Kako kuhati pržene rezance
Mmm, nam yam! Fried rezanci - to je samo natrijum. Ispod su koraci koji će vam pomoći da pripremite ovo ukusno jelo.
Sastojci
- Rezanci
- Luk
- Bijeli luk
- Maslinovo ulje
- Rajčica
- Limun
- Mrkva
Korake
jedan. Pripremite sve potrebne sastojke na stolu ili drugu glatku površinu. Obavezno imate sve što vam treba za kuhanje.
2. Stavite tavu na vatru i dok ne postane zagrijava, dodajte malo maslinovog ulja.
3. Kada se tava dovoljno zagrijava, brzo izrežite luk, beli luk, mrkvu i paradajz na ploči.
4. Otvorite torbu rezancima i razbijejte ga na srednjim komadima. Nemojte se razbijati jer mali komadi rezanci mogu brzo zavariti.
pet. Nakon što razbijete rezance, komadi bi trebali izgledati malo manje nego na ovoj fotografiji.
6. Kad su tavi i ulje u njemu dovoljni, samo izlijte sve rezano povrće tamo. Sve ostavite na vatru kratko vrijeme i promiješajte.
7. Kad vidite da je povrće spremno, samo dodajte slomljene rezance. Izmiješati.
osam. Kad će rezanci i povrće već biti ukusno mirise, dodajte ih začine, koje su išle zajedno s rezancima (poput, na primjer, u vrećama s bržim rezancima za kuhanje). Ako ih nemate, onda samo dodajte sol po ukusu. Ponovo mešati. Imajte na umu da se rezanci ne smiju utapati u vodi, treba biti samo 75%.
devet. Ostavite jelo u tavi dok se sva voda ne upije u rezance. Dalje, stisnite pola limuna (ili više / manje - po vašoj želji). I sve je spremno! Sada možete slobodno tretirati ni najzahtjevnije goste s ovim ukusnim jelom - prženim rezancima.
Savjeti
- Dodavanje nekoliko mrkve u jelu, napravite ukus još većem. Mrkva takođe treba izrezati na male kocke.
- Ne zaboravite da precipirate jelo!
Upozorenja
- Ako pretjerate sa vodom, vaše kulinarsko remek-djelo, nažalost, bit će neuspešan.