Kako ispeći krompir sa roštilja -

Krompir sa roštilja - ukusno jelo koje će oduševiti bliske i prijatelje tokom porodičnog ručka ili večere. Iako se čini da nije tako lako kuhati ovo jelo, kao što krompir može biti sirov iznutra, ne brinite, savjeti iz ovog člana pomoći će vam da to učinite kako treba. Postoji mnogo načina za pripremu krompira. Krompir u potpunosti možete napraviti, preseći ga na pola ili kriške. Pored toga, možete pripremiti krompir u ogulite ili bez njega. Štaviše, možete koristiti foliju ili bez njega. Eksperimentalan! Isprobajte različite opcije kuhanja i vrlo brzo ćete postati pravi kulinarski motor koji može pripremiti krompir na žaru na različite načine.

Korake

Metoda 1 od 4:

Kuhanje krumpira u foliju

jedan. Oprati krompir. Operite svaki krompir pod hladnom vodom. Ruke ili spužva čistite svaki krompir iz prljavštine.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 2

2. Pripremite svaki krompir. Korištenje oštrih noža ili noža za povrće, uklonite oštećenja ili zelene mrlje.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju Korak 3

3. Suhi krompir, užaren je sa suhom ručnikom. Suhi krompir upija više ulja i začina, čineći krompir ukusnijim i mirisnim.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 4

4. Napravite rupu u svakom krumpiru. Prije omotavanja krumpira u foliju napravite viljušku da napravite nekoliko rupa u svakom krompiru. Zahvaljujući tome, krompir neće biti sirov iznutra.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju Korak 5

pet. Omotajte foliju krompir. Pripremite liste za folije i zamojte je svaki krompir. Krompir mora biti u potpunosti umotan u foliju.

Stavite svaki krompir u sredinu folije i čvrsto umotajte. Posebna se pažnja posvećuje rubovima, omotajte ih na takav način da u potpunosti pokrije krompir i nisu se odvijali.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju Korak 6

6. Stavite roštilj krompir. Uključite roštilj i postavite režim visoke temperature. Raširite krompir umotan u foliju. Stavite krompir blizu jedni drugima na mestu gde se osjećate više.

Ako kuhate puno krompira, stavite ga u nekoliko redaka u najtoplijem roštilju. Kad je donji dio spreman, krompir možete okrenuti na drugu stranu.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 7

7. Zatvorite roštilj i kuhajte. Zatvorite poklopac roštilja i pripremite krumpir 40 minuta. Ako ste položili krompir u nekoliko reda, dok stavljate krompir na drugu stranu. Ako prvi put isprobate ovu metodu, češće se aktiviraju krompir provjerom na spremnosti (proširite Forteps folije - pazite da ne gori). Ako krompir još nije spreman, zamotajte ga ponovo i vratite se na roštilj..

Ako je krompir spreman napolju, ali sirov iznutra stavite u najtopliji komad roštilja i zatvorite je.

Količina topline koja se emitira grijaćim elementima roštilja i veličine krompira, određuju vrijeme njegove pripreme. Po pravilu je za pripremu krompira u foliju na žaru ispod poklopca od 30 do 45 minuta.

5-10 minuta prije završetka kuhanja, krompir se može rasporediti i ostaviti na roštilju raspoređen za uvrtanje kore.

Metoda 2 od 4:

Krompir za kuhanje bez folije

jedan. Oprati krompir. Operite svaki krompir pod hladnom vodom. Ruke ili spužva čistite svaki krompir iz prljavštine..

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 9

2. Pripremite svaki krompir. Korištenje oštrih noža ili noža za rezanje povrća, uklonite oštećene zelene tačke.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 10

3. Suhi krompir, užaren je sa suhom čistom krpom. Suhi krompir upija više ulja i začina, čineći krompir ukusnijim i mirisnim. .

Ne probijajte krompir ako ćete ga skuvati bez folije. Zahvaljujući tome, krompir neće osušiti i zadržati potrebnu vlagu unutra.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 11

4. Podmažite kore od krompirskog maslaca. Zahvaljujući tome, krompir se neće držati rešetke, a pire će imati ugodnu hrskavu koru.

U malom zdjelu, pomiješajte biljno ulje s malom količinom putera, soli, bibera i češnjaka. Ova smjesa pokrivat ćete krompir.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 12

pet. Skok krompir na obliku. Zahvaljujući tome, proces kuhanja će biti lakši. Stavite 3 - 4 krompira na svaki obrez ovisno o njihovoj veličini.

