Kako kuhati indijski čaj
Indijski čaj je vrlo koristan, posebno zimi, t. Do. Sadrži prirodne imunizače, poput đumbira, kardamom itd. Indijski čaj zaista se razlikuje od različitih vrsta čaja, koji piju u drugim dijelovima svijeta.Indijski čaj ima vrlo veliki udio mlijeka u odnosu na ostale komponente.
Sastojci
Indijski čaj s kardamomonom i bosiljkom: za šalicu čaja (250 ml) trebat će vam:
- Mlijeko (200 ml)
- Voda (20 ml)
- Mala količina kvalitetnog indijskog čaja (preferira se listovi čaja)
- Cardamon (Illaichi)
- Šećer do ukusa
- Listovi bosiljka (Tulsi)
- Đumbir čips
Indijski čaj sa motorom:
Za 3 šolje:
- 3 Čajne vrećice običnog čaja
- 1 kašika šećera
- 2 žličice sjemenki komorača
- 1.5 čaše vode
- 1.5 šolje mlijeka
Korake
Metoda 1 od 2:
Indijski čaj sa kardamomonom i bosiljkomjedan. Uzmi u loncu, sipaju vodu, stavi čaj ili čaj i čaj i šećer.
2. Okrenite plamenik u sporu vatru.
3. Pregrijavanje čaja dok nije naslikano u crvenkasto smeđe.
4. Uzmite lišće bosiljka, kao i čips đumbira i gridati ih zajedno. Dodajte rezultirajuću smjesu u čaj.
pet. Dodajte mlijeko i drobljeni kardamom u Vaews.
6. Povećati vatru.
7. Isključite plamenik kada će mlijeko podići do vrhova tave.
osam. Naprezanje čaja.
devet. Poslužite vruće kolačićima ili grickalicama ili kolačima.
Metoda 2 od 2:
Indijski čaj sa komoračemjedan. Sipajte vodu u loncu.
2. Dodajte tri čajne vrećice i šećer. Takođe, stavite sjemenke komorača.
3. Prokuhajte u sporoj vatri.
4. Ispunite mlijeko u kuhanjem čaja. Pripremite se pet minuta ili dok se semenke ne uviše u mješavinu vode i mlijeka.
pet. Ukloni iz vatre.
6. Remen u tri šalice ili krugove. Poslužite sa kolačićima ili indijskim slatkišima.
Savjeti
- Za pripremu jakih čaja koristite mlijeko i vodu u istoj količini.
- Najbolje vrijeme za čaj za piće je večernji sati i jutro.
- U slučaju kuhanja za djecu, samo mlijeko treba uzimati i smanjiti sadržaj čaja.
- Čaj se može uzeti i gotovo sa svim vrstama indijskih jela.
- Da biste dodali veći miris, možete koristiti Anis / Fennel sjemenke, t. E. Začin "Saunf".
Upozorenja
- Ne jedite ovaj čaj u vrlo velikim količinama.
- Ne dozvolite djeci pristup piću.
Sta ti treba
- Pan
- Tanjir
- Cyanchko za čaj