Kako brzo očistiti pram

Korake

Loke mod pomoću vertikalne metode rezanja

2. Stavite polovine na ploču za rezanje"Pjevati" put dolje.

3. Izrežite neprikladan za kuhanje ivice sa svake strane.

4. Izvadite gornji sloj iz svake polovine.

pet. Ukršteni luk pod hladnom vodom za uklanjanje ostataka gornjeg sloja. Pored toga, upozoravat će izgled suza.

6. Kad smanjite luk na pola, bit ćete mnogo lakše presjeći u male komade.

7. Podignite svoju dasku za rezanje na devedeset stepeni nakon rezanja luka, a lako možete prebaciti luk gdje trebate.

Loke mod pomoću topline

2. Izrežite sijalicu na pola. Izrežite neprikladno za kuhanje slika (gornje i donje).

3. Izrežite reznu stranu vilicom i držite se za prženje tako da gornji dio je iznad toplote (ogulite se preko tave).

4. Pričekajte dok koža ne postane mekana. Sada ga možete lako ukloniti.

• Ako ne prerežete jedan kraj luka odjednom, bit ćete lakše očistiti luk. Međutim, kad prekinete luk, bolje je ukloniti oba kraja. Ne zaboravite odrezati lijevo kad završite rezanje.
• Stavite luk u hladnu vodu 10 minuta, a zatim ga presjecite... Zahvaljujući tome, nećete plakati.
• Možete i žvakati obraz ili staviti komad hljeba u usta, tako da upozoravate izgled suza.
• Ako ne želite smanjiti sijalicu, napravite plitki rez od vrha do dna, bit će dovoljno za uklanjanje gornjeg sloja i očistiti luk.
• Ako nosite naočale (koristite naočare za ronjenje), nećete plakati dok sečete... Izgleda glupo, ali efikasno je!
• Pokušajte umetnuti dva komada tkanine u obje nosnice, nećete plakati. Ova metoda je slična gore spomenuta naočalama. Ili možete samo odložiti dah.

• Ako je moguće, koristite zasebnu reznu ploču za svako od sljedećeg: sirovo meso, meso peradarstva, kuhanih proizvoda, morskih plodova, voća i povrća i mliječne proizvode. Zahvaljujući tome, izbjeći ćete unakrsnu kontaminaciju. (Na primjer, bakterije koje su u soku sirovog mesa mogu pokvariti povrće ako koristite istu ploču). Nakon svake upotrebe, temeljito operite ploču za rezanje u vrućoj sapunici.
• Uvijek operite voće i povrće prije rezanja kako biste spriječili patogene bakterije da uđu u unutrašnjost voća ili povrća.
• Ako operete ruke i nož od nehrđajućeg čelika nakon rezanja luka (ili češnjaka), napoljućite svojim prstima.
• Upotrijebite nož za zupčani nož kada se rezni luk stvara neujednačene rezove, a ako niste oprezni, možete biti povrijeđeni!
• Uvijek budite oprezni kada koristite kuhinjske noževe kako biste izbjegli rezanje.