Kako kuhati crveni krompir

Crveni krompir mali, okrugli i bijeli iznutra. Crveni piling tanki, tako da kuvaju krompir treba pažljivo. Crveni krompir može se pripremiti kao ukrasna na janjeću nogu ili pirjano meso. Može se pripremiti unaprijed i koristiti u drugim jelima i salatama. Ovaj divan krompir je univerzalan i može uravnotežiti bilo koje jelo. Pročitajte da biste saznali kako pripremiti crveni krompir na različite načine.

Sastojci

  • 0.5 kg crvenog krompira
  • 2 kašike maslina ili putera
  • Sol (po ukusu)
  • Paprika (po ukusu)
  • Biljke i začini (biber, timijan, ruzmarin i t.D.)
  • Češnjak (neobavezno)
  • Luk (neobavezno)

Korake

Metoda 1 od 5:
Prvo metoda: Sot
  1. Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože 1. korak 1
jedan. Pažljivo operite 0.5 kg krompira u toploj vodi. Možete očistiti krompir, ali to ne treba.
  • Slika pod nazivom Pripremite crveni krompir kože korak 2
    2. Toplina u tavi na srednje ili srednje toplinu 2 kašike (30 ml) masline ili krem ​​ulja.
  • Image Naslijed Pripremite crveni krompir kože korak 23
    3. Rezati kriške krumpira u obliku polumjeseca. Tanji narezati krompir, brže će se pripremiti.
  • Image Naslijed Pripremite crveni krompir kože korak 4
    4. Stavite sjeckani krompir u zagrejanu tavu prženja.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože Korak 5
    pet. Sezona Crvena krompira sa biljem i drugim sastojcima. Evo nekoliko savjeta o onome što se može dodati u krompir Sothe:
  • Luk Savršeno nadopunjuje pečeni krompir. Bijeli ili žuti luk bolji je pogodni, ali možete koristiti i crveni. Luk dodaju krompir malo slatko.
  • Bijeli luk Takođe dobro funkcionira sama po sebi ili u kombinaciji sa drugim začinima. Ako dodate sjeckani ili zdrobljeni češnjak, učinite to na samom kraju, u protivnom će izgorjeti prije nego što će krompir biti spreman.
  • Trava, kao što su peršun, timijan ili ruzmarin. Timijana i ruzmarina je klasična kombinacija, a svježi peršin olakšava težak ukus krompira.
  • Začini, Na primjer, paprika, suh senf ili kumin. Paprika će dodati malo toplote i boja, senfa neka oštrina, a tmin će dodati egzotičnu hladovinu dovoljno osrednje jelo.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože Korak 6
    6. Sisati i biber krompir. Za 0.5 kg krompira dovoljno par žličica soli, posebno ako ste već koristili bilje i začine.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 7
    7. MixingItertofel svakih nekoliko minuta. Pokušajte da je pržite sa svih strana.
  • Image Naslijedilo Pripremite crveni krompir kože Korak 8
    osam. 10-25 minuta ili do spremnosti. Krompir bi trebao biti mekan unutra, ali je Chispy vani.
  • Metoda 2 od 5:
    Metoda druge: pečenje u rerni
    1. Image Naslijed Priprema Crveni krompir kože Korak 9
    jedan. Zagrevanje pećnice na 220 ° C.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 10
    2. Prati 0.5 kg krompira u toploj vodi. Možete očistiti krompir, ali to ne treba. Mnogi ljudi vole boju i teksturu kore u završnoj jelu.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 11
    3. Odsjeći krompir kriški u obliku polumjeseca i stavlja se u obrazac za pečenje. Tanji narezati krompir, brže će se pripremiti.
  • Ako je moguće, koristite stakleni obrazac. To će omogućiti krumpir da se ravnomjerno pripremi, jer je staklo odličan toplinski provodnik.
  • Image Naslijedilo Pripremite crveni krompir kože korak 12
    4. Poklopac krumpira 2 kašike (30 ml) maslinovo ulje.
  • Image Naslijedilo Pripremite crveni krompir kože korak 13
    pet. Dodajte bilo kakve biljke i začine u svoj oblik pečenja. Možete pokušati sljedeće:
  • 3-4 češnja češnjaka, cijelog ili narezanog
  • 1 žličica sušenog ruzmarina
  • 1 žličica sušenog timijana
  • 1 čajna kašika sušena origano
  • 1 žličica zdrobljenog crvenog bibera
  • Image Naslijed Priprema Crveni krompir kože korak 14
    6. Nabubri i papriku svoj krompir. Jedna ili dvije žličice soli bit će dovoljne.
  • Image Naslijed Priprema Crveni krompir kože Korak 15
    7. Pecite 45-60 minuta ili prije spremnosti. Još uvijek oko svakih 10 minuta. Deblji komadi krompira pripremat će se oko sat vremena, a tanki oko 50 minuta.
  • Metoda 3 od 5:
    TRI METODA: Pečenje
    1. Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 16
    jedan. Oprati krompir u toplom vodi.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 17
    2. Zaprepasti pećnica na 230 ° C.
  • Image naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 18
    3. Pokrijte krompir sa maslinovim uljem (neobavezno), sol i biber.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 19
    4. Zamotajte svaku krumpir (neobavezno).Neki vjeruju da aluminijska folija pomaže krumpir brže pripreme. Aluminijska folija učinit će oguliti manjim hrskavim.
  • Slika naslovljena priprema crvene kožne krumpir korak 20
    pet. Pecite 60 minuta ili prije spremnosti.Sat vremena kasnije, uzmite jedan krompir iz pećnice i smanjite se na pola. Ostavite cool i provjerite raspoloživost. Za veće gomolje, možda će vam trebati još 10 minuta kuhanja.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 21
    6. Uklonite iz folije i poslužite na stolu.
  • Metoda 4 od 5:
    Četvrta metoda: Kuhanje
    1. Image Naslijedilo Pripremite crveni krompir kože korak 22
    jedan. Oprati krompir u toplom vodi. Možete očistiti krompir, ali to ne treba. Ako kuhate pire krompir, preporučuje se očistiti gomolje.
  • Image Naslijed Pripremite crveni krompir kože korak 23
    2. Rezati kriške krumpira u obliku polumjeseca.
  • Image Naslijed Pripremite crveni krompir kože Korak 24
    3. Napunite lonču vodom, ostavljajući dovoljno prostora za krompir. Trebat će vam najmanje dvije litre kipuće vode na podu kita krompira.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 25
    4. Donijeti vodu na ključanje na visokoj vrućini.
  • Image Naslijed Priprema Crveni krompir kože Korak 26
    pet. Stavite sjeckani krompir u kipuću vodu i smanjite vatru na minimum. Voda treba biti lagano kuhana.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 27
    6. Prokuhajte krompir 10-15 minuta ili do spremnosti.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir od kože korak 28
    7. Baci vodu iz krompira.
  • Image Naslijedilo Pripremite crveni krompir kože korak 29
    osam. Stavite krompir natrag u lonca i dodajte kremasto ili maslinovo ulje, sol, biber i druge začine na volji.
  • Pripremiti pire krompir, Dodaj u kuvani krompir:
  • 1/4 šalice krem ​​ulja
  • 1/4 šolje mlijeka
  • 2 pune kašike pavlake
  • Sol i biber po ukusu
  • Promiješajte sastojke da biste dobili homogenu masu.
  • Metoda 5 od 5:
    Peta metoda: mikrovalna pećnica
    1. Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 10
    jedan. Oprati krompir u toplom vodi.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože Korak 31
    2. Rezati kriške krumpira u obliku polumjeseca.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 11
    3. Stavite sjeckani krompir u jelo koje se može koristiti u mikrovalnoj pećnici.
  • Slika pod nazivom Pripremite crveni krompir kože korak 33
    4. Dodajte 1/2 šolju (0,2 litre) vode za svaki pola kilograma krumpira.
  • Slika naslovljena Pripremite crveni krompir kože korak 34
    pet. Pripremite se u mikrovalnoj na visokim temperaturama 6-8 minuta.
  • Image Nazvano Priprema Crveni krompir kože korak 35
    6. Pažljivo dobiti dovoljno. Dodajte sol, biber i bilo koje začine za vaš ukus.
  • Slika naslovljena Pripremite crvenu kožu krumpir Intro
    7. Spreman.
  • Savjeti

