Kako kuhati kape vanilije
Vanilla Capps - Desert, koji će biti dobro gledati gotovo bilo koji odmor za odmor. I pospište za glazure ili slastičarstvo pomoći će vam da napravite ove male kolače posebne i stilizirajte ih pod temom stranaka, bilo da je to vjenčanje, rođendan ili samo porodični sastanak. Od vanilijevih kapsa možete izgraditi kulu i ukrasiti centar tablice, a možete ih lijepo spakovati i koristiti kao poklon. Ako ne znate kako se liječite prijatelje - Pripremite cupcake, vjerovatno će voljeti svi!
Korake
jedan. Unaprijed pećnice na 177 stepeni Celzijusa.
2. Uzmite 12 papirnih kalupa za kape.
3. U maloj posudi, pomiješajte 345 g samorezažnog brašna i 290 g univerzalnog brašna.
4. Uz pomoć miksera u velikoj posudi, pomiješajte 115 g omekšanog nesoljenog ulja i 450 g šećera. Tuku dok smeša ne postane meka.
pet. Kotač u smjesi 4 mala jaja. Dodajte jedno jaje odjednom, a nakon svakoga u potpunosti pobijedite.
6. Ne isključujte mikser, dodajte naredno zatezanje dva limuna i nastavite pobijediti dok smeša ne postane homogena. Ovo nije obavezan korak, ako vam se ne sviđa miris ili ukus limuna, preskočite.
7. U maloj posudi, pomiješajte 230 ml mlijeka i 1 h.L. Ekstrakt vanilije. Pažljivo promiješati.
osam. Na tri stranice, sipajte brašno u veliku posudu sa glavnom smjesom. Naizmjenično dodavanje mješavine brašna i mliječne vanilije i temeljito pobijediti nakon svakog aditiva tako da tijesto je homogeno i bujno.
devet. Uklonite mikser i prošetajte rubovima velike zdjele kašikom kako biste bili sigurni da je tijesto dobro složeno tokom jačine zvuka.
10. Sipajte tijesto u kalupe, punite svaki približno 3/4.
jedanaest. Pecite 20-25 minuta. Ili dok čačkalica neće ostati čist, ako je zalijepite na sredinu kolača i izvadite.
12. Nabavite cupcake iz kalupa i pustite ih da se ohlade. Ukrasite kolače po vašem ukusu i uživajte!
Savjeti
- Capps su ukusniji od dana kuhanja, ali mogu se pohraniti do 2 dana u hermetičkoj posudi.
- Cupcakes može zamijeniti tortom na praznicima.
- Sipaju kapelu glazure. Može se kupiti ili pripremiti sam, bilo koja glazura će odgovarati kapicama vanilije. Odozgo može biti ukrašen slastičarom kojim se stavlja ili lizalice.
Upozorenja
- Bolje je ne isprobati sirovo tijesto tijekom kuhanja, ako niste sigurni u kvalitetu korištenih jaja.
Sta ti treba
- Kalupi za CAPEAKOV
- Samostalno brašno
- Univerzalno brašno
- Ulja
- Bijeli šećer
- Zdjele za bič
- Mikser
- Jaja
- Mlijeko
- Ekstrakt vanilije
- Kašika
- Čačkalica
- Terching Zeid limun (neobavezno)
- Glazura i ukrasi (neobavezno)
== izvori i reference ==