Kako postaviti lazanje sloja (sa ilustracijama)

Prilikom kuhanja lazanje, broj njegovih opcija je gotovo neograničen. Možete pripremiti vegetarijansku lazanje, lazanje od mesnih ostataka, lazanje od voljenog mariniranog mesa, povrća i sira. Lazanje - ukusno i hranljivo jelo, savršeno za hranjenje za večeru. Možda se zabrinuti zbog toga kako lazanje zadržati oblik i nije se raspao prilikom podnošenja. Ne brini! Okupljanje slojeva Lazagana nije teška stvar.Jednom kada naučite osnovne principe prikupljanja lazagne slojeva, možete vježbati svoju kreativnu fantaziju, stvarajući zadivljujuću novu posudu za prijatelje i najmilije.

Korake

Dio 1 od 3:

Pripremni koraci za lazaGany

jedan. Pripremite sve sastojke. Pripremite sve hlađene sastojke kao što su sir, vrući sastojci, poput mesa pečeni u povrću na žaru i umaci. Pripremite čistu radnu površinu, svi potrebni kuhinjski sastojci moraju biti pri ruci.

Tako da nemate nered i zbrku, svakog sastojka u zasebnoj posudi raširite na stol.
Ako kuhate Lazagne sa mesom, Fino rezajte govedinu, pileće meso, svinjetinu, dodajte malo slanine i sezonu sušenim biljem. Zapamtite, meso mora biti u potpunosti kuhano prije nego što odaberete da ga dodate u Lazagan.
Za Vegetarijanski lazagany, Uzmi gljive, kriške tikvice i svježe špinat.

Изображение с названием Make " src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_2.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>2</div><div><b class="whb">Odaberite Lazagne limu.</b> Možete uzimati oba lazanje listova koja ne zahtijevaju kuhanje i listove koji moraju biti unaprijed rezervirani. Listovi koji ne zahtijevaju kuhanje pripremaju se u procesu pečenja, a obični lazanje listova moraju biti unaprijed rezervirani dok se ne koriste prilikom postavljanja posuđa.<ul><li>Odaberite vrstu lazagne listova ovisno o njihovim preferencijama i u količini vremena koje imate. Ako nemate iskustva u kuhanjem lazaja, ili želite brže napraviti jelo, uzmite lazagne listove koji ne trebaju kuhati.</li></ul></div></li><li><img alt="Изображение с названием Bake Microwaved Mushroom and Corn Lasagna Step 14" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_3.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>3</div><div><b class="whb">Odaberite dobar oblik ili jelo za pečenje lazagana.</b> Trebate duboko i široko jelo. Može uzeti metalni ili stakleni oblik. Važno je da širine i dubina jela su dovoljni za pripremu lazagana.<ul><li>Dublje jelo zahtijevat će duže vrijeme kuhanja od plitkog jela.</li><li>Staklo ima lošu toplotnu provodljivost, ali ravnomjernije distribuira vrućinu. Ako odaberete čašu, lazanje je ravnomjerno usitnjena i ostaće toplo duže, ovo je posebno važno ako čekate goste u određeno vrijeme.</li><li>Metali, posebno aluminijum, posjeduju dobru toplotnu provodljivost. Brzo se zagrijavaju, ali brzo se hlade nakon što ih izvučete iz pećnice. Kada kuvate jelo u metalnim jelima, dobit ćete hrskavu koru na ivicama i na dnu lazanje, nego kad se peče u obliku stakla. Budući da se metalni pribor brzo hladi, nećete moći čekati pale goste, takva lazanje mora biti u tablici brzo.</li></ul></div></div></li></ol></div></div><div><h3><div><div>Dio <span>2 od 3:</span></div></div><span>Smeh slojeva lazagana</span></h3><div><ol><li><img alt="Изображение с названием Make Stuffed Lasagna Rolls Step 1" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_4.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>jedan</div><div><b class="whb">Pripremite lazanje plahte.</b> Ako koristite listove koji ne zahtijevaju kuhanje, izvucite ih iz ambalaže i stavite pored ostalih sastojaka. Ako koristite obične listove, pročitajte upute na paketu da biste odredili vrijeme kuhanja, kuhanje i odvodite vodu. Dajte liste da se ohlade nekoliko minuta, jer mogu biti previše vrući. Možete isprati gotove listove hladnom vodom, ali ne ostavljajte ih već duže vrijeme u loncu, inače se mogu držati.<ul><li>Ako koristite loncu u veličinu manje nego što je potrebno u receptu, možete smanjiti lazagne listove tako da se slobodno uklapaju u njega. Sa lazanje listovima koji ne zahtijevaju kuhanje, možete učiniti isto, osjetili ih u komade pogodne u obliku u jelo.</li><li>Pošaljite izbočene ivice lazanje tako da nisu izgorene i ne osušene tokom pečenja, u protivnom će postati previše teški i krhki.</li><li>Lazanje, bilo je lakše služiti i da je imala upletene ivice, pomalo podmaže rubove metalnog ili staklenog oblika krem ulja. Ako imate obrazac s ne-lijepkim premazom, ne morate ga podmazati uljem.</li></ul></div></li><li><img alt="Изображение с названием Make a Quick and Easy Lasagna Step 2" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_5.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>2</div><div><b class="whb">Pokrenite izlažite prvi sloj.</b> Stavite malu količinu umaka na dno obrasca tako da je lazanje sos sočna, a da donji sloj listova nije ljepilo na dno obrasca. Uzmite kuhani, spojen i ohlađeni lazagna listovi ili lazanje listova koji ne zahtijevaju kuhanje, stavljaju na dno obrasca tako da su njihove ivice lagano blokiraju jedno drugo. Problem sa vazom izlaska sav dno oblikovanih listova za Lazanje.<ul><li>Zapamtite da ako je potrebno, možete smanjiti ili slomiti lazagne listove tako da se poklapaju u veličini i oblikuje s jelom koji koristite za pečenje.</li><li>Ako koristite penjačke listove koje ne zahtijevaju kuhanje, najbolje ih je slomiti tako da odlaze u krevet tačno jedan pored jedni drugima, nemojte ih pokriti na drugu, u protivnom se mjestima njihovog kontakta biće čvrste tokom pečenja.</li></ul></div></li><li><img alt="Изображение с названием Make a Quick and Easy Lasagna Step 6" src="~imageskak-vylozhit-slojami-lazanju_6.jpg" width="460" height="345" /></a></div><div>3</div><div><b class="whb">Dodajte punjenje.</b> Punjenje ovisi o receptu za koji kuhate lazanje. Slijedite upute recepta, pripremite nadjev i distribuirajte ga uz donji sloj lazagne listova. Možete iznijeti 1/3 svu količinu vašeg punjenja.<ul><li>Ne pravite slojeve previše guste! Zbog toga se vaša lazanje može raspasti kada ćete ga poslužiti na stolu i jesti.</li></ul></div></li><li><img alt=

