Kako za lemljenje: 4 koraka (sa ilustracijama) -

Šljive su jedna od najboljih ljetnih delicija, ali, grizajući tvrdi šljive, ostat ćete nesretni. Zrele šljive su slatke i meke, tako da ima puno ugodnijih za jelo. Cm. Korak 1 Da biste saznali kako pohraniti šljive kako bi dostigli najveću fitnessu i slatkoću, zrela je samo dnevno ili dva.

Korake

jedan. Šljive u čistoj plastičnoj kesi. Bilo koji papirni paket za to će odgovarati, ali treba biti prazan. Kada sazrene šljive (i drugi voće), proizvode etilen. Postavljajući ih u papirnu vrećicu i čvrsto omotanu, značajno ćete ubrzati ovaj proces.

Još uvijek možete ubrzati ovaj proces, stavljajući bananu sa šljivima. Dodatna etilena proizvedena od banane ubrzat će zrenje.
Ne stavljajte šljive u plastičnu vrećicu. Svježi zrak neće moći prodrijeti, a Drax će imati čudan ukus.
Takođe možete nalet šljive, stavljajući ih u posudu sa voćem, a ne u papirnoj kesi. Šljive zrele, ali ne tako brzo.

2. Čuvati paket na sobnoj temperaturi. Šljive su bolje sazrijevati na temperaturi od 20-25 stepeni Celzijusa. Držite ih na ovoj temperaturi dok ne zrele.

Ne stavljajte paket na sunce, jer se šljive mogu pregrijati. Ako je temperatura previsoka, šljive će početi truleći.

Pored toga, skladištenje nezdravih šljive u hladnjaku ili na niskim temperaturama dovest će do onoga što se naziva hladnom štetom. Takve šljive neće postati sočne i slatke, a oni će biti blago i bez ukusa.

3. Provjerite zrelost šljive. Najlakši način za to je malo pritiskaći kožu prstom. Ako ste napravili malo produbljivanje, najvjerovatnije šljive sazreva. Ako je dohod za odvod još uvijek težak, pričekajte malo više. Ako je prst gurnuo šljiva koža svijetlim dodirom, tada ste predugo čekali. Evo nekih drugih načina za provjeru zrelosti:

Ispitajte teksturu kože. Šljive izgledaju malo prašine kad sazrene.

Dodirnite šljivu o plodovima. Plumova zrela šljiva je mekša od ostalih.

Slika pod nazivom sazreva partnu šljive 4

4. Uživajte u zrelim šljivima. Čim šljive zreli, možete ih pojesti ili ih kuhati. Da biste zaustavili proces sazrijevanja i uštedite ih malo duže, pohranite ih u frižider u snopu za povrće.

Savjeti

Ako ne znate šta da radite sa zrelim šljivima, evo nekoliko opcija: pripremite šljive sa šljive bez jaja, kolač za pečenje i trešnje, pretvorite ih u pune ili pouckate votku.

Upozorenja

Ne čuvajte ubrizgarne šljive u hladnjaku. Oni će postati blaži i meki, ali ne zreli. Šljiva treba čuvati u hladnjaku tek nakon što zrele.

Sta ti treba

Papirne kese
Ripe Banana
Plum (i)