Jednom kada je kavijar bio prerogativ samo pripadnika kraljevskih porodica i elita, ali ovih su dana postali dostupni svima. Unatoč svojoj dostupnosti, jedinstveni okus kavijara možda neće svi voljeti iz prve kašike. Naučite kako jesti kavijar i uživati u ovoj prekrasnoj deliciji.
Korake
jedan.
Znam šta jedeš.- Znate koji je kavijar tako da ne izaziva negativne emocije. Kavijar - ovo su jaja ženskih pojedinaca, tradicionalno, jesetro. Danas su povoljne kavijarske sorte izvučene iz lososa i američkog Uglica.
2. Čuvati na hladnom mestu.
Kavijar se mora isporučiti samo u hlađenom obliku, ni u jednom slučaju u sobnoj temperaturi. Jedite pažljivo ohlađen kavijar i poslužite ga na krevetu od leda da biste spremili željenu temperaturu.3. Koristite prave posuđe.
Kavijar se ne može poslužiti na čeličnim pločicama ili vilicama od nehrđajućeg čelika, jer može promijeniti ukus, dajući gorčinu ili metal uste. Jedite i poslužite kavijaru u posuđem od keramike, stakla ili plastike da biste zadržali ukus.4. Isprobajte nekoliko vrsta.
ICRES ima mnogo sorti, a svi su pomalo drugačiji. Isprobajte različite sorte da pokupite onaj koji vam se najviše sviđa. Ne brinite ako vam se ne sviđa ukus kad prvo pokušate.pet. Probaj malo po malo.
Kavijar se mora poslužiti i konzumirati služenjem manje kašike. ICRA se tradicionalno koristi u malim količinama, a osim toga, bit će lakše isprobati njegov miris i strukturu, pogotovo ako se prvi put pokušavate na kavijaru.6. Jesti sa krekerima.
ICRA se često poslužuje na nezasitnim krekerima ili hljebom, a također i tradicionalno sa palačinkama. Ako za ovaj način koristite kavijar, njegov će se miris povećati.7. Ukrasiti.
Kavijaru možete traditično ukrasiti svježim biljem, poput peršun ili kopar, pavlaka ili stisnite malu količinu limunovog soka na njemu. Isprobajte ove dodatke za poboljšanje percepcije kavijara.osam. Jesti ili poslužiti sav kontejner.
ICRES se prodaje u malim tenkovima koji su namijenjeni za upotrebu u isto vrijeme. Jedite ili poslužite svu posudu, ne ostavljajte kavijar za kasnije. Skladištenje kavijara promijenit će svoj ukus i brzo se može pokvariti.devet. Koristite ga kao užinu.
Kavijar treba koristiti kao užina ili ukrašavanje velikog, ali ne i glavna, posuđe. Imajte to na umu, hranjenje kavijara, jer će priprema iz kavijara glavnog jela biti preskupa i, najvjerovatnije, rezultat toga neće biti baš tako da se okusi.10. Spreman.