Kako kuhati kolačiće od kikirikija

Voliš maslac od kikirikija? Voliš kolačiće? Evo recepta za kuhanje kolačića od maslaca od kikirikija. Svidjet će vam se tu ukus.

Sastojci

Količina: 18-25 kom.

  • 1/4 brašna sa šalicom
  • 1/2 C. L. Pekarski prah
  • 1/4 ch. L. soda
  • 2 st. L. biljno ulje
  • 1/3 šalice homogenog maslaca kikirikija
  • 60 g omekšanog maslaca
  • 1/3 šalice svijetlo smeđeg šećera
  • 1 veliko jaje
  • 1 C. L.Ekstrakt vanilije

Korake

Metoda 1 od 4:
Obuka
  1. Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 1
jedan. Zaprepaj pećnica na 180 º C. Podmažite lim za pečenje ili otključajte ga pergamentnim papirom.
Metoda 2 od 4:
Test za miješanje
  1. Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 2
jedan. Izmiješati u posudu od brašna, pekarskog praha, sode i soli i stavite na stranu na stranu.
  • Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 3
    2. Pomiješajte ulje, homogeni maslac od kikirikija, omekšani puter i smeđi šećer. Pomiješajte dok se potpuno ne kombiniraju.
  • Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 4
    3. Dodajte ekstrakt jaja i vanilije u smjesu ulja. Temeljito miješati.
  • Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 5
    4. Lagano preklopite smjesu brašna u mokra mešavinu dok se ne kombiniraju.
  • Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 6
    pet. Dajte test da se opustite 5 minuta.
  • Metoda 3 od 4:
    Kolačići za kuhanje
    1. Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 7
    jedan. Rock kuglice iz tijesta oko 2,5 cm.
  • Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 8
    2. Izložite svaku loptu na pripremljeni lim za pečenje. Ostavite između prostora kuglice oko 5 cm.
  • Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 9
    3. Primijenite karirani viljuške za crtanje. Lagano pritisnite kuglice za čuvanje djece, formirajući krugove od 3,5 cm.
  • Ako se utikač zalijepi u tijesto, blago podmazi brašno.
  • Metoda 4 od 4:
    Pečenje kolačića
    1. Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 10
    jedan. Pecite kolačiće oko 10 minuta ili dok njihove ivice neće malo smeđe.
  • Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 11
    2. Nabavite kolačiće iz pećnice. Ostavite ga naprotiv na nekoliko minuta, a zatim prebacite na rešetku za hlađenje.
  • Slika pod nazivom Napravite kolačiće od kikirikija Korak 12
    3. Poslužite kolačiće topla ili sobna temperatura. Kad se kolačić hladi, možete ga pohraniti u zatvorenom spremniku.
  • Savjeti

    • Pecite jednu po jednu, tako da postoji prostor za cirkulaciju toplog zraka.
    • Tako da se kolačići ravnomjerno smetaju, okreću ladicu za pečenje u sredini postupka kuhanja. Stavite lim za pečenje na srednju policu pećnice.
    • Ako želite napraviti površinu glatkijom, pritisnite kuglice dno mjernog ili jednostavnog stakla.
    • Ne možete podmazati vilju od brašna i umočiti je u vodu.

    Upozorenja

    • Nosite rukavice prilikom rukovanja vrućim.
    Slične publikacije