Kako fry sir sendvič

Tostirani kruh sa hrskavim kore i rastopnim sirom - jednostavno, ali vrlo ukusno jelo. Ako želite brzo jesti, kuhanje prženih sendviča sa sirom trajat će samo nekoliko minuta. Takav sendvič može kuhati na štednjaku, pa još bolji u rerni. Ako se žurite, možete čak koristiti i mikrovalnu pećnicu. Nakon što je sendvič sa sirom spreman, pokušajte dodavati različite začine i sastojke da biste ga dali originalni ukus!

Sastojci

1 kašika (14 grama) temperature sobe od maslaca
2 kriška hleba
1-2 kriška sira (po vašem izboru)
Paradajz (po želji)
Jabučne kriške (po želji)
Šunka ili kobasica (po želji)

Korake

Metoda 1 od 5:

Klasični sendvič sa sirom

jedan. Uzmite dva kriška hljeba i raširite ih na jednoj strani kremastom uljem. Izaberite hljeb za sendviče i izrežite dvije kriške. Koristite maslac na sobnoj temperaturi tako da se lako bljesne i ne zaostaje za hljebom. Podmažite jednu stranu svake kriške hljeba tako da se kora i hljeb formiraju tokom prženja.

Za klasični sendvič sa sirom je pogodan bijeli hljeb.
Ako želite kuhati korisniji sendvič, pokušajte koristiti cijeli pšenični kruh ili nekoliko žitarica.
Eksperimentirajte sa drugim vrstama hljeba, poput raženja ili na Zakvasku, da biste dobili još jedan ukus.
Ako su kriške hljeba previše guste, sir u sredini se ne može rastopiti.

Savet: Umjesto kremasta ulja, majonez se može koristiti za dodatni ukus, ali u ovom slučaju sendvič može biti više masti.

Slika pod nazivom Napravite sendvič sa sirom na žaru 2 korak 2

2. Zagrevanje na srednjim vatrom prženjem sa netaknutim premazom. Stavite tavu prženja sa pećim necipkom premazom i uključite srednju ili jaku vatru. Sačekajte dok se ne pojavi tava da se toplo prije stavljanja sendviča, tako da ga gricka ravnomjerno. Meld u tavu nekoliko kapi vode: Ako odmah povrijede i ispari, takva je takva dovoljno topla tako da možete pržiti sendvič.

Nemojte raditi preveliku vatru, u protivnom se hljeb hrani, a sir neće imati vremena za rastopiti.

3. Stavite sendvič na tavu. Kad se tava zagrijava, stavite na to prvu krišku hljeba dolje s uljem. Na vrhu hljeba postavite 1-2 kriške svog omiljenog sira, a zatim pokrijete sve druge kriške hljeba tako da je strana podmazana odozgo.

Sandwicrific sir se topi brže, iako možete uzeti bilo koju drugu ocjenu sira. Pokušajte koristiti različite sireve ili ih pomiješati za promjenu ukusa sendviča.

Pokušajte koristiti druge ocjene sira, poput Cheddar, žice, švicarskog sira, gaduda ili polu-čvrsti sir sa biberom da biste dobili malo drugačiji ukus.

Možete koristiti i naribani sir ako želite da se topi brže.

Slika pod nazivom Napravite sendvič sa roštilja od roštilja 4 korak 4

4. Pržite donju krišku hljeba 3-4 minute ili dok se kore ne formira na njemu. S vremena na vrijeme, podignite lopatu sendvič i provjerite boju donje kriške. Pazite da hljeb nije izgoren.

Ne ostavljajte sendvič bez nadzora, jer može dovesti do vatre.

pet. Okrenite sendvič i pržite ga na drugoj strani još 2-3 minute. Izrežite lopatu ispod donje kriške hljeba i brzo okrenite sendvič tako da je strana druge kriške hljeba zamagljena u tavi prženja. Pritisnite lopatu sendvič tako da se kruh ravnomjerno peče. Pržite sendvič još nekoliko minuta ili dok hljeb ne postane zlatno smeđe, a sir se neće rastopiti.

Budite oprezni kada okrenete sendvič, jer se lako može raspasti. Držite hljeb na drugu ruku.

