Kako Fry CEDAR NUTS -

Kedar matice služe kao odličan dodatak mnogim jelima, poput torcarona ili salata. Ako ne želite preplaćivati za već pečene matice od cedra, mogu se samostalno pripremiti. Pročišćeni matice od cedra mogu biti malo prženi u pećnici ili na štednjaku dok ne dobiju ravnu smeđe nijansu. Kedar matice mogu se pripremiti u školjci: pržiti ih u pećnici ili mikrovalnu dok se ne pukne školjke, a lako možete ukloniti matice.

Korake

Metoda 1 od 4:

Pečenje oguljene matice od cedra u pećnici

jedan. Zagrijajte pećnicu na 190 ° C i širite orahe na suprotno. Koristite kopile sa bočnim stranama kako bi se od cedrove matice padne od toga. Eksplodulirajte toliko matica koliko želite pržiti, i zadržati ga na stranu dok se pećnica ne zagrijava.

Raširite matice od cedra sa jednim slojem tako da su se ravnomerno pečele.

Slika pod nazivom Pečena pino matice korak 2

2. Fry Cedar matice 5-10 minuta. Stavite lim za pečenje orasima u grijanu pećnicu i pržite ih dok ne osjetite miris. 5 minuta nakon početka prženja, pomiješajte orahe kako bi se ravnomjerno pripremili.

Slika pod nazivom Pečena pinjola Korak 3

3. Uklonite matice od cedra kada dobiju zlatno smeđe. Pažljivo pazite na boju matica i izvucite ih iz pećnice čim postanu smeđe boje i bit će dozvoljen Nutty miris.

Imajte na umu da će matice cedar nastaviti pržiti čak i nakon što ih izvučete iz pećnice.

Slika pod nazivom Pečena pinjola matice korak 4

4. Hladne matice na cool čovjeku. Tako da su matice od cedar izgorene, izlivaju ih na čiste hladne basne bare. Kao rezultat toga, ne sjećaju se.

Savet: Ne trošite matice u posudu da ih tamo ohladi. U ovom slučaju vlaga će biti odgođena na dnu, a oni će se duže ohladiti.

Slika pod nazivom Pečena borova matice korak 5

pet. Držite matice od kedra u hermetičkim kapacitetima do jedne sedmice. Nakon što se matice potpuno ohlade, zamerite ih u čvrsto zatvaranje i stavite u kuhinjski ormar od direktne sunčeve svjetlosti. Najbolje je koristiti pečene matice u roku od tjedan dana.

Ako ćete duže pohraniti pečene matice kedra, držite ih u zapečaćenom kapacitetu u hladnjaku ili zamrzivaču do 3-6 mjeseci.

Metoda 2 od 4:

Peći oguljenih matica na peći na štednjaku

jedan. Raširite matice od cedra na suvo tavu. Stavite tavu na peć i uliti u njega što više oguljenih borova koliko želite pržiti. Raširite ih jednim slojem. Ako idete na prženje puno orašastih plodova, možete to učiniti u nekoliko ciljeva.

Pečenje cedrovih orašastih matica u tavi jedan je od najbržih načina za pripremu male količine oraha.

Slika pod nazivom Pečena pinjola Korak 7

2. Okrenite se ispod slabe ili srednje vatre ispod tave i toplim orasima tri minute. Često pomiješajte matice cedrove tako da nisu izgorene. Ako želite, možete otresti tavu, ali uradite to pažljivo, tako da ne rasipajte orahe.

Da li ste znali? Pinjone matice često se pripremaju u tavu na peći, ali u ovom slučaju su pečeni manje ravnomjerno nego u rerni.

Slika pod nazivom Pečena pinova matica Korak 8

3. Uklonite matice iz vatre čim nabave zlatno smeđe nijanse. Tako da se matice od cedar i dalje peče na vruću tavu, izlivaju ih u tanjur ili kopile. U ovom slučaju brzo se ohlade.

Image pod nazivom Pečena pinjola Korak 9

4. Držite pečene matice od cedra u hermetičkim kapacitetima do jedne sedmice. Posjetite hlađene matice u čvrsto zatvaranje posuda i pohranite ih na sobnoj temperaturi. Odložite ga od direktne sunčeve svjetlosti, tako da matice ne zvone.

Ako želite duže pohraniti matice od cedra, premjestiti ih na hermetički spremnik i držati se u hladnjaku ili zamrzivaču do 3-6 mjeseci.

Metoda 3 od 4:

Pečenje sirove cedrove matice u rerni

jedan. Zagrevanje pećnice do 180 ° C i isperite grube orahe. Stavite broj matice od cedar u bunar ili sito sa malom mrežom. Operite ih pod tekućim vodama i uklonite izbjeljivanje i napukle orahe.

Sirova kedra matice mogu se kupiti u supermarketu ili zdravu prehranu ili narudžbu putem interneta.

