Kako kuhati rižu par: 15 koraka

Gotovo svi mogu kuhati. Ovo je odličan način za opuštanje na kraju dana, a kuhanje ne bi trebalo biti teško. Kuhana riža je univerzalni proizvod u mnogim nacionalnim kuhinjama. Ovo je osnova jela i lako je kuhati ako slijedite neke velike faze. Započnite s korakom 1.

Sastojci

1 šolja suve riže
1 kašika ulja
2 čaše vode

Korake

Dio 1 od 2:

Priprema riže

jedan. Uzmite pravu količinu vode. Imajte na umu da je udio pripreme riže "dva dijela vode za jedan komad riže". Stoga, ako ste uzeli jednu čašu suve bijele riže, potrebne su vam dvije čaše tečnosti. Jedna staklena riža je dovoljno za pripremu dva porcije. Ako trebate nahraniti više ljudi, u skladu s tim povećati količinu riže i vode. Provjerite je li tava dovoljno velika da odgovara količini riže i tekućine koja se koristi u njemu.

Unatoč činjenici da oblik tave nije baš važan, trebali biste odabrati ubiju sa čvrsto zatvaranjem poklopca.

2. Dodajte malo ulja. Stavite kašiku maslina, oraha ili drugog ulja u loncu. Dodajte više ako pripremite veliku količinu riže.

3. Dodajte Sl. Uključite plamenik na srednju energiju i zagrijte malo maslaca, a zatim dodajte rižu u sosp. PURF cijela riža prekrivena uljem. Nakon toga, riža će postati prozirna.

Ako želite rižu da se osuši i hrskaviji, malo ga malo onesvijestite.

4. Nastavite miješati rižu dok se zagrijava. Nakon oko minut, postat će bijeli iz prozirnog.

pet. Dodajte vodu i donesite ga da prokuha. Dodajte vodu i lagano osušite tako da je sva riža prekrivena vodom. Nakon što voda kuha, povremeno miješajte.

6. Grijanje za pse. Okrenite plamenik na najslabiji položaj čim se riža prokuha. Ručka mora biti instalirana na minimalnom režimu plamenika plina, a zatim poklopcem pokriti rižu.

Slika pod nazivom Napravljena je parna riža korak 7

7. Slow Varka. Neka riža polako krše 10-15 minuta ispod poklopca.Ne držite rižu na vatru duže, inače će pržiti. Ne uklanjajte poklopac! Veoma je važno za sporo kuhanje.

osam. Uklonite rižu iz vatre. Potpuno isključite plamenik nakon naleta. Stavite tavu na stranu bez uklanjanja poklopca. Riža se može zadržati sve dok mu ne treba, ali neka bude tako sretan najmanje 30 minuta.

Slika pod nazivom Napravljena je parna riža korak 9

devet. Spreman. Uživajte u kuvanoj riži!

2. dio 2:

Radimo još bolje

jedan. Koristite Riceokers. U šporetu za rižu uvijek ispada sjajno kuhano riže. Kupite ako idete kuhati rižu. Dakle, uvelike ćete pojednostaviti život.

Slika pod nazivom Napravljena je parna riža korak 11

2. Budite oprezni pri odabiru riže. Različita riža na različite načine za različita jela. Ovisno o tome što će se koristiti riža, možda ćete kupiti drugu sortu. Riža može biti suhiji ili ljepljiviji, imaju različite okuse ili sadrže manje ili manje hranjive tvari.

Na primjer, proizvod suhog završavanja dobiva se iz basa, a Jasmine je ljepljivi.

Slika pod nazivom Napravite parni riže korak 12

3. Ispiranje smokve. Isperite rižu prije kuhanja, ako ne želite previše ljepljive.Tako ćete ukloniti dodatni škrob i poboljšati konačnu konzistenciju.

Slika pod nazivom Napravite parni riže korak 13

4. Namotajte rižu prije kuhanja. Rižu namakanje u toploj vodi prije kuhanja uvelike poboljšava konzistentnost konačnog proizvoda. Ispunite rižu toplom vodom i ostavite tako neko vrijeme.

Slika pod nazivom Napravljena je parna riža korak 14

pet. Ispravite količinu vode. Dugoizzrna riža zahtijeva približno jedno i pol šalice vode na čaši riže. Smeđa slika potrebna je najmanje 2 čaše vode ili još više, a riža s kratkim zrnatim potrebna voda manja od standardnog broja za prvi put da radi savršenim. Uvijek treba odabrati količinu vode, ovisno o tome kako se priprema svaka sorta riže.

6. Kuhajte sa začinima. Prije nego što zatvorite poklopac tave, tako da se kuhaju riža, dodajte neke začine da biste okusirali i malo miješali. Od začina dobre upotrebe mirne soli, sušene tla češnjak, curry ili fuchka.

Savjeti

Pod poštivanjem istih razmjera, možete koristiti bilo koju tečnost. Možete odabrati pileći juhu. Ako želite, možete dodati malo bijelog vina u tečnost.
Sav šarm kuhanja je da možete dodati ili ukloniti bilo koji sastojak prema vašem ukusu. Aromatizirano ulje, pečena sezam ulje - dobro, vrlo mirisan dodatak. Možete staviti i češnjak, luk i druge začine ako želite. Glavna stvar je pamtiti da ih treba dodati na početku, odmah nakon što ste sipali rižu vodom.

Upozorenja

Kad pržite rižu u ulju, morate ga pažljivo paziti. Tokom ovoga lako je izgorjeti. Ako je riža počela postati smeđi, najlakši način za zaustavljanje kuhanja je podizanje lonca sa plamenika. Vrlo je efikasno i lako se sjećati.

Sta ti treba

PAN sa poklopcem
Varjačom
Tanjir
Mjerni uređaji