Kako kuhati Arrodes Kon Leche: 7 koraka

Jelo, koje, naravno, treba pokušati, ako posjetite Peru ili bilo koju drugu latinoameričku zemlju - to je arzes con muhe (riža s mlijekom). Mnogi ljudi su pokušali da ga kuhaju, ali ne znaju mnogo toga kako to učiniti. Evo koraka za kuhanje.

Sastojci

3-1 / 4 čaše cijelog mlijeka
1-1 / 4 čaše vode
1 banka kondenziranog mlijeka sa šećerom
1 šolja sirove riže (više, ako puno ljudi)
2 žličice ekstrakta vanilije
2 cimeta štapića
CAMMER cimet (neobavezno)
Šećer do ukusa
1/3 čaše grožđica (neobavezno)

Korake

jedan. Sipajte vodu u lonču sa debelim zidovima, stavite rižu i cimet tamo i stanite na jedan sat prije kuhanja.

2. Sipati mlijeko u loncu sa rižom. Dovedi da prokuha.

3. Kad mlijeko kuha, smanjite vatru i pričekajte dok se riža ne zavari na maloj vrućini.

4. Kad je riža vrlo dobro pripremljena, dodajte 2 čajne žličice vanilije i slatko kondenzovano mlijeko ili neki šećer do ukusa. (Ne biste trebali staviti kondenzovano mlijeko, prihvatljivo je samo sa mlijekom).

pet. Neprekidno promiješajte smjesu dok ne dosegne željenu konzistentnost.

6. Daj joj cool.

7. Zaključno, primijenite ga prskanjem moltotom cimetom. Takođe dodajte grožđice ako ga koristite.

Savjeti

Arrosis Con Fleer je mnogo mirisniji sa 2-3 štapića nego sa prahom, pa je to ukusniji.
Napunite grožđe rumu i pustite ga da uđe u njemu cijelu noć, za ugodniji ukus.
Ukrasite komad cimeta štapova.
Za još jedan ukus, pokušajte dodavati prstohvat kakao praha.
Bit će vrlo ukusno u pratnji Morad Masamore kuhano iz ljubičaste kukuruz.
Bit će mnogo ukusnija ako dodate malo voća pri kuhanju arzesa.