Kako kuhati štapiće iz mocarele

Mocarella štapići savršeni su užina za zabave ili poslastice za djecu. Friter je kuhao u fritezu, ali možete ih ispeći i riješiti se ovog problema.

Sastojci

Pečeni štapići iz mocarele

12 mocarela štapići, sušena na pola da dobije 24 komada
1 velika bičeva jajeta
2 kašike brašna
5 kašika krekera za hrupe aromatizirano italijanskom biljem
5 kašika krekera za hrupe Panko
2 žličice parmezana sira
1 kašika sušenog peršuna
Masnoća za kuhanje (sprej)

Mocarella štapići kuhani u fritezu

450 g mozarela sir
2 jaja
1 kašika mlijeka
1 šolja hlebnih kruh u talijanskom stilu
1/4 šalice brašna
1 šolja biljnog ulja pogodnog za Fryer

Mocarela štapiće u tankom tijestu

12 sir štapića
12 komada tanke tijesta (koristi se u istočnoj kuhinji za pravljenje pjesama)
1 šolja biljnog ulja pogodnog za Fryer

Korake

Metoda 1 od 3:

Pečeni štapići iz mocarele

jedan. Stavite 24 mocarela štapića u zamrzivaču. Sir mora u potpunosti učvrstiti. Veoma je važno za daljnji proces pečenja.

2. Pripremite kruh. Za svaki sa sastojaka pripremite široku, plitku zdjelu kako biste olakšali postupak.

Nosite jaje u malom zdjelu.

Izmiješati u još jednu posudu za posudu, krekeri Panku, parmezan i sušeni peršin.

Sipajte brašno u treću posudu.

Slika pod nazivom Macarella štapići korak 3

3. Uklonite mocarelu štapiće iz zamrzivača. Sljedeći korak je njihova dosljedna tava. Prije nego što to učinite, otključajte pergament papir.

4. Prvo rezanje štapova u brašno. Pobrinite se da su ga potpuno pokrili.

pet. Umočite štapove obložene brašno u mešavinu jaja.

6. Završetak, štapići za rezanje u hljebu. Provjerite je li štapovi pažljivo pokriveni. Stavite sve gotove štapove na jambandu babded papir.

Slika pod nazivom Macarella štapići korak 7

7. Stavite lim za pečenje štapićima u zamrzivaču. Zamrznuti. Ako propustite ovaj korak, štapići za pečenje su razbijeni.

Slika pod nazivom Macarella štapići korak 8

osam. Zagrevanje pećnice do 200 º C.

Slika pod nazivom Macarella štapići korak 9

devet. Pospite smrznuti maslačke štapove. Provjerite da li štapovi ne dolaze u kontakt i stavljaju u rernu. Pecite 5 minuta, a zatim provjerite raspoloživost. Pretvorite kraste na drugu stranu, tako da su štapovi rupe s obje strane i kuhajte još 4-5 minuta.

Slika pod nazivom Mocarella štapići korak 10

10. Izlazi iz pećnice čim postanu hrskavi. Ne držite ih u rerni predugo, u protivnom omekšavanje kruha. Mocarella štapići su spremni za nahranu na stolu.

Poslužite s odgovarajućim umakom za Macania, na primjer, sa slatkim čili sosom, umakom za pizzu ili kečapu paradajza.

Poslužite štapove na zabavi na velikoj posudi, stavljajući u sredinu sosa. Poslužite odmah čim budu spremni.

Metoda 2 od 3:

Mocarella štapići kuhani u fritezu

jedan. Napravite sir mocarele sir. Izrežite striptiz oko 2 cm za 2 cm.

2. Pripremiti tijesto. Provaliti u posudu jaja i dodajte mleko. Pobijediti.

3. Stavite brašno u posudu. Masse hljebske mrvice u drugoj posudi.

4. Obravel sirov štap u brašnom. Pažljivo pokrovite.

pet. Umočite štapić obloženog brašna u smjesu jaja. Pažljivo pokrovite.

6. Obravel sjeckalica prekrivena jajima u krušnim mrvima. Možda ćete trebati ponovo sići s štapića u smjesu jajeta i izrezati u krušne mrvice. Uradi to po vlastitom nahođenju.

7. Stavite gotov štapić na voštani ili pergament papir tako da se ne drži. Ponavljajte sa preostalih štapova sira.

osam. Toplo ulje u tavi dubokog prženja ili u loncu. Stavite u vruće ulje 2-3 štapove. Nemojte preopteretiti da biste spriječili dugoročno kuhanje. SRJ do zlatne kore, otprilike 1 minut sa svake strane.

devet. Izlazi iz nafte sa šipkama. Stavite na papirne ručnike na naočale višak masnoće.

10. Služiti. Koristite sos za Macania, na primjer, slatki čili, za umake na bazi pice ili rajčice.

Metoda 3 od 3:

Mocarela štapiće u tankom tijestu

Ova metoda se razlikuje od originala, ali savršen je za djecu koja jedu neaktivno!

jedan. Stavite štapiće sira u komoru za smrzavanje. Sir mora u potpunosti učvrstiti.

2. Izlazi iz zamrzivača. Zamotajte tamno tijesto na sljedeći način:

Stavite štapić u tanko tijesto.

Preklopite donji ugao preko štapa za sir.

Tijesto mora doći do sredine štapova.

Preklopite strane u sredinu iznad štapa za sir.

Navlažite zadnji preostali ugao pada vode, kotrljajte i čvrsto pričvrstite.

Slika pod nazivom Macarella štapići korak 23

3. Ponovite s preostalim štapićima iz Mozarele. Položite gotove štapove na velikom tanjuru.

4. Toplo ulje u tavi dubokog prženja ili u loncu. Ulje mora biti vruće i potpuno prekrivanje štapova.

pet. Stavite 2-3 štapića u tavu i pržite. Pripremite oko 30-60 sekundi sa svake strane. Nabavite šifre ili buku.

6. Stavite na papirne ručnike na naočale višak masnoće.

7. Služiti u toplom. Dodajte sos za Macania, na primjer, slatki čili, kečap paradajz ili pizza sos.

osam.

Savjeti

Po želji možete koristiti mocarelu sa smanjenim sadržajem masti.
Tanko tijesto se može miješati umotanim u vlažni papir ili kuhinjski ručnik prije upotrebe.
Ako ne možete pronaći krušne mrvice u talijanskom stilu, dodajte mješavinu talijanskog bilja i temeljito pomiješati.