Kako jesti kamembert sir

Camembert je ukusan francuski sir sa bijelom, ugodnom kore i mekom, masnom sredinom. Ako niste imali vremena da ga isprobate, poslužite kamembertu do tablice u sirovom obliku, zajedno sa džemom, hlebom ili krekerima. Camembert se takođe može zagrijati u rernu ili roštilju ili dodati na njihova omiljena jela.

Korake

Metoda 1 od 3:

Camembert sirovog sira

jedan. Ostavite sir na stolu tako da se dođe do sobne temperature. Camembert na sobnoj temperaturi mnogo je bolji nego ohlađen u hladnjaku. Izvadite sir iz frižidera 30 minuta prije nego što se radovao za zagrevanje.

2. Izrežite sir na trouglove. Da biste rezali kamermbert, presekli ga na iste komade kao pica. Uzmite nož za sir i režite kameru, počevši od centra.

Sečivo takvog noža prekriven je rupama tako da se sir ne drži. Ako nemate nož za sir, uzmite oštri nož.

Slika pod nazivom Jedite korak 3 kamember

3. Isprobajte koru da biste shvatili da li će joj se svideti. Cork iz kamemberta jestiva, ali može imati prilično jak ukus. Jedite koru zajedno sa sirom ili ne, riješite vas, zato isprobajte ukus.

Probajte komad sa kore i bez.

Ako vam se nije svidjelo koru, isjecite ga i pojedete samo sredinu.

4. Probajte kamembertent sa krekerima ili sa hljebom i džemom ili medom. Izrežite sir na komade i nožem se razmažite na krekeru ili narežite francuskog hljeba. Pojedi to ovako ili dodaj malo meda ili zaglavi na vrhu.

Pokušajte se razmazati malu džem ili omiljeni džem, na primjer, maline, trešnja, smokve ili marelice.

Umjesto zaglavljenja, možete dodati komad svježeg breskve, kruške ili jabuke.

Slika pod nazivom Jedite korak 5 Korak 5

pet. Jedite sir nekoliko dana nakon što možete rezati koru. Uprkos činjenici da Camembert i dalje može biti tamo, nakon što presečete koru, njegov će se ukus pogoršati. Kora djeluje kao zaštitna barijera koja zadržava sir s ukusnim i svježim.

Ako ne režete koru, Camembert se može pohraniti u hladnjak u roku od 1-2 sedmice i više od 6 mjeseci u zamrzivaču.

Metoda 2 od 3:

Pokušajte zagrijani Camembert

jedan. Torti sir u drvenoj kutiji ako ga želite zagrijati. Izvadite sir iz kutije i uklonite omot. Stavite sir na dno kutije i stavite sam kutiju u obrazac za pečenje, ali nemojte ga pokriti. Pecite sir 10 minuta na 200 ° C. Nakon 10 minuta, budite sigurni da se sir rastopio prije nego što ga izvuče iz pećnice.

Pokušajte izostaviti u komade tosta od sira, ako želite jesti ukusno.

Slika pod nazivom Grill sa roštilja od ugljena koraka 6

2. Rastopiti sir na uglje ako želite pržiti. Ako zagrejete roštilj za kuhanje večere, pokušajte ubiti Camembert na ugljen za kuhanje užine ili deserta. Čvrsto začepljeni sir u foliji i ostavite ga na vrućim ugljem oko 20-30 minuta. Uklonite ga ugljem sa šipkama, a zatim stavite u drvenu kutiju u kojoj ste ga kupili.

Uz sir, možete zagrijati i svježe pripremljeni kruh sa češnjakom.

3. Omotajte kamermertu u šunku i pržite u tavi da skuhate ukusan ručak. Pokrijte sir s nekoliko tankih kriški šunke, umotani u nekoliko slojeva. Dodajte malo kremastog ili biljnog ulja u tavu i stavite na vatru. Stavite kamertu u tavu i pržite pršut i sir sa svih strana.

Nakon nekoliko minuta, sir se treba rastopiti.

Servis sir sa hljebom ili krekerima.

Metoda 3 od 3:

Korištenje Camembert u receptima

jedan. Izrežite kamember na komade da biste skuhali salatu. Isprobajte salatu sa začinjenim zelenilom, na primjer, s trikulom i komadima Camumbert-a. Dodajte nekoliko komada jabuka ili kruške i posipajte malu šaku pekana ili oraha. Ako želite, možete dodati i nekoliko narezanih žarulja kako biste napravili salatu mirisnije.

Kao dopunjavanje goriva, možete koristiti francusku punjenje ili med senf.

Image pod nazivom Jedite kamembent sir korak 10

2. Melt Camembert pripremiti svoje omiljene posuđe sa visokim sadržajem ugljikohidrata. Koristite Camembert umjesto krema ili mlijeka. Na primjer, topi ga za pripremu obroka iz tjestenine, uključujući tjesteninu sa sirom ili tjesteninom sa gljivama i kamerom. Može se koristiti i za izradu pire krompira. Samo dodajte temperaturu kamerterne sobu prije drobljenja krompira u pire krompiru.

Ako želite da Camembert postane dio sosa, onda je bolje odsjeći koru i koristiti samo sredinu sira.

3. Pripremite sendvič paninija ili prženog sira. Raširite ulje u dvije kriške hljeba. Stavite hljeb na grijanu tavu ili panini panini dolje. Stavite kriške sira na hljeb, nakon čega sipajte džem. Stavite na vrh druge kriške hljeba, a zatim zagrijajte sendvič sa obje strane.

Ako koristite Panini, samo spustite ga kad završite sakupljajući sendvič.

Image pod nazivom Jedite korak od kamerata

4. Zatvorite komade Camembert. Izrežite sir na komade i režite ih u brašno sa solju i nekoliko prstohvata sušenog timina. Nosite jaje, ubacite se u njega komade sira, nakon kojih ih je presekao u krušnim mrvima. FRY komadi od 5-7,5 cm vrućeg ulja dok ne pokrije zlatnu koru.

Servis sir sa slatkim, voćnim francuskim preljevom.

pet. prijatno.