Kako rasti zeca na mesu
Meso kućnih zečeva vrlo je cijenjeno za svoje prehrambene kvalitete: sadržaj s niskim mastima, niski holesterol i visokokvalitetni proteini. Ovo je potpuno bijelo meso, uporedivo za zdravstvene pogodnosti sa pilećim mesom, ćurima i nekom ribom.
Korake
Metoda 1 od 3:
Uzgoj zečevajedan. Tribalni zečevi mogu se kupiti na različite načine. Najčešći je način ići na sajam, u redovima zečeva i pronaći kontakte svojih vlasnika koji su obično obješeni na policama.
- Zdrava proliferirana ženska svake godine može dati Obrol u 5-10 pojedinaca.
- Jedan muškarac može poslužiti od 20 do 30 žena, ali, za očuvanje zdravog genskog bazena, poželjno je držati više od 5 ženki na jednom mužju. Unesite evidenciju onim što su žene mate sa čemu mužjaci i prelaze da prošire genski bazen.
- Kalifornija i Novi Zeland, ili smjesu smatraju se najboljim od pasmina mesa. Belgijski divovi ili federaciona, nisu pogodni za meso, jer nisu korisne za ovaj omjer mesa do kostiju, kao i količinu hrane koja se konzumira na rast mesa.
2. Kupite odgovarajući kavez. Za velike pojedince, površina ćelije mora biti najmanje 1,5 po 2 m., i samo malo manje za male pojedince. Zečevi trebaju prostor! Paul mora biti izrađen od izdržljive žičane mreže sa ćelijama u 2 cm., u stanju da preskoči izmet i urin. Ali ne bi trebao biti cijeli kat rešetka - u ćeliji mora postojati platforma za rekreaciju. Stalna lokacija na žičanom podu može ozlijediti šape zečeva. Stanica mora biti ladica za izmet, koja se mora isprazniti jednom sedmično i oprati dezinfekcijsko sredstvo. Budite oprezni koristeći izbjeljivanje, jer reagiraju s urinom i razlikuju štetne gasove!
3. Sjetite se da će biti u jednoj ćeliji s kolbolichom mužjakom definitivno postati trudna. Zečevi nemaju periode lova na seksu, stalno se mate.
4. U ćeliji uvijek treba biti voda koja se čuva u takvom brodu tako da životinje ne kontaminiraju izmet. Ako je ovo otvorena plovila, tada bi trebao biti visina ne niži od 10 cm od poda. Konvencionalne boce su takođe pogodne za tu svrhu (s izuzetkom zimskog vremena).
pet. HRANE HEAY MORA biti visokokvalitetno. Provjerite da li dobro miriše, a nije mokro, i nije li prekrilo plijesan. Crvena djetelina i zasjenjena - Najbolji feed za zečeve, ali alfalfa, matal, thymofeevka i lokalno pražnjenje također će se uklopiti.
6. Sijeno mora biti sadržano u rešetku, ili na stalak, kako bi se spriječilo zagađenje životinjskog otpada. Ne prelivajte se sa rabby salatom. Svaka svježa zelena hrana, poput salate ili trave, možete prouzrokovati dijareju svojih životinja! Međutim, ako ih učite u travu postepeno, s vremenom će moći redovno jesti zelenilo i bez poremećaja želuca. Najčuktivniji za zečeve je oštra promjena prehrane. Pored toga, besplatan izbor sijena, životinje mogu proizvesti svoje sklonosti i nešto je što zahtijeva njihovo tijelo.
7. Druga opcija za hranjenje može biti mješavina dodavanja hrane "Calf-Manna" sa zečjim granulama ili hraniti zečevima. Terapeutske granule za teleta koja se mogu kupiti na mlinu za dovod, a koji često koriste poljoprivrednike, spasit će vaše zečeve iz dijareje. Koštalit će vas jeftinije od zečeva granula, iako, zbog velikog sadržaja antibiotika, možda neće biti dostupni u nekim gradovima. Međutim, kad se odlučite osporiti zečeve, 2 tjedna prije nego što se dno njih mora hraniti isključivo konvencionalnim zečjim granulama, a ne na lijekovima za telad za telade za čišćenje ostataka antibiotika. Ne zaboravite, takođe da se takvi zečevi neće smatrati organskim hranom.
Metoda 2 od 3:
Uživajte u povratkujedan. Povratak može biti ili novac koji je dobio od prodaje zečeva do biljke za preradu mesa ili vlastito meso. Ili treća opcija - za obradu i prodaju mesa.
2. Najbrži način za saznanje o mjestu pronalaženja postrojenja za preradu mesa - Prođite kroz mesne prodavaonice i naučite kontakte svog dobavljača. Istinito objasnite razlog za pretragu. Mnogi vam mogu pomoći u zadovoljstvu.
3. Ako ste pronašli nekoliko prodajnih tržišta, pitajte da li neko ne želi kupiti žive zečeve. Ako je moguće, unesite ugovor.
4. Iskustvo sugerira da je dobro da unaprijed izvršite poslovni plan, a bolje je učiniti boljim prije kupovine prvog zeca.
pet. Da biste postavili zeca, pričvrstite dva debela segmenta žice na popremljuju na udaljenosti od oko pola metra jedna od druge. Na krajevima žice napravite petlju.