4. Posipati sir. Nakon uputstava na recept, pomiješajte različite sorte sira i postepejte ih cijelom površinom tankog sloja lazanje. Ne žalite sa sirom, on mora pokriti cijeli prethodni sloj vašeg jela.

Ako recept govori o zasebnim slojevima Ricotta i mocarela, prvo stavite Ricott Sir, a zatim sloj mocarele.

Slika pod nazivom Brza i jednostavna lazanje koraka 10

pet. Dodaj sos. Uz pomoć kašike, distribuirajte sos preko cijele površine sira. Broj umaka ovisi o veličini vašeg jela.

Ne stavljajte previše umaka, u protivnom će Lazagna biti mokra.

Ako koristite Lazagna listove koji ne zahtijevaju kuhanje, stavite malo više umaka. Takve liste apsorbiraju više vlage tokom kuhanja.

Slika pod nazivom Brzo i jednostavno lazanje koraka 5

6. Ponovite ovaj korak. Nakon što ste objavili drugi sloj umaka, pokrovite ga drugim slojem listova za lazaGany, a zatim izložite sloj punjenja, sira i umaka. Broj slojeva vaše lazanje ovisi o receptu i veličini jela. Koristite cijelo kuhano punjenje.

Ne zaboravite ostaviti oko 4 ili više lazanje listova za gornji sloj.

Dodajte još malo sira na gornjem sloju.

Slika pod nazivom Učinite veganski lazanje bez glutena, korak 11

7. Popunite sklop lazanje odlaganjem gornjeg sloja. Stavite gornji sloj lazanje listova, tri lista zajedno, jedan preko. Ovisno o veličini vašeg obrasca, možda će vam trebati više ili manje listova. Pospite gornji list sa sirom. Dat će jelo ugodno smeđe kore. Pospite paprikom sa paprikom za pikant.

Ako koristite lazanje listova koji ne zahtijevaju prethodno kuhanje ili samo volite sočnu lazanje, dodajte tanki sloj sosa u gornji sloj lazagana.

Slika pod nazivom Freeze Lasagna Korak 8

osam. Freeze Lasagna (neobavezno). Ako želite, prekrijte oblik lazanje folijom za hranu i stavite ga u komoru za smrzavanje. Lazagne možete zadržati u zamrznutom obliku do tri mjeseca, neće utjecati na njen ukus nakon pečenja.

Smrznuta Lazagna mora u potpunosti definirati prije nego što je ispečete, u protivnom ćete morati povećati vrijeme kuhanja.

Unaprijed, preuzmite smrznutu lazanje prije kuhanja. Zamrznute penjanje u hladnjak preko noći, ali ne ostavljajte ga na sobnoj temperaturi.