Još jednom okrenite sendvič ako se ispruži prva kriška hljeba nedovoljnog dovoljno da se na njemu formira koru.

6. Prerežite sendvič prije hranjenja na stol. Čim se sendvič bude spreman, stavite ga na dasku za rezanje tako da nije izgorjela. Rezač za ulje ili hljeb narežite sendvič dijagonalno tako da se brže ohladi. Poslužite vruće sendvič sa čipom.

Sir će biti vrlo vruć, tako da se u prvom pogubili u prvom komadu da ne gori.

Ako ne dodate sendvič, zamotajte ga u foliju ili stavite u čvrsto zatvarač kontejnera za hranu i čuvajte u hladnjaku ne duže od 1 tjedna.

Metoda 2 od 5:

Sendvič sa sirom u rerni

jedan. Zagrevanje pećnice na 230 ° C sa rešetkom na gornjoj polici. Provjerite je li rešetka u gornjem položaju tako da se sir potpuno rastopio. Dobrodošli u pećnicu 230 ° C, a dok ga zagrijava, napravite pripremu sendviča. Možete ih pržiti čim se u pećnici postavi željena temperatura.

Takođe možete koristiti Minidovku ako ne želite zagrijati uobičajena pećnica.

Slika pod nazivom Napravite sendvič sa sirom na žaru 8 korak 8

2. Podmažite kriške hljeba sa maslacem s jedne strane. Odaberite sendviče poput ocjene hljeba. Izrežite dva glatka i raširite svaku stranu putera na sobnoj temperaturi na jednoj strani. Ne zaboravite podmazati ivicu kriški ulje tako da je hljeb ravnomjerno pečen i nije spaljen.

Omekšavanje ulja, Ako je hladno. Nakon toga, ulje bolje treperi na hljebu.

Umjesto krem ulja, možete razmazati majonez hljeba.

3. Stavite kriške hljeba na lim za pečenje s podmazanim stranom dolje. Koristite prilično veliki lim za pečenje sa stranama kako biste mogli staviti klizač kruha na udaljenosti od oko 2-3 centimetara jedan od drugog. Stavite kriške hljeba na lim za pečenje s podlješnom stranom prema dolje tako da postanu hrskavi.

Možete koristiti i ravni lim za pečenje ako nemate bojno polje, ali u ovom slučaju ulje može uložiti kad je montirano.

Savet: Zaustavite mamac aluminijumsku foliju tako da to ne morate čistiti. Kad se folija ohladi, izvadite je sa leđa i baci ga.

4. Stavite na hljeb 1-2 kriške sira. Odaberite svoju omiljenu ocjenu sira za sendvič, na primjer, sendvič sir, cheddar ili žicu. Stavite na svaku krišku hljeba 1-2 komada sira tako da se ne visi s ivica, u protivnom sir može isušiti iz sendviča nakon topljenja.

Diverzifikovati okus sendviča, pokušajte koristiti druge sorte sira, poput Mozarele, švicarskog sira ili gaduda.

Sir se može staviti samo na jednu krišku hljeba, ako ne želite da sendvič ne želi previše debeliti.

pet. Napišite kriške hljeba 4-5 minuta ili dok sir ne počne mjehurići. Stavite lim za pečenje na gornju rešetku i postavite tajmer 4 ili 5 minuta. S vremena na vrijeme provjerite da li je hljeb spaljen. Nakon 4-5 minuta, sir na hljebu počet će topljenje i mjehurić.

6. Uklonite lim za pečenje i preklopite sendvič. Uklonite lim za pečenje iz pećnice za preklopite sendvič. Prazno podignite jednu kriške hljeba, pretvorite ga i stavite na drugu krišku. Provjerite da li se rubovi komada kruha poklopili, inače se sir može nagnuti.

Do sada ne isključujte pećnicu - bit će potrebno da se sendvič napravi.

Prtljag će biti jako vruće, pa koristite tapke kad ga dobijete.

7. Stavite sendvič u pećnicu još 3-4 minute da napravite hleb. Postavite listu za pečenje natrag u pećnicu još 2-3 minute, tako da hljeb postane hrskav i prekriven zlatnom smeđom kore. Kad je sendvič spreman, izvucite ga iz rerne i pričekajte da ga malo ohladi prije posluživanja na stolu.

