Kako kuhati krompir u uniformi

Krompir u uniformi ili pečeni krompir - to je krompir koji se koriste direktno sa kožom. Posebno je ukusan sa jednostavnim kremastom uljem i sosom sosom, ali možete dodati i sir, slaninu i povrće da biste dobili potpuno i posudu. Krompir u uniformi može se kuhati u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili medicinskoj peći.

Sastojci

Crveni krompir (1 komad. za porciju)
Maslinovo ulje
Sol
Dodatno punjenje: maslac, pavlaka, narivan sir, narezan zeleni luk, komadi slanine, čili biber, razno povrće

Korake

Metoda 1 od 3:

U pećnici

jedan. Zagrevačka pećnica do 190ºC.

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir korak 2

2. Čisti krompir. Koristite četku za povrće da biste temeljito opereli piling krompira i uklonite prljavštinu. Kako će krompir biti u uniformi, ovaj korak je izuzetno važan.

3. Temeljito suhi krompir. Ako želite imati hrskavu koru, provjerite je li potpuno sušenje prije kuhanja.

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir 4 korak 4

4. Pročisti vilice krompira. Napravite na krompiru 8-12 rupa. To će omogućiti vlagu da izađe u proces kuhanja.

pet. Sezona pilinga. Suvitoriate krompir sa maslinovim uljem i soli. Ovo će otkriti okus kore. Možete preskočiti ovaj korak, ako ne voliš jesti ljuštenje.

6. Kolač. Stavite krompir u srednje stalke i pecite 1 / 4-2 sata, ovisno o veličini. Krompir je spreman ako je ogulica hrskava, a iznutra je mekano (provjerite, proboji njegove vilice).

Stavite lim za pečenje na donju policu pećnice u kojoj će se montirati tekućina kaplje.

Ako vam se sviđa mekani kore, zamotajte krompir u aluminijsku foliju, napravite vilicu u njemu nekoliko rupa, a zatim stavite u rernu.

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir 7 korak 7

7. Služiti. Svaki krompir narežite na pola duginužno. Pomiješa meso na viljušku. Stavite svoje omiljeno punjenje, poput putera, kisele pavlake i pospite zelenim. Odmah nahraniti.

Mundire krompir je odličan kao prilog ili glavno jelo. Da bi glavno jelo iz nje naprave, stavite na vrh Čile (meso ili vegetarijansko) ili pečeno povrće.

Za dodatni miris isprobajte krompir u emulziji sa dimljenim lososom, krem sirom i kaparima.

Metoda 2 od 3:

U mikrovalnoj pećnici

jedan. Čisti krompir. Koristite četku za povrće da biste temeljito opereli piling krompira i uklonite prljavštinu. Kako će krompir biti u uniformi, ovaj korak je izuzetno važan. Temeljito suhi krompir.

2. Pročisti vilice krompira. Napravite na krompiru 8-12 rupa. To će omogućiti vlagu da izađe u proces kuhanja. Ako propustite ovaj korak, krompir može eksplodirati u mikrovalnoj pećnici.

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir 10

3. Sezona pilinga. Suvitoriate krompir sa maslinovim uljem i soli. Ovo će otkriti okus kore. Možete preskočiti ovaj korak, ako ne voliš jesti ljuštenje.

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir 11

4. Stavite krompir u tanjur za mikrovalnu pećnicu. Položite ga jednim slojem.

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir 12

pet. Pripremite se u mikrovalnoj pećini 5 minuta. Vrh krompira u procesu kuhanja trebao bi postati mekan.

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir korak 13

6. Okrenite krompir i kuhajte još 3 minute. Tri minute kasnije napišite ga da provjerite spremnost. Ako je još uvijek teška u sredini, pripremite intervale od 1 minute dok se ne bude potpuno mekan.

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir 14

7. Služiti. Svaki krompir narežite na pola duginužno. Pomiješa meso na viljušku. Stavite puter, sol i papar, sir i druge sastojke koji su dobro u kombinaciji sa krompirom.

Metoda 3 od 3:

U Mednannovarki

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir 16

2. Pročisti vilice krompira. Napravite na krompiru 8-12 rupa. To će omogućiti vlagu da izađe u proces kuhanja.

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir 17

3. Sezona pilinga. Suvitoriate krompir sa maslinovim uljem i soli. Ovo će otkriti okus kore. Možete preskočiti ovaj korak, ako ne voliš jesti ljuštenje.

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir 18

4. Omotajte foliju krompir. Zaštitit će ga od paljenja (napomena: Sljedeći put kada krenete planinarenje, snimajte foliju s vama i pripremite krompir u natopljenju na ovaj način. Ako su ugljena dovoljno vruća, imat ćete ukusne krompir u uniformama nakon 2-3 sata).

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir 19

pet. Pripremite krompir na najnižem nivou od 8 do 10 sati. Možete početi kuhati prije rada i povratka kući, uživajte u potpuno završenom krumpiru u uniformi.

Slika pod nazivom Cook Jacket krompir korak 20

6. Služiti. Uklonite foliju i režite svaki krumpir na pola duginužno. Pomiješa meso na viljušku. Stavite puter, sol i druge sastojke koje vam se sviđaju.

Savjeti

Ako žetite krompir, kore neće biti hrskav.
Ako želite dodati fuziseni sir za krompir, pripremite gotove krompir iz pećnice i izrežite ga. Pomiješajte meso i dodajte malo sira. Stavite u rernu još nekoliko minuta, a zatim dodajte zeleni luk i puter.