Kako kuhati pire krompir
Teško je doći do klasičnog prilog od krumpir pire krompira. Krompir za pire krompir - jelo dobrodošlice ne samo na turističkom stolu, već i u običnim radnim danima. Hrana za hranjenje krumpir pire krumpira sa različitim jelima: pržena piletina, pečena puretina, meso za pirjanje ili kao glavni sastojak torte od tjestenine. Krompir za pire krompir može biti zrak i kremast ili gust sa bogatim zasićenim ukusom. U svakom slučaju, krompir od krumpira, krompir za pire nisu jednostruki prilog. Nakon čitanja ovog članka saznat ćete kako kuhati ukusan pire krompir.
Sastojci
- 4 ili 5 krompira srednje veličine
- 1/2 - 1 šolja mlijeka ili pilećeg bujona (ovisno o tome koji pire želite da kuhate)
- 2 ili 3 kašike putera
- Sol i biber po ukusu
Korake
Metoda 1 od 2:
Kuhanje rustikalnog pire krompirajedan. Odaberite krompir. Odabir krompira, mislite da ćete se pripremiti iz njega. Različite sorte krompira namijenjenih za kuhanje, prženje, pečenje imaju različita svojstva, kao i ukus i teksturu.
- Uobičajena raznolikost krompira sa visokom razinom sadržaja škroba je dosadna.Ništa ne može ga nadmašiti prilikom pečenja i pripreme i lepršavog krumpir pire krompira.
- Koristite krompir sa niskim škrobom, poput crvenog krompira. Takvi krompir se ponekad nazivaju voskom, zadržava oblik bolje od ostalih sorti.
- Od krompira Yukon Gold možete pripremiti različita jela. Možete pržiti, kuhati, ispeći ovaj stup. Ako se odlučite kuhati pire iz ove sorte krompira, imat ćete ukusno kremasto jelo.
2. Oprati krompir. Hladna voda temeljno operite svaki krompir. Pažljivo pregledajte svaki krompir, tako da nema prljavštine nigdje. Ako perete krompir u posudu s vodom, radite to pažljivo prije rezanja krompira.
3. Pripremite krompir za kuhanje. Možete pripremiti krompir sa oguliti ili očistiti pilingu prije rezanja krompira na dijelu. Odrežite krompir u četiri dijela ili ga režite kockama.
4. Kuhati krompir. Stavite pripremljeni krompir u veliku posudu i napunite hladnom vodom. Krompir treba prekriti vodom za nekoliko centimetara. Donesite vodu da prokuha, a zatim smanjite vatru i kuhajte na sporoj vrućini za 10 do 20 minuta. Pripremnost krumpira Provjerite viljušku. Krompir bi trebao biti mekan kada priključite.
pet. Pripremite dodatne sastojke. Dok se krompir kreta, zagrijava pileći bujon ili mlijeko i uzmite ulje iz frižidera.
6. Ispustite vodu i pripremite krompir. Koristite Colenders za spajanje vode iz krompira. Stavite loncu ponovo na štednjak. Dodajte kremastu sobu i stropni krompir.
7. Dodajte mleko ili juhu. Učinite to postepeno. Nježno sprečite i dodajte još tekućih tekućina, ako vam se čini da su vaši krompir suvi. Nastavite sa dodavanjem tečnosti postepeno dok pire krumpira ne dobije željenu konzistenciju.
osam. Dodajte začine i poslužite. Dodajte sol, biber i / ili više ulja po ukusu. Poslužite pire u toplom obliku.
Metoda 2 od 2:
Krema za kuhanje krem pire krompir glatka konzistencijajedan. Odaberite krompir. Odabir krompira, imajte na umu da ćete izbaciti iz njega. Različite sorte krompira namijenjenih za kuhanje, prženje, pečenje imaju različita svojstva, kao i ukus i teksturu.
- Uobičajena raznolikost krompira sa visokom razinom sadržaja škroba je dosadna.Ništa ne može ga nadmašiti prilikom pečenja i pripreme i lepršavog krumpir pire krompira.
- Koristite krompir sa niskim škrobom, poput crvenog krompira. Takvi krompir se ponekad nazivaju voskom, zadržava oblik bolje od ostalih sorti.
- Od krompira Yukon Gold možete pripremiti različita jela. Možete pržiti, kuhati, ispeći ovaj stup. Ako se odlučite kuhati pire iz ove sorte krompira, imat ćete ukusno kremasto jelo.
2. Oprati krompir. Hladna voda temeljno operite svaki krompir. Pažljivo pregledajte svaki krompir u redu za bilo gdje nema prljavštine. Ako perete krompir u posudu s vodom, radite to pažljivo prije nego što prerežete krompir.
3. Pripremite krompir za kuhanje. Očistite krompir prije rezanja u dijelove. Odrežite krompir u četiri dijela ili ga režite kockama. Što više komada duže krompir prokuhat će.
4. Kuhati krompir. Stavite pripremljeni krompir u veliku posudu i napunite hladnom vodom. Krompir treba prekriti vodom za nekoliko centimetara. Donesite vodu da prokuha, a zatim smanjite vatru i kuhajte na sporoj vrućini za 10 do 20 minuta. Pripremnost krumpira Provjerite viljušku. Krompir bi trebao biti mekan kada priključite.
pet. Pripremite dodatne sastojke. Dok se krompir kreta, zagrijava pileći bujon ili mlijeko i uzmite ulje iz frižidera.
6. Ispustite vodu i pripremite krompir. Koristite Colenders za spajanje vode iz krompira. Stavite loncu ponovo na štednjak. Dodajte kremastu sobu i stropni krompir.
7. Dodajte mlijeko i vrhnje. Učinite to postepeno. Lagano sprečite i dodajte malo više tečnosti, ako vam se čini da su vaši krompir suvi. Nastavite sa dodavanjem tečnosti postepeno dok krompir krompir ne stri ne stručnom dosljednost.
osam. Dodajte začine i poslužite. Dodajte sol, biber i / ili više ulja po ukusu. Poslužite pire u toplom obliku.
Upozorenja
- Pazite da ne gori, jer ćete se baviti kipućom vodom i trajektom.
- Nemojte kuhati krompir ne-lijepki premaz, lako možete oštetiti premaz.
- Budite oprezni pri čišćenju krompira.
Sta ti treba
- Nož
- Daska za rezanje
- Povrće, po volji
- Tucks, po volji
- Pritisnite za kuhano povrće
- Ploča i tava (po mogućnosti bez norbine premaza). PAN bi trebala biti velika.