Kako odrediti zrelost maracuy

Ponekad je teško odrediti zrelost maracuy, jer u početku "izlazi" i postaje naborana, a onda - jestiva. Ali u isto vrijeme, zrelo voće može se identificirati vanjskim znakovima ili dodirom. Ako ste otišli u kupovinu i ne možete pronaći voće, što bi već bilo spremno za upotrebu, odaberite gotovo zreli automobil i pustite je kod kuće.

Korake

Metoda 1 od 3:

Prema vanjskim znakovima

jedan. Prepoznati zrelo voće u boji. Ne uzimajte zeleno voće. Sjetite se sljedećeg pravila: zelenije voće, manje je zreo. Obratite pažnju na zrelost marakuia u shemi boja fetusa. Pronađite voće koji su postali ljubičasti, crveni i / ili žuti. Neki će biti monofonične boje, a drugi - različiti.

Neki voće se mogu sakriti i uopšte ne mijenjati u boji. Ako rastete na marakuju i pronašli zeleno voće koji su pali sa stabla, ne žurite da ih bacaju i određuju zrelost ploda na druge načine.

Image naslovljena govori ako je voće strasti zrelo korak 2

2. Provjerite kožnu teksturu. U nepravinjoj voćem glatki ogrtač, i zrela ga je obučena bore i mirisa. Daju sklonost umjereno naboranom voću, a ne one koje su u potpunosti prekrivene bore. Ako je voće prekriveno borenjem, tada je najvjerovatnije spavao.

Image naslovljena govori ako je voće sa strašću zrelo korak 3

3. Pregledati plod za štetu. Na voću mogu biti mali rezovi i mrlje, što je samo po sebi normalno i sasvim prihvatljivo. Voće sa udubljenjima su prilično jestive, iako će biti mekši. Provjerite udubljenja na tragovima kože od pauze, jer je ovo područje ispod kože osjetljivo na rast kalupa.

Kalup ili postavljena mjesta mogu se odsjeći.

Samo operite kalup ako je na vanjskoj strani cijelog pilinga, jer Maracuyia još uvijek jede bez nje.

Metoda 2 od 3:

Težinom i teksturom

jedan. Sačekajte dok voće ne padne sa stabla. Ako odaberete plodove desno sa stabla, ne razbijajte ih. Neka gravitacija učini sav posao za vas. Zbog povećanja težine, zrelo voće će pasti sa stabla.

Međutim, neseljena voća takođe mogu pasti zbog vremenskih uslova ili slabosti stabla kao rezultat dehidracije. Provjerite fetusnu zrelost na druge načine prije nego što je pojedete.

Image naslovljena govori ako je voće sa strašću zrelo korak 5

2. Dajte prednost težem voćem. Procijenite težinu marakuia u ruci. Razbiti nezdravu voće na njihovoj laganoj težini. Daju prednost onima koji su zapravo teže nego što se čini.

Zrela Maracuy će biti promjera od 4 do 8 centimetara i teži 35-50 grama.

Image naslovljena govori ako je voće strasti zrelo korak 6

3. Odaberite Hard Maracuyu. Pažljivo stavite na plod. Voće će se malo suočiti sa malo, ali osjećaji bi trebali ostati teško. Ako je voće čvrsto poput kamena, onda još nije doza.I ako je previše mekan, onda je preglasio.

Metoda 3 od 3:

Rereage, rezanje i skladištenje marakuia

jedan. Dajte plod da vidi na sobnoj temperaturi. Ako imate skoro zrelo voće, izvadite je nekoliko dana kako bi podlegao. Ostavite ga na sobnoj temperaturi, daleko od ravne sunčeve svjetlosti. Svakodnevno provjerite voće kako biste uživali u okusu prije nego što u potpunosti pokriva bore, a meso će se početi sušiti.

Image naslovljena govori ako je voće strasti zrelo korak 8

2. Rezati voće. Ne jesti ljuštenje. Rezati crpne nož. Izrežite auto iznad i pojedite ga kašikom, kao iz posude iz posude.Ako ga želite dodati u neku vrstu posude, Narežite ga na pola pulpe da biste olakšali povlačenje kašike.

Image naslovljena govori ako je voće strasti zrelo korak 9

3. Čuvajte rezano voće u hladnjaku ili u zamrzivaču. Nakon što prerežete marakui, stavite ga u frižider ili zamrzivač tako da ne nestane. U voćnom voću može se pohraniti ne više od tjedan dana. Ako želite povećati rok trajanja, stavite paket u paket za smrznutih proizvoda i uklonite u komoru za smrzavanje. Dakle, može se pohraniti za 1 godinu.