Kako pržiti sjemenke suncokreta -

Pržene sjemenke su ukusna i hranljiva grickalica koja se može koristiti u večernjim satima ili u pokretu. SRJ Sjemenke vrlo lako, a možete to učiniti s pročišćenim i sirovim sjemenkama. Pročitajte dolje da biste saznali kako!

Korake

Metoda 1 od 3:

Ukazivanje sjemenki suncokreta sa školjkom

jedan. Stavite sirovu sjemenke suncokreta u posudu. Prelijte dovoljno vode da pokrije sjemenke. Sjemenke apsorbiraju malu količinu vode, što će spriječiti sušenje tokom pečenja.

2. Dodajte 1/3-1 / 2 soli soli i mješajte. Ostavite sjeme u slanom vodom preko noći. Dat će im slanog ukusa.

Ako ste u žurbi, možete staviti sjemenke slanom vodom u loncu i ostavite na sporoj vatri na 1.5-2 sata.

Ako ne želite da se sjemenke ulice, u uopšte preskočite ovaj korak.

3. Odvod iz sjemenske vode. Odvodne soli vode i suhi sjemenke papirnim ručnikom.

4. Zaprepaj pećnica na 150 º C. Stavite sjemenke suncokreta jednim slojem na limu za pečenje, pričvršćen pergamentnim papirom. Pokušajte sjeme ležeći odvojeno.

pet. Postavite sjeme u pećnicu i pržite. SRJ Sjemenke od 30-40 minuta dok ne postanu zlatno smeđe. Za vrijeme pečenja na sjemenkama mogu se pojaviti male pukotine. S vremena na vrijeme promiješajte sjeme tako da se ravnomjerno prže.

6. Poslužite na stolu ili trgovini. Možete dodati žličicu krem ulja na vruće sjemenke i odmah poslužiti na stolu. Pored toga, možete ohladiti sjeme na limu za pečenje i čuvati u hermetičkoj posudi.

Metoda 2 od 3:

Sjeme suncokreta bez ljuske

jedan. Čisto sjeme suncokreta. Postavite sirovu semenke u sito ili bujku i isperite hladnom vodom da biste uklonili fino smeće. Uklonite praznu školjku i povrće.

2. Stavite ladicu za pečenje ili oblik pečenja pergamentnim papirom. Zaprepaj pećnica na 150 º C.

3. Izložite sjeme na limu za pečenje jedan sloj. Pokušajte sjeme ležeći odvojeno.

4. Stavite u rernu i pržiti. Pečenje 30-40 minuta, ili tako daleke sjemenke neće biti smeđe i hrskave. S vremena na vrijeme promiješajte sjeme kako bi se ravnomjerno prže.

pet. Poslužiti ili trgovina. Možete odmah poslužiti sjeme na stolu ili ih ohladiti i pohraniti u hermetički spremnik do naknadne upotrebe.

Ako vam se sviđa slano sjemenke, postepeli ih sa solicom pravo na suprotno.

Takođe možete dodati žličicu krem ulja do vrućeg sjemena za dodatni ukus.

Metoda 3 od 3:

Savjeti za uređaj

jedan. Pripremite začinjene sjemenke suncokreta. Možete napraviti sjemenke slatko i začinjeno, miješanje 3 kašike smeđeg šećera, 1 kašika čilija paprike, 1 žličica tla, 1/2 žličica cimeta, prstohvat kašike tla, 1/2 žličice canskog bibera, 3/4 Čaj za kašiku i 3/4 žličicu čilih pahuljica suve paprike. Pomiješajte sjemenke sa šlag vjevericom jednom jajima (pomoći će da začinite začine na sjemenkama), dodajte začine i pomiješajte ponovo. SRJ kao i obično.

2. Pripremite seme sa sezonskim rančem. Ovo začini je vrlo lako, a okus će vas učiniti da tražite aditive. Samo pomiješajte 3 kašike topljenog krem ulja sa 1 1/2 kašike suve mješavine umaka ranča. Pomiješajte sjeme sa začinom i pržite kao i obično.

3. Sjemenke suncokreta prženja sa vapnom. Savršeni su za salate, rezanci i supe.Samo stavite oguljene sjemenke suncokreta u mješavinu 2 kašike svježeg soka, 2 kašike sojinog sosa, 1 žličica agave sirupa, 1/2 žličice vrućeg prizemnog crvenog paprika, 1/2 žličice mljevenog bibera i 1 / 2 čajna kamenka ili maslinovo ulje. SRJ kao i obično.

4. Pripremite semenke pečene medom. Ova ukusna delicija savršena je za ručak. Samo se rastopi u malom ubinu na malim toplini 3 kašike meda (koji se mogu zamijeniti gustoćom sirupom ili agava nectarom). Trebat će samo trenutak. Dodajte 1 1/2 žličice suncokretovog ulja i 1/2 žličice soli. Stavite pročišćene sjemenke, miješajte i pržite kao i obično.

pet. Pripremite seme sa solju i sirćetom. Ako ne volite slatke delicije, onda je ovo recept za vas! Samo trebate da potapšete sjemenke suncokreta u mješavini kašike jabučnog sirćeta i žličice soli i prženja kao i obično.

6. Napravite slatke sjemenke cimetom. Dodajte malu količinu cimeta vrlo je jednostavna, a ukus će savršeno zadovoljiti zaključane. Samo stavite sjemenke suncokreta u smjesu 1/4 žličica cimeta, 1/4 žličice kokosovog ulja i 1/4 žličice umjetnog zaslađivača, koji će dodati slatkiše, ali ne i kalorije.

7. Isprobajte druge obične začine. Postoji mnogo drugih začini koje možete pokušati pojedinačno ili u kombinaciji s drugim sastojcima. Ako tražite brzo rješenje, pokušajte dodati u sjemenke 1/4 žličicu bilo koje od sljedećih začina: Cayenne začine, suho začinje za roštilj, češnjak ili luk prah. Takođe možete podijeliti pečene sjemenke u topljenoj čokoladi i pripremiti zaista dekadentnu užinu!

Savjeti

Sjemenke suncokreta također su ukusne sa Tamari!
U sjemenkama sadrži oko iste količine vitamina E, kao u maslinovom ulju.
Sjeme se takođe može pržiti na 160 º C već 25-30 minuta.

Upozorenja

Razmotrite da kada se sjeme ili orasi za prženje izgubi dio svojih hranjivih sastojaka, jer su neki vitamini, minerali i antioksidanti slabo prenose toplotnu obradu. Pokušajte s vremena na vrijeme da koristite sirove sjemenke.

Sta ti treba

Lim za pečenje ili pečenje
Pergamentni papir
Posuda ili posuda