Dio 3 od 3:

Kreativni pristup pripremi lazagana

jedan. Pokušajte dodavati različite umake u Lazagne. Najpopularniji su crveni umaci, sa mesom i bez njega, ali zašto ne kuhaju Alfredo iz tradicionalnog lazagana!

Slika pod nazivom Bacon mocarela pileći rolks korak 1

2. Pomiješajte različite vrste sira! Zamijenite sir Ricott za vikendicu, to će biti novost! Mozarela se ne može utrljati na grateru i izrezati se u kriške. Dodajte neke parmezane!

3. Zamijenite lazoli listove na ravioli, tjesteninu iz tijesta s različitim punjenjem. Lazagany će zaista uživati, ako uzmete ravioli sa gljivama, mesom, sirom ili povrćem, tako da imate klasično jelo sa neobičnim ukusom.

Slika pod nazivom Pečena tikvica Korak 12

4. Ako držite dijetu s niskim ugljikohidratom ili jesti hranu bez glutena, odbijete uobičajene listove lazagana, zamjenjujući ih kriškama tikvica. Dakle, dobit ćete koristan proizvod, a da ni ne sumnjate.

Slika pod nazivom PAN SRJ Scallops korak 1

pet. Pripremite lazanje sa plodovima mora. Ako se želite boriti protiv nekoga, sijao se sa svojim kulinarskim sposobnostima, pripremite izvrsnu lazanje sa plodovima mora. Da biste to učinili, trebat će vam rakovi, škampi i ljuske.

Crveni umaci mogu ubiti osjetljiv ukus morske hrane. Ako kuhate s morskim plodovima s plodovima mora, koristite kremaste bijele umake.

Takav recept možete prikupiti Lazagne u jelu unaprijed tako da se ne ometate dok prijatelji dolaze k vama, ali da u potpunosti uživate u komunikaciji sa najmilijima.

Ako pripremate svečanu lazanje, dodajte jastog i meso rakova na njega.

6. Proširite horizonte i isprobajte nove mogućnosti! Ako u frižideru nakon večere imate pileće meso ili odrezak, presjecite ih na komade i dodajte u Lazagne. Ako imate paradajz i luk, za koje trebate da se naviknete, srušite ih i dodajte u sos.

Budite oprezni prilikom dodavanja dodatnih sastojaka. Obratite posebnu pažnju na njihovo kuhanje.

Ako koristite unaprijed sastojke unaprijed, onda će se jednostavno zagrijati tokom kuhanja. Ali ako koristite sirovu hranu, poput kriški tikvice ili naribane mrkve, morate pravilno izračunati vrijeme kuhanja tako da su sirovi sastojci spremni na vrijeme.

Ako mislite da trebate, grijte sastojke na manje komade.

Savjeti

Kada koristite lazanje listova koji ne zahtijevaju kuhanje, dodajte malo više umaka. Takve listove apsorbiraju više tekućine tokom kuhanja. Tako da su Lazagneovi listovi ravnomjerniji prenosni, možete sastaviti lazanje u jelu ili oblikovati nekoliko sati prije nego što se peče. Pa će lazagna listovi postati nježniji.
Lazagna će biti "mokra" ako budete previše tečni umak.
Najčešća greška, zbog kojih se lazanje dobiva previše mokra, je mokri rikota sir. Dajte siru da predire kroz gazu ili sito da uklonite višak vode. Možete ostaviti Ricott sir da bi se u hladnjaku za odvodio 24 sata.
U većini slučajeva Lazagne se peče u pećnici, pa pročitajte recept unaprijed i zagrijavajte pećnicu ako je potrebno.
Ne stavljajte listove lazaja jedan na drugi, listovi mogu zalijepiti, tečnost neće prodrijeti u debele slojeve i u vašem penjanju postaje tvrdi, neprobojni komadi. Ako je potrebno, razbijte komad lazagana lista i otpustite ga kao zagonetka.
Domaća lazanje je dobra jer se može pripremiti, naginjati se isključivo na vlastitu intuiciju, bez provjere svakog koraka sa receptom. Možete pripremiti neobičnu i ukusnu lazanje dodavanjem svih ostataka na njega, što će naći u hladnjaku!
Ne tražite "jedini istinit" način lazagana. Pridržavajte se osnovnog principa izrade lazanje. Ako koristite listove koji su postavljeni sa sirovim, potrebna je odgovarajuća količina tekućine za njihovu pripremu. Ako su Lazagni listovi unaprijed ili kuhani, nemojte ih preopteretiti tečnim sastojcima. Sastojci moraju "povezati lazagneove listove" tako da se ne raspada kad ga proždreš. Većina proizvoda je odlična za pripremu Lazaganije bez rizika da je pokvari.