6. Povucite zeca sa kaveza, čvrsto je uzimajući za stražnje šape tako da se okrenula trbuhu.
7. Stavi šape u petlju.
osam. Nanesite zeca s oštrim udarcem šipkom na glavi do područja između vrata i lubanje tako da se ne biste privukli na mojim prstima. Ako ste svi dobro urađeni, onda je životinja, sigurno, umrla.
devet. Oštreni nož pažljivo prereže glavu tako da se ne špijunira krvlju. Sačekaj dok ne pokuca krv
10. Izrežite prednje noge.
jedanaest. Uklonite kožu. Uklonite kožu od zečeva vrlo je jednostavna. Ako nećete sačuvati kožu, napravite rez na području kruga i povucite donji dio kože.
12. Režite rep bliže lešini i izrežite kožu oko nogu. Osekajte kožu sa nogu na stomak sa svake strane, a zatim prerežite kožu (ali ne stomak) do kraja.
13. Nakon uklanjanja kože, presjeći trbušni meso iz prepona do kraja, a dio grudnog koša kroz prsa prije vrata.
četrnaest. Uz pomoć oštrog noža, izrežite prednji dio karlične kosti, pokušavajući da ne režete analni kanal koji je ispunjen izmetom.
petnaest. Uklonite sve unutra.
šesnaest. Spremite te organe koji su vam potrebni, na primjer, srce, jetru ili bubreg.
17. Režite zadnje noge, ostavite ih u petlji.
18. Stavite trup u karlir i odmah ohladite. Meso se može sačuvati za daljnje pranje, rezanje, kuhanje ili zamrzavanje.
Metoda 3 od 3:
Informacije o obiteljskim zečomjedan. Mužjaci za odrasle ne mogu se držati u jednom kavezu jer se međusobno kastriraju.
2. Kunići su osjetljivi na toplinu, pa u ljeto bi ćelija trebala biti u hladu i prozračena dobro.
3. Zimi, kavez mora biti zaštićen od vjetra, a otvoreni dijelovi trebaju nešto pokriti. Unutra treba biti puno sijena ili slame preko noći.
4. Ovisno o pasmini, zečevi dostižu dospijeća za 6-10 mjeseci. Kunići malih stijena brže rastu.
pet. Dijelovi hrane za zečeve moraju biti sljedeće: Patuljke - 1/2 šolje dnevno, minilt - 3/4 šolje dnevno, veće pasmine - 1 šolja dnevno, Flandrija - pol šalice dnevno.
6. Očistite ćelije najmanje jednom sedmično, zamijenite legla za spavanje.
Korake
- Da uzmem zeca u ruci, zgrabite ga iza kože na vrhu noževa. Zečevi imaju vrlo oštre kandže na zadnjim nogama koje mogu voziti duboke ogrebotine na vašem tijelu ako nećete biti oprezni. Bolje je uzeti kunić golim rukama, ali u dugim rukavicama, do Andana kaputa ili guste košulje sa oblogom. S vremenom ćete shvatiti kako uzeti zeca s golim rukama: gdje bi zglob i ruka treba biti, a gdje podlaktice.
- Ponekad, zečevi, kao i drugi zaljev, zubi mogu rasti duže od potrebe. Skladištenje u svojoj ćeliji otpadnog metala ili drveta značajno će pomoći da zadrže zube odgovarajuće dužine. Naravno, sijeno čuje i male zube, ali oni također trebaju žvakati i drvo koje su, osim, ljubavi. To će izbjeći obrezivanje zuba. Ipak, ako vidite potrebu, upute se daje u nastavku kako to učiniti.
- Dugi zubi uzrokovani nedostatkom grube hrane, koja sprečava rast zuba i razvoj nepravilnog zalogaja. Gradovi stalno rastu zube, tačno onako kako rastemo nokte. Možda je problem ako se ne presečete. Koristite škare za noge ili male šipke za obrezivanje izduženih životinjskih zuba i pomozite mu da jede pravo. Neće uzrokovati štetu zeca, jer se struktura njihovih zuba razlikuje od čovjeka. Njihovi zubi će stalno nastaviti rasti.
- Ako ćete koristiti pneumatsku pušku za zečeve, ne zaboravite koristiti lovačke metke, koji, za razliku od metalnih metaka, imaju šiljasti kraj.
- Rabby se nikada ne može podići iza ušiju, jer im uzrokuje bol i ozlijede uši.
- Ako imate dozvolu za pneumatsku pušku 900+ m / s, a vi ste dobri strelice, onda je ovo dobar alternativni način ubijanja zeca. Ali, ako želite ubiti životinju jednim pucanjem, klizni um.
- Domaći zečevi obično ne grize, ako samo žena nije trudna, u protivnom će se braniti i njihov kavez. Zeko se ponaša drugačije i može ugristi ne samo za vrijeme trudnoće.
Oprez
- Operite ruke prije i nakon rezanja zeca da ne pokupite infekcije.
- Ne razdvajajte zeca ako imate otvorenu ranu ili režite tako da infekcija ne stigne tamo.
- Ako na jetri za mjehuriće postoje bijele mrlje, nije pogodno za hranu. Zdrava čvrsta jetra tamne boje. Uklonite žučni mjehur iz jetre.
- Napunite pneumatsku pušku i usmjerite ga na kunić samo kad ste spremni ubiti ga.
- Kada koristite pneumatsku pušku za ubijanje zeca, nemojte ga poslati nekom drugom.
- Nakon što upucate zeca, sakrijte pušku u posebno mjesto za sigurno skladištenje.