Kako kuhati džem iz maracuy
Maracuy Pripremite odličan zastoj ili džem. Dakle, ovo je odličan način da potrošite višak marakuija, koji se može uživati u tostu, kostiju, kolačima i bagelima.
Sastojci
Maracui Jam:
- Meso 24. marakui
- 1 čaša vode
- 1 limunov sok
- jedan.1 kg. Sahara
Maracui i bresk zastoj:
Broj porcija: 8-10 čaša:
- jedan.25 kg. Breskve, pročišćene i narezane
- jedan.25 kg. Sahara
- 1 srednji limun, sočan
- 12 Marakui oguljen iz kore
Marakui krema:
- Puff 6 maracuse
- 1 kašika svježeg limunovog soka
- 2 jaja
- 1 časovna kašika krem ulje
- 1 šolja šećera
Korake
Metoda 1 od 3:
Maracui Jamjedan. Pa Wash Maracuyu. Zatim prerežite na pola.
2. Sakupi kašičicu iz marakui. Stavite meso u posudu i zadržajte se na stranu.
3. Pokrije polovinu kore marakuijske vode. Neka stanite cijelu noć.
4. Dodajte gume marakuia i vode u kojoj su natopili u velikom umaku za džem ili lonac s debelim dnom. Prokuhajte 30 minuta ili dok unutrašnji deo ne omekšava.
pet. Preskočite još meso i bacite ogulite. Sitno rezati ekstrakteno meso.
6. Pomiješajte meso terapije i vode u loncu za džem ili veliki lonac debelog dna. Donijeti da prokuha.
7. Dodajte sok od šećera i limuna. Umiješajte da se rastvaram.
osam. Kuhajte brzo dok pulpa.
devet. Staviti u sterilizirane banke za džem. Zatvorite čvrsto, pričvrstite naljepnicu i izlazite se. Čuvati na hladnom i suvom mestu. Zastoj će biti skladišteno za godinu ili dvije. Ostanite na hladnom mestu nakon otvaranja.
Metoda 2 od 3:
Maracui i bresk zastojjedan. Pripremite breskve. Očistite i presecite ih na komade.
2. Stavite komade slojeva u veliku posudu. Pospite šećerom. Dodajte još jedan sloj i ponovo pospite šećerom. Nastavite dok se ne koriste svi komadi.
3. Pustite da se šećer apsorbuje u breskvi cijelu noć. Ostavite ih u hladnjaku.
4. Dodajte breskve u veliku posudu za džem ili lonac s debljim dnom. Prokuhajte dok ne mekute.
pet. Kad omekšavaju, dodaju preostali šećer i meso marakuje. Malo topli sok od limuna i dodajte ga. Pomiješajte do kraja kuhanja.
6. Brzo prokuhajte smjesu. Provjerite za spremnost kada se počne guste - ova faza se postiže, otprilike nakon 15-25 minuta kuhanja.
7. Sipajte zastoj u sterilizirane banke. Zatvorite čvrsto, pričvrstite naljepnicu i izlazite se. Držite se u hladnom, suvom i tamnom mjestu 1-2 godine.
Metoda 3 od 3:
Marakui kremaOvaj recept formalno `krema`, a ne zaglavi, kao što sadrži jaja i puter. Kao rezultat toga, ne može se usko zatvoriti i pohraniti kao tradicionalni zastoj, treba ga čuvati u hladnjaku, a on ima ograničen rok trajanja.
jedan. Sipajte sve sastojke u posudu.
2. Tuku zajedno.
3. Sipajte šlag u dvostruku kotlu.
4. Pripremite se na slabim i stalnim vatrom. Miješati često. Smjesa će početi gužvati kada se miješate, otprilike pola sata.
pet. Poulite zadebljani zastoj u čistu banku. Uskočiti.
Savjeti
- Zadržite ovaj zastoj u hladnjaku za jedan mjesec. Baci ako se kalup formira na površini.
Sta ti treba
1. metoda 1:
- Odlična čudarka za džem ili teški sospan
- Varjačom
- Sterilizirane banke za džem, sa brtve
2. metoda 2:
- Odlična čudarka za džem ili teški sospan
- Varjačom
- Sterilizirane banke za džem, sa brtve
Metoda 3:
- Zdjele za miješanje
- Venchik
- Parobrod (ili posuda preko vodenih tava)
- Čist i sterilizirana banka za zaglavlje