Kako zamrznuti slaninu: 8 koraka (sa ilustracijama)

Ako ste kupili slaninu i odlučili ga zamrznuti sa cijelim pakovanjem, a zatim na kraju, učinit ćete se za odvod svih ambalaže. Nažalost, to znači da ga morate pojesti uskoro, ili se može pokvariti. Međutim, postoji jednostavno rješenje koje će vam omogućiti da spasite svoju slaninu u roku od nekoliko tjedana ili mjesecima.

Korake

jedan. Kada kupite slaninu, uzmite voštani papir dimenzijama veličine 30 cm u širini i 45-50 cm i raširite ga vodoravno.

Slika pod nazivom Zamrzavanje slanine Korak 2

2. Izvadite slaninu iz originalnog pakiranja i uzimati dvije ili tri bendove slanine i postavite ih okomito na vodoravni papir, poput stepenica, ostavljajući oko 7 cm duž ivica papira.

Slika pod nazivom Zamrzavanje slanine Korak 3

3. Ostavite otprilike 2,5 cm između komada slanine.

Slika pod nazivom Zamrzavanje slanine Korak 4

4. Sada, kao što ste već pogodili, morat ćete uključiti papir sa komadima slanine, na principu snježne kugle:

Okrenite papir s jedne ivice, koji je položio ivicu papira (7 cm) na prvi komad slanine prije nego što se počne nastaviti čišćenje ostalih komada.

Slika pod nazivom Zamrzavanje slanine Korak 5

pet. Nastavite hlađenje, do zadnjeg slanine. Posljednji komad omotajte još jednu ivicu papira (7 cm).

Slika pod nazivom Zamrzavanje slanine Korak 6

6. Nema potrebe za zaptivanjem ivica konvolucije. Samo stavite zamotanu slaninu u zamrzivač.

Slika pod nazivom Zamrzavanje slanine korak 7

7. Sada kada želite odmrznuti dvije ili tri konvolu, možete ih poštedjeti tupim nožem i stavite ostatak slanine u zamrzivač.

Slika pod nazivom Zamrzavanje slanine Korak 8

osam. Nije tako sjajno? Sada možete pohraniti slaninu tjednima ili mjesecima. (Bacon gubi svojstva nakon 1-2 meseca).).

Sta ti treba

Voštani papir
Nož sa zaobljenim krajem