Kako napraviti tortu u obliku srca -

Torta u obliku srca pogodna je ne samo za Valentinovo. Naučite kako napraviti tortu u obliku srca za rođendan, godišnjicu ili drugi odmor. Pripremite tijesto u receptu ili koristite recept za čokoladni kolač koji se pruža u članku, pecite u obliku za tortu u obliku srca ili u uobičajenom obliku, a zatim isecite srce. Zatim pokriti glazure i ukrasite.

Sastojci

Čokoladna torta

1 kašika krem ulja za obrazac za podmazivanje
1 umjetnost. L. Brašno za pripremu obrasca
Kulinarska masnoća za obrazac za podmazivanje (izborno)
3/4 šolja nezaslađenog holandskog kakao praha
1 1/2 šalice običnog brašna
1 1/2 šalice šećera
1 1/2 čajne kašike hrane sode
3/4 žličica pekarskih praha
3/4 žličice soli
2 velika jaja
3/4 šolja slabo masti pakhta
3/4 šolja topline vode
3 kašike suncokretovog ulja
1 žličica čistog ekstrakta vanilije
Glazurati
Hrana za hranu (crvena, plava i t.D.)

Korake

Metoda 1 od 3:

Torta u obliku srca sa formom

jedan. Zaprepasti peć. Okrenite pećnicu za 175 stepeni.

Slika pod nazivom Napravite tortu u obliku srca korak 2

2. Pripremite obrasce za torte u obliku srca. Podmažite masti i brašno dva od 20-25 cm oblika, potpuno četveri njihovu unutrašnju površinsku žličicu krem ulja. Dodajte kašiku brašna i protresite oblik tako da je brašno prekrilo cijelu površinu. Očistite oblik protoka brašna i bacite.

Ako ne želite koristiti puter i brašno, prskajte kulinarsku masnoću na površini.

3. Zajedno probudite suhe sastojke. Izmiješati u posudu za kakao mikser, brašno, šećer, soda, prah pečenja i sol.

4. Dodajte tečni sastojke na posudu i pomestite. Dodajte jaja, pok, vodu, ulje i vanilu. Tuku na srednju brzinu, oko 3 minute dok ne dobijete homogenu masu.

U testu ne bi trebalo biti grudice od brašna.

pet. Ispunite tijesto u kolačima. Pokušajte ravnomjerno distribuirati tijesto između obrazaca.

Slika pod nazivom Napravite tortu u obliku srca Korak 6

6. Pecite oko 35 minuta. Provjerite spremnost umetanjem u sredinu svake torte za zube ili testera za kolače. Na čačkalicu ili ispitivaču ne bi trebali biti tragovi tijesta kad ih dobijete.

Ako tijesto ostane na čačkali ili testeru, stavite tortu u pećnicu još nekoliko minuta. Ponovite test dok žila tragovi na čačkali.

Slika pod nazivom Napravite tortu u obliku srca korak 7

7. Izvadite kolače iz pećnice i cool. Dajte im da se ohlade u obliku oko 15 minuta. Zatim ih izvucite iz obrasca, uklonite oblike na rešetku i neka bude potpuno cool.

Slika pod nazivom Napravite tortu u obliku srca korak 8

osam. Prekrivanje glazure i ukrašavanje. Obliku možete ostaviti u obliku i prekrivati glazurom ili izvući iz obrasca i napraviti dvostupanjski kolač u obliku srca. Da biste to učinili, stavite jedan od slojeva na tanjir. Pokrijte donji sloj glazure, a zatim stavite na drugi tortu u obliku srca. Pokriti glazure od gore i sa strana.

Metoda 2 od 3:

Torta u obliku srca

jedan. Zaprepasti peć. Okrenite pećnicu za 175 stepeni.

Slika pod nazivom Napravite tortu u obliku srca korak 10

2. Pripremite obrasce za torte. Podmažite masti i brašno jedan 20 cm kvadratni oblic i jedan 20 cm okrugli, potpuno četveri njihovu unutrašnju površinsku žličicu krem ulja. Dodajte kašiku brašna i protresite oblike tako da je brašno prekrilo cijelu površinu. Protresite se iz oblika brašna i bacite se.

Ako ne želite koristiti puter i brašno, prskajte kulinarsku masnoću na površini.

Slika pod nazivom Napravite tortu u obliku srca korak 11

3. Zajedno probudite suhe sastojke. Izmiješati u posudu za kakao mikser, brašno, šećer, soda, prah pečenja i sol.

4. Dodajte tečni sastojke na posudu i pomestite. Dodajte jaja, pok, vodu, ulje i vanilu. Tuku na srednju brzinu, oko 3 minute dok ne dobijete homogenu masu.

U testu ne bi trebalo biti grudice od brašna.

Slika pod nazivom Napravite tortu u obliku srca korak 13

pet. Ispunite tijesto u kolačima. Pokušajte ravnomjerno distribuirati tijesto između obrazaca.

Slika pod nazivom Napravite tortu u obliku srca korak 14

6. Pecite oko 35 minuta. Provjerite spremnost umetanjem u sredinu svake torte za zube ili testera za kolače. Na čačkalicu ili ispitivaču ne bi trebali biti tragovi tijesta kad ih dobijete.

Ako tijesto ostane na čačkali ili testeru, stavite tortu u pećnicu još nekoliko minuta. Ponovite test dok žila tragovi na čačkali.

Slika pod nazivom Napravite tortu u obliku srca korak 15

7. Izvadite kolače iz pećnice i cool. Dajte im da se ohlade u obliku oko 15 minuta. Zatim ih izvucite iz obrasca, uklonite oblike na rešetku i neka bude potpuno cool.

Slika pod nazivom Napravite tortu u obliku srca korak 16

osam. Prerezati tortu. Nabavite oba dijela obrasca. Oštar nož presekao je okrugli dio na pola. Ispada dva komada s jednom ravnom stranom i jednom krugu.

devet. Sakupi svoje srce. Okrenite kvadratnu tortu pod istim ugao tako da jedna ugaona točka direktno na vas. Uzmite dva komada okruglog torte i stavite ih u gornji dio trga tako da se izravne strane podudaraju s ravnom stranom kvadrata. Torta bi trebala biti poput srca.

10. Prekrivanje glazure i ukrašavanje. Pokriti iznad i sa strane glazure. Glazura će ostati komade torte zajedno i ukrasiti je.

Metoda 3 od 3:

Dekoracija torte u obliku srca

jedan. Dodajte ukrasne glazure. Nakon što pokrijete glazuru sloja torte, dodajte crtež ili tekst na torta.

Da biste promijenili boju glazura, dodajte hranu na hranu i temeljito pomiješajte. Dodajte više boja za postizanje željene hladovine.

2. Napravite dizajn u obliku srca na torti. Koristite šablon ili ručnu tortu s čokoladnim čipsom, lajanim ili slastičarskim prahom.

Takođe možete koristiti kalupe za kolačiće u obliku srca kao šablona.

3. Dodajte cvijeće. Možete crtati cvijeće za glazure ili dodati uživo.

Slika pod nazivom Napravite tortu u obliku srca korak 22

4. Koristite vrpcu. Uzmite dobru satensku vrpcu i ojačajte donji rub torte. Ovo će stvoriti ispunjeni prikaz, posebno ako je torta za posebnu priliku. Ne zaboravite ukloniti vrpcu prije rezanja torte.