Kako kuhati ulje Čile: 6 koraka (sa ilustracijama)

Čile ulje je odličan način da se uklonite oštrinu na hranu i prikaži arome. Zaista je vrlo lako kuhati i vrlo je ukusan.

Sastojci

Čile paprika
Povrće ulje, po mogućnosti mirisa, na primjer, kikiriki ili suncokret

Korake

jedan. Uzmi čili paprike. Gdje ih niste uzeli, provjerite jesu li svježi i čisti.

Slika pod nazivom Napravite čili ulje korak 2

2. Uzeti ulje. Možete koristiti maslac od kikirikija, što je lagano ulje i nema jak miris u sebi. Različita biljna ulja mogu se razlikovati u svojim karakteristikama grijanja. Suncokretovo ulje je pogodno, međutim, maslinovo ulje nije tako dobro, jer sama po sebi sadrži snažnu aromu i nemoguće je previše izliječiti.

Slika pod nazivom Napravite čili ulje korak 3

3. Izrežite čili paprike na komade. Možete ih rezati, izvadite sjeme i unutrašnju jezgru, a zatim presjecite komade u vezi sa centimetrom.

Slika pod nazivom Napravite čili ulje korak 4

4. Zaprekiljeno ulje u odgovarajućoj tavi prženja. Pokušajte koristiti malu tavu prženja od livenog gvožđa. Zaprekirajte ulje, a zatim dodajte čili paprike i pripremite ih oko 10 minuta.

Slika pod nazivom Napravite čili ulje korak 5

pet. Dopustite da se ulje i paprike ohlade, zatim sipaju u staklenu teglu sa poklopcem i uživajte!

6. Čile ulje se pohranjuje nekoliko tjedana, ali ako pokušate, vjerovatno ćete ga brzo koristiti!

Savjeti

Obavezno imate dovoljnu količinu nafte i pokriti čili paprike tokom kuhanja.
Eksperimentirajte s raznim vrstama čilija paprike, male i velike, crvene i zelene ili kombinacije.
Može biti prikladno sterilizirati teglu / bocu prije dodavanja ulja. Dakle, ulje se može duže pohraniti.
Saznajte kako oštri čili koristite. Neke čili paprike su vrlo oštre, a neke gotovo nisu oštre.
Kada će paprike Chili biti spremne, postat će blago prozirni.

Upozorenja

Obavezno ohladite ulje prije sipa u spremnik. Vruće ulje je mnogo vruće, kipaćna voda, a čaša se može puknuti iz njega, ili se plastika može rastopiti, što znači da trebate ohladiti ulje tako da ne oštećuje staklenu teglicu.
Provjerite da li čili paprike nisu izgorene kada ih kuhate. Promiješajte drvenu kašiku.
Budite vrlo oprezni kada smanjite čili paprike, tako da ne izgubite oči, ako imate sok od čili na prstima. Može biti vrlo bolno i razdražljivo.