Kako napraviti sok od repe (sa ilustracijama) -

Vjeruje se da sok od svježeg repa poboljšava cirkulaciju krvi i smanjuje krvni pritisak. Budući da je repa u sirovom obliku dovoljno čvrsta, sok će se morati učiniti sa električnim sokovima ili blenderom. Pored toga, u čistom obliku, sok od repe nije bastran, tako da možete razblažiti s drugim sokom da biste ga učinili ugodnijim ukusom.

Sastojci

Jednostavna repa

Na 1 porciji

4 mala ili 2 velika repa
1/4 šolja (60 ml) vode (neobavezno)

Slatko-začinjeni sok za repe

Na 1 porciji

1 velika repa
1 velika jabuka
Komad đumbira od oko 2,5 cm
3 cijela mrkva
1/4 šolja (60 ml) od nezaslađenog jabučnog soka (neobavezno)

Tropski sok od bute

Na 1 porciji

1 mala repa
1/2 krastavac bez sjemena
1/4 ananas
1/4 šalice soka od ananasa (neobavezno)

Korake

Dio 1 od 3:

Priprema repe

jedan. Prekinite krajeve sa repe. Skinite oštar nož i izrežite vrh sa repe, gdje počne vrhove, kao i rep. Izrežite oko 6 mm sa svakog kraja korijena.

Generalno gledano, moguće je napraviti sok sa kumnim repom, ali obično svi sok čine samo korijen. Ako želite dodati vrhove, isperite ga dobro pod tekućom vodom i izrežite komade od 5 cm ili manje. Koristite ovaj preliv za sok zajedno s korijenom.

Slika pod nazivom Napravite sok od cvekle koraka 2

2. Operite repe. Ispiranje repe pod hladnom tekućom vodom. Uzmite četkicu ili krutu spužvu za uklanjanje prljavštine iz korijena, koji ne možete ukloniti prstima.

Repe u koži sadrže puno korisnih tvari, pa ako je dovoljno tanka (ako je mlada repa), onda bolji kada kuhanje sok napuste kožu.

Ako je koža previše prljava ili čvrsta, bolje je očistiti repu uz privlačnost ili nož.

Slika pod nazivom Napravite sok od cvekle 3 koraka 3

3. Rezati repu na četiri dijela. Režite repu na pola, a zatim svaki od polovina ponovo na pola.

Ako su komadi preveliki za vaš blender ili sokovnik, onda rizikujete da gori motor na uređaju. Većina sokovnika ili kuhinjskih kombinata mogu se nositi sa kvarcima repe, ali ako imate uređaj s malom napajanjem, bolje je rezati repe čak i manji komadi.

Dio 2 od 3:

Dobivanje soka od repe

Prva opcija: sa sokovima

jedan. Konfigurirajte i pripremite sokovnik. Ispod izljeva sokovnika, stavite vrč ili posebno staklo.

Ako vaš sokovnik nema posebnu čašu za sakupljanje soka, a zatim zamijenite bilo kakvu običnu čašu dovoljne veličine ispod izljeva.

Slika pod nazivom Napravite sok od cvekle koraka 5

2. Baci komade repe u sokovnik. Uključite sokovnik i počnite postavljati komade repe kroz posebnu rupu i pladanj za pokretanje. Uz pomoć peteljka (gurač proizvoda) malo pritisnut na komade repe, tako da su srušeni.

Ponašati se polako i postepeno. Repu je dovoljno čvrsta, pa postupak stiskanja soka može potrajati. Pratite postupak pažljivo i nemojte previše učiniti sile, nemojte ga previše pritisnuti na komade i ne sjetite se odmah, u suprotnom rizikujete da gori uređaj.

Kad brusite jedan komad repe, uzmite sljedeće. Nastavite dok ne koristite sve komade repe.

Slika pod nazivom Napravite sok od cvekle 6 koraka 6

3. Pići sok. Spustite nastali sok u čašu. Pijte odmah ili se hladite malo prije upotrebe ako želite.

Sok od cvekle može se pohraniti u hladnjak jedan ili dva dana, ali ukusan je ukupan sok od svježeg repe.

