Kako čistiti krompir sa običnim kuhinjskim nožem

Korake

2. Isperite svaki krompir pod hladnom tekućom vodom, dok ga čistite spužvom ili najlonskim četkom od prljavštine i smeća.

3. Stavite čist krumpir u ručnike za kontrolu ili papir / kuhinju.

4. Nastavite pranje i čišćenje dok se svi krumpiri neće čistiti.

2. Izrežite jedan kraj krompira. Kriška ne bi trebala biti gušća od 6 mm i treba ga izrezati pod uglom od 90 stepeni. Tako će to omogućiti krumpir vertikalno stajanje na ploči za rezanje, bez potrebe za stabilizacijom.

3. Stavite krompir okomito narezan završiti. Držite okrugli vrh krompira po vašoj ne-dominantnoj ruci.

4. Očistite jednu stranu krompira oštrim nožem. Počnite s vrha krompira i očistite iz kože dok ne dođete do dna krumpira. Pokušajte ne ukloniti previše bijele pulpe za krompir tijekom čišćenja.

pet. Zakrenite krompir i očistite drugu stranu. Nastavite čišćenje dok cijela smeđa koža neće biti uklonjena.

6. Uklonite sve klice ili "oči", koje su formirane na krompiru, vrhom noža. Ponovite postupak dok se ne očiste svi krompir. Zatim pripremite krompir prema vašem receptu.

2. Ako želite, možete dodati dobar prstohvat soli u kuhanu vodu. Dodat će mirisno krompir ako vam se ne sviđa njegov jednostavan miris.

3. Baci krompir u kipuću vodu. Možete koristiti bokove za ovo, ako se ne zgušnjavate, onda ga možete pažljivo baciti jednom rukom - provjerite je li krompir smješten tako blizu vode, što je više moguće, ili čak djelomično uronjeno, kako bi se izbjeglo paljenje sebe vrućom vodom.

4. Zakuhajte krompir dok ne postane mekani. Da biste proverili da li je spremna, čega je jedan sa vilicom. Ako se utikač lako u tijelu jednostavno u tijelu, znači da su krompir spremni.

pet. Izvadite krompir sa tanjura i izložite na ploču za rezanje. Možete isprazniti vodu ili izliti vodu zajedno s krompirom pravo u čisti sudoper da se osuši.

6. Pierce krompir sa upletenim vilicom. Držite utikač nije dominantna ruka. Utikač se mora prijaviti direktno na sredini krompira, tako da ne morate dodirnuti vrući krompir prstima prstima.

7. Uhvatite ručicu noža dominantnom rukom i zamijenite sečivu na dno krompira.

osam. Povucite nož na vrh krumpira. Koža treba lako iskliznuti kad pomeraju nož. Budite oprezni, ne režite previše bijelog mesa. Držite krompir s kukovima da se ne savijaju ako je previše vruće nakon čišćenja.

devet. Ponovite postupak dok se ne očiste svi krompir. Zatim pripremite krompir prema vašem receptu.

• Ako želite ispeći krompir, ali nemate vremena da pričekate dok se čitavi krumpir peče, a zatim ga preseče da bude uzdužno. Stit bijelo meso sa maslinovim uljem i stavite krompir na dobro podmazanu ladicu za pečenje ulja. Pecite krompir na temperaturi od 190 ° sa od 25 do 35 minuta.
• Postoje krompir sa kožom korisnim, jer ima odličan izvor kalijuma, vitamina C i dijetalnih vlakana. Ako je moguće, pokušajte kuhati krompir, posebno crveni, s netaknutom kožom.
• Ako krumpir za sobu očistite više od nekoliko minuta prije upotrebe, a zatim stavite krompir u posudu hladne vode tako da ne postane smeđa.
• Umjesto kuhanog krumpira za držanje vilice tokom čišćenja, možete staviti krompir na čist kuhinjski ručnik i držati ga kroz ručnik.

• Ako imate zelene mrlje na svojoj suknji za krompir, ne zaboravite da ih uklonite prije pijenja krompira. Zelena koža sadrži solarin, prirodni toksin, koji se formira kada je krompir izložen direktnom izlaganju suncu.

• Krompir
• Daska za rezanje
• Colender
• Papir ili kuhinjski ručnici, ako je potrebno
• Spužva ili najlonska četka
• Akutni nož
• Velika tava
• Shiepsy
• Dvostruka viljuška
• Nož za čišćenje povrća