Kako kuhati dobru šalicu čaja
Dobar čaj - ne samo vruća tečnost za piće. Ovo je piće koje je uronjeno u romantiku i ritual, a njegova priča je ispunjena svemu: od tihe svečane tradicije do kolonijalnog imperijalizma, okretanje luke Boston u džinovskom čajlu (nije pogodan za piće). Negdje između tih krajnosti, nalazi se šolja čaja, koji može uživati u jednostavnim smrtnicima. Pokazaćemo vam kako!
Korake
Metoda 1 od 2:
Čajne vrećicejedan. Početak vodom. Koristite li torbe ili bacajući čaj, voda je druga najvažnija komponenta. Izuzeti ukuse u vodi, poput hlora, željeza, sumpora. Ovi elementi će napraviti miris čaja, kao i proces pijenja. Ispunite prazan čaj 1 čaj (250 ml.) Svježa, hladna voda. Voda - prihvatljiva za većinu svrhe, ali istinski odličan čaj za čaj počinje filtriranom ili proljetnom vodom. Nikada ne koristite destilirana ili prethodno kuhana voda. Što više kisika u vodi, bolji čaj ukusi.
2. Spojite čajnik i uključite ga. Ako nemate električni čajnik, čajnik možete koristiti za štednjak - normalan izbor ako može dati topla voda.
3. Donijeti vodu da prokuha. Pričekajte dok se čajnik ne isključite automatski ili svjedoče.
4. Zagrijte šolju. Isperite čašu kipuću vodu, a zatim stavite vezu za čaj u šolju.
pet. Dodajte vodu. Sipajte vodu iz čajnika u šolju 4/5. Ostavite mjesto za mlijeko ako želite dodati.
6. Neka se piva. Pričekajte od tri do pet minuta, tako da je čaj manje ili više, ovisi o vrsti čaja koji kuhate i preporučeno vrijeme kuhanja. Ako želite mlijeko, dodajte ga u šolju. Neki vjeruju da je bolje dodati mlijeko u topla voda, drugi vjeruju da je čaj bolji, a ne dodavanje mlijeka dok čaj ne donosi mlijeko dok ne bude ne pivo.
7. Koristite kašiku za uklanjanje torbe. Baci ga ili odložite kako želite.
osam. Lagano popijte sadržaj čaše i uživajte u korisnim tvarima koje su u čaju. Možete uzeti nekoliko lepinja ili komada torte za jelo za čaj.
Metoda 2 od 2:
RUSPY TEAjedan. Početak vodom. Ispunite prazan čajnik svježim, hladnom vodom. Dodirnite vodu - prihvatljivo za većinu svrhe, ali zaista izvrsna šalica čaja počinje filtriranom ili proljetnom vodom. Nikada ne koristite destilirana ili prethodno kuhana voda. Što više kisika u vodi, bolji čaj ukusi.
2. Spojite čajnik i uključite ga. Ako nemate električni čajnik, čajnik možete koristiti za štednjak - normalan izbor ako može dati topla voda.
3. Donijeti vodu da prokuha. Pričekajte dok se čajnik ne isključite automatski ili svjedoče.
4. Pripremite čajnik. Kad voda kuha, izlijte ga u kotlu i pokriti poklopac. Ponovo napunite čajnik i vratite ga na štednjak. Donesite vodu da prokuha, a zatim uklonite iz vatre.
pet. Dajte vodu malo cool. Pustite da stopljana voda stoji otprilike minutu tako da je voda malo ispod tačke ključanja. Dok se voda ohladi, izlivaju vodu iz kotla.
6. Dodajte čaj. Tip 1 žličica labavog čaja na šolju, plus jedna žličica čaja "Za pivo." Možete koristiti i loptu za piva za kuhanje ili mreže za kuhanje čaja, ali koristite istu količinu čaja.
7. Čaj za pivo. Pustite da čaj bude ranjen do spremnosti. Vrijeme će varirati ovisno o ocjeni čaja:
osam. Promiješajte čaj, a zatim poslužite u zagrijanom šoljicu.
Savjeti
- Polako izlijevanje vrpce za čaj, većina vode proći će kroz paket, smanjujući vrijeme potrebno za pivovanje čaja.
- Ako više volite koristiti čaj od lista, ukusi postignutih strpljenja mogu biti beskonačni:
- Pokušajte kombinirati različite lišće sa sličnim ukusima, kupujući različite marke ili čajeve različitog kvaliteta, (imena mnogih poznatih engleskih marki čaja su porodična imena koja su pripremila smjesu).
- Bake Skladištenje kože od jabuka u listu čaja u drvenim kutijama nekoliko mjeseci, dok čaj nema ukus kao jabuke. Zatim, kada se čaj prosipa, pokušajte dodavati malo cimeta.
- Kada pivate čaj od piva, a ne vrećicu, pokušajte prokuhati vodu u čajnik, a zatim izlijte vodu na čaj za zavarivanje. Voda iz kuhanja za piv treba se isušiti i napuniti kipućom vodom, učinkovito, učinkovito piva čaj dva puta. Ova metoda pijenja samo druga serija je tradicionalna orijentalna metoda i koristi se za pranje nečistoća lišća.
Upozorenja
- Pažljivo izlijte vodu iz čajnika - parovi vas mogu spaliti.
- Pažljivo pokušati! Spalite usta, ne samo da povređuju, već šteti i vašim receptorima ukusa, čineći teže u potpunosti u potpunosti uživati u čaju.
- Ne pivajte čaj u električnom čajlu.
- Miješanje mlijeka i limuna u čaju mogu uzrokovati koagulaciju mlijeka.
- Ne dozvolite malo cool!
- Ako pijete čaj za zdravstvene pogodnosti - na primjer, za prijem epigalocatokretath galata - ne koristite mlijeko, jer Casein ima u mlijeku, kontaktira Galerija Epigallocatechin. Ako osoba želi mlijeko / kremasti ukus, koristite soju, bademe, pšenicu ili drugu zamjenu za mlijeko, umjesto mlijeka izvedenog iz životinje.
Sta ti treba
- Čajne vrećice.
- Čajnik ili bojler.
- Kup ili krug.
- Čajnik (neobavezno).
- Električni ili direktan izvor topline, poput požara, plina ili električnih štednjaka.
- Voda.
- Kašika za čaj.
- Mlijeko / šećer (neobavezno).