    • Da pržite crvenim krompirom u tavi ili u rerni, možete koristiti maslac umjesto maslina. Kremasto ulje se priprema brže od maslina, tako da se reza vrijeme kuhanja.
    • Crveni krompir se priprema brže od smeđe boje, jer je manja u veličini i sadrži manje škroba.
    • Grijana tava za prženje, možete provjeriti njegovu temperaturu, pijanu vodu. Ako pogodi, tava je spremna za upotrebu. Ako ne, ostavite tavu za grijanje još nekoliko minuta, a zatim ga ponovo provjerite vodom vodom. Budite oprezni jer prskanje ulja mogu izazvati opekotine.
    • Tavi su ravni dno, a zidovi nisu iznad nekoliko centimetara. Pan je mnogo dublji, a najčešće sa poklopcem.

    Upozorenja

    • Ako predugo pripremite krompir, postat će škrob. Pripremite se do trenutka kada možete popraviti vilicu od krompira ili čačkalicom.

    Sta ti treba

    • Obrazac za pečenje (sa prženjem)
    • 1-litarski sospan (za vrijeme kuhanja)
    • Ploča za prženje s dubinom od 2,54 cm (za saće)
    • Posuda koja se može koristiti u mikrovalnoj pećnici (za kuhanje u mikrovalnoj)
    • Pećnica
    • Tanjir
    • Mikrovalna pećnica
    • Maslinovo ulje
    • Aluminijska folija
    • Sol i papar
    Slične publikacije