKako doći na mrkvu u minecraft-u
    Kako kuhati sok od mrkveKako kuhati sok od mrkve
    Kako kuhati mrkvu za parKako kuhati mrkvu za par
    Kako kuhati ulje šargarepeKako kuhati ulje šargarepe
    Kako kuhati pržene rezanceKako kuhati pržene rezance
    Kako odabrati i pohraniti mrkvuKako odabrati i pohraniti mrkvu
    Kako kuhati mrkvu u mikrovalnoj pećniciKako kuhati mrkvu u mikrovalnoj pećnici
    Kako kuhati povrtnu supuKako kuhati povrtnu supu
    Kako zamrznuti mrkvuKako zamrznuti mrkvu