Hljeb i sir bit će vrući kada ih izvučete iz pećnice, pa budite oprezni da ne izgorete.

Nema potrebe da se sendvič stavljate natrag u rernu nakon što je preklopite ako je hljeb već prekriven zlatnom smeđom kore i postao je hrskav.

Držite ostatke sendviča u čvrsto zatvaranju posude za hranu u hladnjaku, ne duže od 1 tjedna.

Metoda 3 od 5:

Sendvič sa sirom u tosteru

jedan. Stavite toster sa strane da biste hleb stavili vodoravno. Rastopljeni sir se neće držati na hljebu ako toster vertikalno stane. Pažljivo stavite toster sa strane tako da su prorezi za kriške hljeba bile vodoravno, a ne vertikalno. U ovom slučaju rastopljeni sir ostat će na hljebu i ne raspravlja se iz nje.

Ako ne možete staviti toster sa strane, možete naručiti tosterne pakete na internetu u kojem možete kuhati sendvič u vertikalnom položaju.

2. Stavite na svaku krišku hljeba na jedan komad sira i stavite ih u toster. Prije postavljanja kriški hljeba u tosteru, stavite na svaki od njih jedan komad sira. Nakon toga pažljivo sjaji kruh sa sirom u vodoravnim tokrenim otvorima. Provjerite da li sir ne klizi iz hljeba kada ga stavite u jaz.

Kriške hljeba ne bi trebale biti previše guste, u suprotnom neće biti uključeni u tosterske proreze.

Sendvič sir se lakše rastopio u tosteru, iako možete koristiti druge ocjene sira.

Upozorenje: Proverite da li se sir ne sakriva iz ivica kriški hljeba, u suprotnom se može računati u tosteru i izazvati požar.

Slika pod nazivom Napravite sendvič sa roštilja 16 koraka 16

3. Pregrijavanje hljeba sa sirom 3-4 minuta, a zatim isključite toster. Instalirajte toster oko 5 minuta i kliknite ručicu da biste ga uključili. Nakon 3-4 minute, isključite toster iz izlaza tako da ne baca hljeb, inače hljeb sa sirom može pasti na stol i mrlja.

Nikada ne ostavljajte toster bez nadzora kada kuhate sendvič sa sirom u njemu, jer se može pojaviti opasnost od požara ako ga ne isključite na vrijeme.

4. Uklonite hljeb sa tostera za preklopiti sendvič. Polako pomičite toster ručicu da biste olakšali kriške hljeba. Uz pomoć plastične oštrice ili vilica povucite hljeb iz tostera. Preklopite kriške hljeba zajedno da biste dobili sendvič i poslužite ga na stolu dok se ne hladi.

Nikada ne stavljajte metalni objekt na toster, čak i ako se isključite iz utičnice.

Ako hljeb nije dovoljno pečen ili se sir ne rastopi, zagrijava ih u tosteru još 1-2 minute.

Držite ostatke sendviča u čvrsto zatvaranju kapaciteta u hladnjaku, ne duže od jedne sedmice.

Metoda 4 od 5:

Sendvič sa sirom u mikrovalnoj pećnici

jedan. Fulk hljeb u tosteru tako da se na njemu formira kore. Postavite dvije kriške hljeba koje ćete koristiti za sendvič, na toster i zagrijati 3-4 minute ili dok ne postanu zlatno smeđe. Kad je hljeb pečen, izvucite ga iz tostera da biste skuhali sendvič.

Ne možete pržiti hljeb u tosteru, ali u ovom slučaju se na njemu ne formira hrskava kora.

2. Stavite između kriški hljeba 1-2 komada sira. Odaberite svoj omiljeni sir za sendvič. Stavite na jednu krišku hljeba 1-2 tanke komade sira i pokriti sve na vrhu drugog kriške hljeba da biste dobili sendvič.

Lakše u mikrovalnoj rastopljenom sendvičenom siru, iako je bilo koja druga ocjena sira pogodna.