Druga opcija: sa milendom ili kuhinjom kombinirajte

jedan. Pomiješajte repe vodom. Stavite komade repe u zdjelu blendra ili kuhinje kombinirajte i napunite vodom.
Budući da je repa sasvim čvrsta, većina mjehura bit će teška da ga najecka u suvom obliku. Dodavanje neke vode, pomoći ćete uređaju u brusnoj repu.
2. Brusite repe prije primanja homogene mase. Pridružite se repe u pireu velikom brzinom. Nastavite dok se u smjesi ne ostanu veliki komadići repe.
Čak i ako se mješavina čini homogenim, još uvijek će biti preveliki komadi da piju takav sok baš tako, pa se mješavina mora predodrediti.
3. Stavite u posudu od gaze. Izrežite dva komada gaze u veličinu oko 60 cm i stavite ih jedni na druge, a zatim se prevrnite na pola tako da ispada da će ispaliti četiri sloja gaze. Stavite ovu gazu u prilično veliku zdjelu.
Ako nemate gazu, možete uzeti mrežnu torbu koja se koristi za kuhanje žele.
U ekstremnom slučaju možete koristiti finu kontrolu ili sito. Samo stavite kontrolu nad misijom tako da ne padne.
4. Odvodni pire. Sipajte sadržaj blendera u gazu. Sakupite krajeve gaze, zategnite ih da zatvore rupu i gurne cijeli snop soka u posudi.
Ponašajte se na isti način ako koristite torbu za žele.
Ako koristite Colunder, ponesite gumu ili silikonsko sečivu i gurnite meso, pa da biste se isticali što više soka.
Preporučujemo da nosite rukavice prilikom rada sa repama, u protivnom će vam se ruke pretvoriti u crvenu boju.
pet. Pići sok. Uklonite meso i razbijte nastali sok u čašu. Pijte Betooth sok odmah ili prvo cool tokom 30 minuta.
Sok od cvekle može se pohraniti u hladnjak jedan ili dva dana, ali ukusan sve pije svježi sok od repe.

Dio 3 od 3:

Varijacije

Slatko-začinjeni sok za repe

jedan. Pripremite sastojke. Operite, očistite ljuštenje i režite sve sastojke na komade.

Pripremite se repe kao i za konvencionalni sok (opisano gore). Kliznite prljavštinu pomoću četke i isperite korijen pod hladnom tekućom vodom. Rezati repu na četiri dijela.
Očistite jabuku iz kore, izvadite jezgro i izrežite na četiri dijela.
Kliznu kožu komadom đumbira. Od komada đumbira i tako mali, to ne treba više rezati.
Režite zelenilo iz mrkve. Izvadite ljuštenje, isperite mrkvu pod tekućom vodom, a zatim izrežite na male komade (duže oko 5 cm).

Slika pod nazivom Napravite sok od cvekle 13

2. Napravite sok, preskačući sve sastojke kroz sokovnik. Uključite sokovnik i potpuno isto kao prilikom pripreme konvencionalnog soka za repu, iscijedite sok od navedenih sastojaka. Samo ne dodajte jabučni sok.

Za početak, stavite jabuku u sokovnik, a zatim šargarepa i repe. Na samom kraju dodajte đumbir.

Promiješajte poplavljenu kašiku da biste ukusima i arome proizvoda bolje pomiješali.

Slika pod nazivom Napravite sok od cvekle 14 korak 14

3. Napravite sok u blenduru ili kuhinji kombinirajte se. Preskočite sve sastojke sa sokom od jabuke u blenduru ili kuhinji kombinujte potpuno isto kao i kada se radi prilikom pripreme konvencionalnog soka od repe.

Prvo pomiješajte jabuku i jabuku, mljevite do homogene mase. Nakon toga dodajte mrkvu, repe i đumbir. Kad masa postane homogena, a neće biti veliki komadi povrća, isključite blender.

Savršen sok kroz gazu ili burderu. Baciti meso.

Slika pod nazivom Napravite sok od cvekle 15 koraka 15

4. Pići sok. Uklonite meso i razbijte nastali sok u čašu. Pijte Betooth sok odmah ili prvo cool tokom 30 minuta.

Tropski sok od bute

jedan. Pripremite sve sastojke. Čiste repe, krastavac i ananas. Izrežite na male komade, koristite oštar nož za ovo.
Pripremite se repe kao i za konvencionalni sok (opisano gore). Izrežite rep i vrh, uklonite prljavštinu, isperite pod tekućom vodom i izrežite na četiri dijela.
Ako je krastavac prekriven voskom, najbolje je ukloniti takvu kožu, ako ne, onda je dovoljno samo da isprati krastavac pod tekućom vodom. Krastavac izrežite na male komade od oko 2,5 cm.
Izrežite vrh i dno u ananasu. Stavite voće na ploču za rezanje i oštar nož Rezati oguliti. Izrezati od četvrtine do pola ananasa i izrezati se u kocke. Morate imati oko 1 šolja (250 ml) komada ananasa.
2. Napravite sok, preskačući sve sastojke kroz sokovnik. Ako ćete napraviti sok u sokovniku, a zatim postepeno i pažljivo izbacite sve sastojke. Ne dodajte sok od ananasa.
Prvo bacanje u sokovnije komade ananasa. Zatim dodajte krastavac. Na samom kraju, dodajte komade repe.
Promiješajte poplavljenu kašiku da biste ukusima i arome proizvoda bolje pomiješali
3. Napravite sok u blenduru ili kuhinji kombinirajte se. Ako koristite blender ili kuhinjski procesor, pomiješajte sve čvrste sastojke sa sokom od ananasa. Mljeti sve i naprezati se.
Za početak, mješavine ananasa sa sokom od ananasa i krastavcem. Mljeti prije primanja homogene mase. Zatim dodajte komade repe i ponovo srušeni. Kad je masa homogena i neće biti relativno veliki komadići repe, isključite blender.
Napunite dostavu masu kroz gazu ili kontrolu. Baciti meso.
4. Pići sok. Uklonite meso i razbijte nastali sok u čašu. Pijte Betooth sok odmah ili ako želite, prvo ga možete ohladiti 30 minuta.