Kako kuhati pečenje u Mednarvarka (Crockpot)

Rovo pečenje kuhanja čini meso ponasnom nego kod kuhanja mesa sa brzim metodama. Ispod ćete pronaći jedan jednostavan način za kuhanje hotela u Mednarku.

Sastojci

Na 4-6 porcija

jedan.5 kg. Govedina na pečenju
1/4 šolja (60 ml.) biljno ulje
4 srednja mrkva
1 srednja lukovitsa
2 st. L. (30 ml.) Worcestershire sos
2 šolje (500 ml.) Goveđi juh
1 umjetnost. L. (15 ml.) Kukuruzni škrob
Sol i biber po ukusu

Korake

Metoda 1 od 3:

Pripremite sastojke

jedan. Zaroniti mrkvu. Isperite mrkvu ispod tekuće vode, izgubivši ga rukama ili četkicama da uklonite prljavštinu.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu za krug 2

2. Izrežite mrkvu i luk. Koristite oštar nož za nasjeckajte mrkvu u kriški veličine 2.5 cm., i izrezati luk sa tankim prstenima.

Da biste uštedjeli vrijeme, možete koristiti mini mrkvu, već narezane krugovima. Zamijenite cijelu mrkvu na 5-8 mini šargarepu ili 1/2 šalice (125 g.) Šargarepa nasjeckana krugovima.

Luk se može rezati na četvrtine ili sitno gol. Okus i aroma Podlive nisu mnogo ovisni o tome kako vičete luk, tako da metoda rezanja luka ovisi o estetskom ukusu.

Po želji zamijenite svježe luk osušene luk ili luk prah. Ovaj korak štedi vrijeme, a također daje miris luka, dok skriva sami luk od zahtjevnih potrošača. Koristite 1/4 šalice (60 ml.) Sušeni luk prstena ili 1. st. L. (5 ml.) Luk prah.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu sa krovima korak 3

3. Pomiješajte juha i umaku od najgoreg. Pomiješajte dva sastojka zajedno u malom zdjelu pomoću gnima ili vilice.

Slika pod nazivom Kuhajte pečenu u loncu sa krovima korak 4

4. Zaprekinuti ulje u velikom pan. Uključite vatru na snagu iznad prosjeka i zagrejte ulje je oko minute.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu sa krovima korak 5

pet. Pospite sa solju i paprikom mesom. Glavna stvar nije pretjerano pretjerivati. Ako niste sigurni u količinu, započnite s 1/2. L. (2.5 ml.) Svaki i postepeno dodati. Obavezno sezone sve strane mesa.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu sa krovima korak 6

6. Klizne meso u tavu. Stavite meso u tavu i pecite svaku stranu od 30-60 sekundi, okrećući meso s principama, sve dok sve stranke ne postanu rupe.

Ovaj korak nije obavezan. Ne trebate pre-Twister meso da biste ga kuhali u sporiji, ali pojas će dodati ukus i aroma meso i sublificije.

Metoda 2 od 3:

Pečen

jedan. Stavite na dno medicinske mrkve i luk. Prvo stavite mrkvu, a zatim luk.

Koristite najmanje 4 litre medicinske. Bit će još bolje ako je sporiji zapremina 5-6 litara. Treba vam dovoljno prostora tako da je poklopac čvrsto zatvoren, a sporiji je bio ispunjen barem polovim.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu sa krovima korak 8

2. Meso stavite u Metnannovarku. Upotrijebite Tvrtke za prijenos mesa iz tave u Mednarku. Stavite to pravo na povrće.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu sa krovima korak 9

3. Sipajte sastojke Brothon. Sipajte meso mješavinom juha i najgori umaku. Provjerite je li dobro razmazio meso, a također je prošao kroz mrkvu i luk.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu sa krovima korak 10

4. Zatvorite sporiji i kuhajte vruće. Meso bi trebalo biti pripremljeno 8 sati pri malom snazi.

Ako nemate vremena, pripremite meso 4-5 sati pri visokoj snazi.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu sa krovima korak 11

pet. Provjerite unutrašnju temperaturu mesa. Čim je vrijeme za kuhanje, udarite termometar za meso u najoppisniji dio komada. Temperatura mora biti najmanje 75 ° C.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu sa krovom korak 12

6. Uklonite pečenje i povrće iz Mednarvarka. Koristite oštar zupčani nož i veliku vilicu za sjeckanje mesa.

Poslužite s lukom i mrkvakom okolo.

Držite toplo do prijave.

Metoda 3 od 3:

Komunikacija Podlive

jedan. Uzmi 1 1/2 stakla (375 ml.) Juha od mednenovačke. Prvo izvadite meso i povrće, a zatim koristite lopaticu da biste birali juhu u malu posudu.

Slika pod nazivom Kuhajte pečenje u loncu sa krovima korak 14

2. Stavite loncu na štednjak. Uključite vatru na srednju snagu.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu za krok korak 15

3. Uzeti 2 člana. L. (30 ml.) Boujonda iz tave. Um i sipaju juhu u malu zdjelu.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu sa krovima korak 16

4. Dodajte kukuruzni škrob u posudu i pomiješajte. Koristite whin ili viljušku za miješanje bujona i škroba u posudi. Pomiješajte dok mješavina neće biti homogena.

Slika pod nazivom Kuhajte pečeno u loncu sa krovima korak 17

pet. Dodajte smjesu na preostalu juhu. Dobro se pomiješajte za vilicu ili kašiku tako da se škrob raširilo jednoliko.

Slika pod nazivom Goove Geove u korak 13 Korak 13

6. Odbor dok se ne zgusne. Čim se smjesa prokuha nakon 1-2 minute, smanjite vatru i nastavite da miješate još nekoliko minuta dok se smjesa ne zgusne.