3. Omotajte papirnati ručnik sendvič tako da se sir bolje rastopi. Stavite sendvič na papirni ručnik i potpuno umotan u njega. Papirni ručnik će zadržati toplinu, kao rezultat toga, sir se rastopi brže, a hljeb neće omekšati. Stavite umotan u papirnati ručnik sendvič na mikrovalnoj ploči pogodnom za mikrovalnu pećnicu.

Slika pod nazivom Napravite sendvič sa sirom na žaru, korak 21

4. Zaprepajte sendvič u mikrovalnoj 15-20 sekundi ili dok se sir ne rastopi. Stavite ploču sa sendvičem u sredinu mikrovalne pećnice i zagrejani se intervalima od 15-20 sekundi. Kad se mikrovalna pećnica isključi, rasporedite sendvič i provjerite je li sirpljen sir. Ako ne, stavite ga u mikrovalnu na još 15 sekundi. Ako se sir rastopi, u potpunosti proširite sendvič i poslužite ga na stolu.

Hljeb može omekšati jače nego duže ćete ga ugrijati u mikrovalnoj pećnici.

Držite ostatke sendviča u čvrsto zatvaranju kapaciteta u hladnjaku, ne duže od jedne sedmice.

Metoda 5 od 5:

Razne opcije

jedan. Pokušajte staviti u sendvič paradajz da biste ga dali svježi ukus. Prilikom kuhanja sendviča, režite od svježeg paradajza 2-3 tanke kriške i stavite ih na vrh sira. Pripremite sendvič kao i obično da se sir rastopio oko kriški paradajz. Sezona sendvič svježi bosiljak.

Pokušajte koristiti Mozarelu da okusite sendvič sa pizzom.
Takođe možete nasepati rajčicu sa kockama, ako želite da budu u svakom komadu sendviča.

Slika pod nazivom Napravite sendvič sa roštilja

2. Dodajte tanke kriške sa sendvičem od sira kako biste mu dali slatki i slani ukus. Odsecite kriške jabuke debljine oko 0,5 centimetara kako bi se ravnovremeno zagrijali. Stavite ih na sir na sredinu sendviča i kuhajte kao i obično. Sir i jabuke će se pripremiti zajedno, što će dati slatki i slani ukus sandwide.

Da biste ojačali ukus sendviča sa jabukama, koristite Cheddar sir, Brie ili Gad.

Savet: Ne koristite jabučnu pire pri kuvanju, jer je loše u kombinaciji sa sirom.

Slika pod nazivom Napravite sendvič sa sirom na žaru korak 24

3. Pripremiti se Sendvič sa šunkom i sirom, Da biste dobili dodatni protein. Stavite nekoliko komada narežene šunke na donju krišku hljeba i pokriti ih od vrha sira. Pripremite sendvič kao i obično dok se sir ne rastopi, a meso će postati vruće. Presecite gotov sendvič na pola da biste ga ohladili brže.

Pokušajte se koristiti za sendvič sa srcem šunke ili švicarski sir.

Ako želite, možete koristiti druge mesne proizvode, poput Turske ili pečene govedine.

Dodajte rajčicu ili slane krastavce u sendvič, da biste ga dali bogatiji ukus.

4. Sat jedne kriške hljeba sa pesto sosom da bi se sendvič sa talijanskim stilom napravio. Prije nego što stavite gornju krišku hljeba na sendvič, raširite ga tankim slojem peste sosa s druge strane koju niste prekriveni uljem. Nakon toga napravite sendvič, kako to obično, tako da je hljeb prekriven zlatnom smeđom kore, a sir se rastopio.

Pesto se može pripremiti ili kupiti u supermarketu.

Da biste dali sendvič drugi ukus, pokušajte koristiti mocarelu.

Slika pod nazivom Napravite sendvič sa roštilja 26 koraka 26

pet. Kao klasično jelo, jedite sendvič sa sirom sa Paradajz čorba. Zaprekirena supa na tanjuru ili u mikrovalnoj i poslužite ga sa sendvičem. Pokušajte napraviti sendvič sendvič prije nego što ga uhvatite za kombiniranje oba ukusa.

Paradajzna supa može se pripremiti samostalno ili kupovina u banci.