Takođe možete razgraditi krompir pravo na roštilju ako vam se sviđa.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 13

6. Stavite krompir na roštilj. Stavite krompir tako da ne bude spaljen.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 14

7. Kuhati krompir. Pripremite krompir sa zatvorenim poklopcem 30-40 minuta, ovisno o veličini krompira. S vremena na vrijeme okrenite krompir.

Metoda 3 od 4:

Krompir za kuhanje nasjeckanim na kriške

jedan. Oprati krompir. Operite svaki krompir pod hladnom vodom. Ruke ili spužva čistite svaki krompir iz prljavštine.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 16

2. Pripremite svaki krompir. Korištenje oštrih noža ili noža za povrće, uklonite oštećenja ili zelene mrlje.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 17

3. Očistite krompir i namočite ga u vodi (neobavezno). Izvadite ogulite iz krompira pomoću oštrim nožem. Izbrišite oštećenja i zelene mrlje. Kad očistite krompir, stavite ga u hladnu vodu i neka bude u vodi dok ne budete spremni nastaviti sa postupkom kuhanja.

Postavljanje krompira u hladnu vodu, upozoravaš na diskoloraciju.

Budite oprezni prilikom čišćenja krompira.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju Korak 18

4. Izrežite krompir na komade. Izrežite svaki krompir na velike komade ili kriške. Možete koristiti uobičajeni način za rezanje.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 19

pet. Podmažite krompir sa uljem i začinima. Pokrijte krompir sa biljnim uljem i začinima.

Učini to što je prije moguće. Zahvaljujući ovome, krompir neće potamniti i ne drži se rešetke kada ga stavite na njega.

U malom zdjelu, pomiješajte biljno ulje s malom količinom putera, soli, bibera i češnjaka.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 20

6. Postavite komade krompira direktno na roštilj roštilj. Stavite svaku komadu sječe. Ako presečete krompir u male komade, možete ih smjestiti na foliju ili se skinuti u poglavlje prije nego što postavite roštilj.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 21

7. Kuhati krompir. Pregrijavajte roštilj na prosječnu temperaturu i pripremite se u roku od 5 - 6 minuta, nakon čega okrenite krompir. Pripremite se na drugoj strani 5 - 6 minuta. Ispeći spremno. Krompir mora steći prekrasnu zlatnu koru. Poslužite vrući krompir.

Metoda 4 od 4:

Začini za kuhanje krumpira

jedan. Prije pečenja, morate pomaknuti svaki krompir u začinima, pomiješani sa maslacem. Koristite maslinovo ulje s velikom soli, svježe mljevenom biberom ili malom količinom crvene paprike i nasjeckanih zelenila, kao što su ruzmarin, timijan i salfe..

Možete koristiti i češnjak, ulje, sol i druge začine koje vam se sviđaju.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 23

2. Pripremite sos i prekrijte ih krumpirom prije pečenja. Koristite senf, majonez i zelenilo. Sušite svaki krompir ili njen komad u umaku koju ste pripremili.

Slika pod nazivom Učinite pečeni krompir na roštilju korak 24

3. Pripremite mješavinu začina. Posvedite krompir maslinovim uljem prije nego što ga prekriže začinima. Pažljivo prekrijte svaki krompir mješavinom začina.

Koristite sol, kumin, korijander, crvenu papriku, mirisnu biber, svježu crnu papriku, timijan i 1-1 / 2 kašika soli i nekih šećera, mirisnog bibera, mirisnog bibera, mirisnog bibera, svježeg crnog bibera, timijana i 1-1 / 2 kašičicu.

Slika pod nazivom Napravite pečeni krompir na roštilju korak 25

4. Pripremite krompir sa drugim povrćem. Možete eksperimentirati i stvoriti svoje ukusno jelo. Narezani luk, mrkva ili skvoš - dobre verzije povrća koje se mogu peći sa krumpirom na žaru..

Savjeti

Slatki krompir (Batat) je također pogodan za pečenje i u foliju i bez njega.
Napravite porcija pakovanja folije, stavite toliko komada krompira, koliko se izračunava za jedan porciju. Gosti će biti lakši da se pobrinu za poslasticu sa roštiljem.
Ako želite da krompir želi dobiti oštre, proširite foliju 20-30 minuta nakon kuhanja i stavite krompir pravo na roštilj na roštilju 10 minuta, prašite do spremnosti.
Da biste ubrzali postupak kuhanja krompira na roštilju, možete proći krompir 10 minuta, a zatim ga stavite na roštilj 5-10 minuta.
Možete ubrzati i postupak kuhanja pomoću mikrovalne pećnice. Postertofel u mikrovalnoj peći i pripremite se 2-4 minuta sa svake strane (bez folije, naravno, a zatim pecite na roštilju 5-10 minuta.