Kako pohraniti borovnice -

Borovnica je ukusna ljetna bobica, što je najbolje za jelo u sirovom obliku, dodajte jogurtu ili salatu, kao i punjenje pite. Nažalost, ako borovnice nisu u redu za pohranu, brzo će se pogoršati, postat će mekano ili čak plijesan. Iz ovog člana naučit ćete kako pravilno skladištiti borovnice u hladnjaku i u zamrzivaču.

Korake

Metoda 1 od 3:

Priprema borovnica za skladištenje

jedan. Spalite borovnice i uklonite trule bobice, ostavljajući samo čistoću. Bacite bobice na kojima postoji bijeli kalup.Kalup se formira uglavnom oko plodova borovnica. Bacite bobice koje su postale previše meke i slomljene. Takve bobice već preveri, to znači da će prebrzo uništiti. Ako pokrenete bobice, odvajate loše stvari od dobrog, čime se sprečava širenje kalupa.

Slika pod nazivom Prodavnica borovnica Korak 2

2. Uklonite smrznuto. Najčešće se zamrznuti padne samostalno, ali ako primijetite bobice sa plodovima, uklonite ih. Ako jedete bobice sa smrznutim, ništa se strašno događa, ali mogu ostaviti gorki ukus u ustima.

Slika pod nazivom prodavnica borovnica Korak 3

3. Riješite bobice borovnice s otopinom za vinovke vode u proporciji 1: 3 (jedan dio sirćeta zauzima 3 dijela vode). Preporučuje se pranje bobica direktno prije upotrebe, ali je dozvoljeno pranje u sirćetičko rješenje. Ako unaprijed perete borovnice, ona može dovesti do brzog oblikovanja kalupa. Otopina za sirće uništit će spore gljiva i neće se brzo razviti plijesni.Stavite bobice u sito ili cletderu, spustite ih u posudu s nerećim rješenjem. Protresti sito ili colende, a zatim ga izvucite iz rastvora. Razgledajte bobice hladnom vodom da biste se riješili ukusa i mirisa na sirće.

Slika pod nazivom BROOD BROUNBERRE KORAK 4

4. Viđenje borovnica kao što bi trebalo. Čak će i mala kap vlage koja preostaje na bobicama dovesti do brzog namotaja, pa bi borovnica trebala biti potpuno suha prije nego što ga uklonite za pohranu. Postoji nekoliko načina suha bobica:

Izložite sušilicu za listove salata papirnim ručnicima, stavite borovnicu u sušilicu. Zavijte sušilicu nekoliko sekundi tako da se sva vlaga apsorbuje u ručnike.

Izložite borovnice na ladicu i pustite da se osuši u zraku. Da biste ubrzali postupak, koristite ventilator.

Metoda 2 od 3:

Skladištenje borovnice u hladnjaku

jedan. Pronađite posudu poput košara i dobro ga operite. Možete uzeti keramičku posudu s utorima ili rupama, a možete koristiti plastični spremnik u kojem su se plavokosi prodavali. U kontejneru moraju biti male rupe tako da su bobice dobro ventilirane.

Ne koristite metalne posude. Borovnica će ući u reakciju s metalom, ispuštanjem, mrlje mogu ostati na bobicama i na posudi.

Slika pod nazivom BROOD BROUNBERRIJE KORAK 6

2. Preklopite papirni ručnik četiri puta, stavite ga na dno košara. Ako koristite velika posuđa, na primjer, posudu, uzmite nekoliko listova papirnog ručnika, ne morate ih uključiti.

Slika pod nazivom Store borovnica Korak 7

3. Stavite plavu ploču na vrh papirne ručnike. Papirnati ručnik koji apsorbiraju višak vlage i sprečavaju formiranje kalupa.

Slika pod nazivom Partnerrije pobornu 8 koraka 8

4. Stavite borovnice u hladnjak. Ne stavljajte spremnik borovnicama u najhladnijoj strani frižidera, u protivnom će bobice oštetiti zbog efekta teške hladnoće. Najbolje mjesto skladištenja borovnica je srednja ili donja polica. Ne čuvajte borovnice u ladicu za voće. U većini takvih kutija, visoke vlage i nema dovoljno ventilacije, što može dovesti do formiranja kalupa. U hladnjaku se borovnice mogu pohraniti od pet do deset dana.

Hladni dio hladnjaka je gornja polica.

Metoda 3 od 3:

Skladište borovnice u zamrzivaču

jedan. Raširite borovnice na plitkom pladanju u jednom sloju. Za početak, morat ćete se zamrznuti svaku bobicu odvojeno. Ova metoda će pomoći da se izbjegne zalijevanje bobica i transformacije iz jednog masnog gomile.Možete uzeti tavu, pečenje ili pečenje.Ako koristite metalna posuđa, krevete na dnu pergamentnog papira kako biste zaštitili borovnice od kontakta s metalnom površinom.

Slika pod nazivom Parove pobornu 10 koraka

2. Stavite ladicu u zamrzivač i pričekajte dok se svaka borovnica ne smrzne. Ovo može biti potrebno od 2 do 3 sata.

Slika pod nazivom Store borovnica Korak 11

3. Postavite smrznutu borovnice u paketu Ziploc, dizajniran za zamrzavanje u zamrzivaču. Lične bobice sa pladanjom u paketu. Budite oprezni, ne puzite bobice. Možete staviti borovnice u paket ručica ili nagnite ladicu preko paketa tako da su bobice spavali u njemu.

Slika pod nazivom Prodavnica borovnice Korak 12

4. Zatvorite paket Ziploc i stavite ga u zamrzivač. U ovom obliku, platforma se može pohraniti u roku od 1 godine.

Ako planirate da koristite smrznute borovnice u pečenju, ne trebate ga odmrzavati na pre-odmrzavanje, samo vam treba sa hladnom vodom. Pričekajte dok voda ne postane transparentna da spriječi prekomjerni izbor soka na vrijeme.

Savjeti

Prije stavljanja borovnica u hladnjak, raširite ga na plitko jelo u jednom sloju. To će pomoći da duže drži borovnicu. Ako se borovnice pohranjuju u hrpu, kalup se brzo širi iz jedne bobice u drugu.

Upozorenja

Ne perite borovnice prije nego što ga uklonite za skladištenje. Pričekajte poenta kada ste spremni da ga pojedete. Borovnice prije pranja izazivat će brzo postavljanje i formiranje kalupa.

Kako pohraniti borovnice

Korake

Savjeti

Upozorenja

Sta ti treba

Što trebate pohraniti borovnice u hladnjaku

Što trebate pohraniti borovnice u zamrzivaču