Kako napraviti soja jogurt

Mržnja kupovina posebnih proizvoda ... poput sojinog jogurta. Pokušaj to napraviti!

Sastojci

Sojino mlijeko
Zakvaska (Koristite jednostavan soja jogurt dobrog kvaliteta).

Korake

jedan. Kupiti ili napraviti soju mlijeko.

Slika pod nazivom Napravite sojinu jogurt korak 2

2. Cool mlijeko do 42-45 c. (Ili ga zagrejte na ovu temperaturu).

Slika pod nazivom Napravite sojinu jogurt korak 3

3. Temperatura mora biti tačna. Kultura jogurta preživljava samo na vrlo preciznu temperaturu. Koristite termometar.

Slika pod nazivom Napravite sojurt soje korak 4

4. Dodajte 4 kašike kašike u sojinom mlijeku i dobro se pomiješajte sirilnom kašikom.

Slika pod nazivom Napravite sojinu jogurt korak 5

pet. Stavite jogurt na jogurt. Slijedite upute za svoju marku jogurta.

Ako nemate jogurney, stavite jogurt u pećnicu na 42-45 C, otprilike 5 do 6 sati. Slika pod nazivom 34598 5 Bullet 1

Slika pod nazivom 34598 5 Bullet 1

Slika pod nazivom Učinite sojur jogurt 6 6

6. Kad se jogurt zgušnjava hlađenje.

Bit će to malo tekućine od mliječnog jogurta.

Metoda 1 od 1:

Condence of Soy jogurt

jedan. Dodajte jednu žličicu agarskog praha ili 2 žličice škroba premiješanja sa 50 ml. voda u sojinom mlijeku kad počne kuhati.

Slika pod nazivom Napravite sojinu jogurt 8 korak 8

2. Alternativno, dodajte jednu kašiku soje u sojinu mlijeko da biste prokuhali.

Savjeti

Po pravilu, toplijom temperaturom, brže se ispada. Najbolje je koristiti organske sastojke.

Upozorenja

Jogurt iz kartonske kutije čuvat će se otprilike tjedan dana bez hlađenja, a zatim će imati drugačiji miris, jer se počinje pogoršati. Jogurtist Dugi period sazrijevanja su osjetljiviji. Ako se formira kalup, izlijte ga u hrpu komposta.

Sta ti treba

Sterilna kašika
Jogurtnica
Termometar