Slika pod nazivom Pečena matica za pečenje korak 11

2. Držite kedra matice u otopinu soli 30 minuta da ojača svoj ukus. Ako se sviđaju slana kedra matice (analozima sa slanim sjemenkama suncokreta), otopite 1/4 šalicu (60 grama) morske soli u 2 čaše (470 mililitara) vode. Stavite matice u posudu s otopinom i zakrpite ih tamo dok se pećnica zagrijava.

Ako ne volite slane orahe, možete preskočiti ovaj korak.

Slika pod nazivom Pečena pinjola Korak 12

3. Pošaljite limu za pečenje pergamentnim papirom i namažite matice na njemu. Uklonite odgovarajući list pergamentnog papira i kreveta na pladanj za pečenje. Ako natopite matice od cedra, pretvarna voda. Raširite orahe na suprotno jednom sloju.

Ako nemate pergament papir, možete pržiti matice pravo na suprotno.

Slika pod nazivom Pečena matica za pečenje korak 13

4. Fry Cedar matice za 10-20 minuta. Stavite lim za pečenje i pržite matice dok ne počnu puknuti. Nakon 10 minuta pomiješajte orahe i ostavite ih da peče još 10 minuta ako se još ne paduju.

Ako ste natopljeni u soli riješite matice od cedra, može potrajati i do 30 minuta za njihov puni pečenje.

Da li ste znali? Vrijeme prženja matica od cedra ovisit će o njihovoj veličini i vlažnosti.

Slika pod nazivom Pečena pinjola Korak 14

pet. Cool cedar matice tokom 20 minuta. Isključite pećnicu i izvadite lutke iz nje. Personalinski orasi od cedra na hladnoj ravnoj ili uklonite pergamentni papir i stavite ga na rešetku. Pričekajte dok se matice ne budu potpuno cool.

Držite orahe sa jednim slojem dok se ne ohlade.

Slika pod nazivom pečenih borova matice korak 15

6. Dajte cedrove matice sa kotrljanjem. Polijejte hlađene matice na čistu kuhinjsku ručniku i preklopite je tako da je prekrivena matice odozgo. Nakon toga, suzbijajte orahe kotrljanja. Morate čuti kako se školjka pukne. Zatim proširite ručnik i sastavite pečene matice oguljene.

Jedite odmah pečeni kedar matice ili ih stavite u hermetički spremnik. Držite ih na sobnoj temperaturi do jedne sedmice ili u hladnjaku do šest mjeseci.

Metoda 4 od 4:

Prženje sirovih matica od cedra u mikrovalnoj peći

jedan. Isperite grube matice od cedra i stavite ih u posudu pogodnu za mikrovalnu. Stavite broj matice u kolondar ili sito s malom mrežom. Operite matice ispod tekuće vode i izlijte ih u posudu pogodnu za mikrovalnu pećnicu.

Odaberite izbjeljenu, meku i puknute kedrove orahe.
Ne osušite orahe od cedra. Preostala vlaga pretvorit će se u mikrovalnu pećnicu u pari, a matice su bolje pripremljene.

Savet: Ako volite slane matice, klice sirove cedrove orahe s morskim soli po vašem ukusu.

Slika pod nazivom Pečena pinjola Korak 17

2. Predgrijavanje matica od cedra u mikrovalnoj pećini šest minuta. Stavite posudu sa maticama u mikrovalnu pećnicu i ne pokrijte ga. Pregrijavati kedar matice četiri minute tako da postanu vruće i počeli se pripremiti. Zatim ih pažljivo pomiješajte i zagrijavajte u mikrovalnoj peći za još dvije minute.

Pri rukovanju vrućim mokom koristite trake.

Slika pod nazivom Pečena pinjola Korak 18

3. Predgrijavanje orašastih matica u intervalima jedna minut. Nastavite s kuhanjem matica od cedra dok ne osjetite aromu prženih matica. Uklonite jednu ili više matica, podijelite školjku i provjerite njihovu boju. Završeni matice od cedra moraju steći svijetlo smeđe nijanse.

Ako matice od cedar zadržavaju bijelu ili kremu boju, trebali biste ih duže ugrijati u mikrovalnoj peći.

Slika pod nazivom Pečena pino matice korak 19

4. Uklonite matice od cedra iz mikrovalne pećnice i ohladite ih na tanjuru ili suprotno. Uklonite vruću zdjelu mikrovalne pećnice sa trakama i izlijte vruće matice na tanjuru. Raširite orahe sa jednim slojem tako da su brže od hlađenja.

Ako napustite matice od cedra u posudu, oni će se više ohladiti i mogu omekšati.

Slika pod nazivom pečenih pinjola korak 20

pet. Sažmi matice sa valjkom. Stavite čist kuhinjski ručnik na stol i povrijedite hlađene borove matice na njemu. Zamotajte ručnik tako da pokriva matice i pritisnite ih kotrljam. Kao rezultat toga, razdvaja se granata, a možete sakupljati oguljene pečene matice.

Jedite pržene matice od cedra ili ih pohranite u hermetički kapacitet do jedne sedmice. Ako želite duže uštedjeti matice, držite ih u hladnjaku do šest mjeseci.