Kako pivati čaj na suncu
Kad postoji jaka toplina i sama misao idu pojačajte čajnik, pokušajte da kuhate čaj na suncu. Takvo piva čaja je dugo bilo popularno u SAD-u. Ovaj čaj se može pripremiti i iz pakiranog čaja i od svježeg lijeka raznih bilja.
Sastojci
Klasični čaj
- 4 šalice destilirane vode
- 5 vrećica bilo kojeg čaja
Biljni čaj
- 4 šalice destilirane vode
- 1 šolja raznih svježe sakupljenih bilja (paprika, kamilica, melisa, lišće ribizle ili malina)
Korake
Metoda 1 od 2:
Klasični čajjedan. Pripremite posudu za piva.Trebat će vam prozirni spremnik sa poklopcem tako da nema grešaka ili drugih nepotrebnih čestica u čaju.
- Koristite spremnik koji se lako pere. Ne koristite posude koji lako postaju bakterijski agent, na primjer, kapacitet sa plutačem.
- Pokušajte ne koristiti plastične tenkove za pivo pivo. Hemikalije sadržane u plastici ne mogu samo pogoršati ukusne, već i uzrokovati zdravstvene probleme.
2. Dezinficirajte posudu. Voda se zagrijava na suncu doseže maksimalno 55 stepeni, a ovo je savršena temperatura za uzgoj bakterija.Stoga je kontejner u kojem se priprema čaj, potrebno je pažljivo dezinficirati.
3. Sipajte kapacitet 4 šolje hladne vode. Kako bi se spriječilo reprodukciju bakterija (i jednostavno kao dodatna mjera predostrožnosti), koristite iskrivljenu vodu. Možete koristiti i oprugu u bocama. Značajno će poboljšati svojstva ukusa čaja.
4. Dodajte 5 vrećica za čaj. Do pivovara čaja na suncu, bilo koji raznovrstan pakirani čaj je prikladan. Možete odabrati i crni i zeleni čaj, kao i bilo koji sastav biljnih čajeva.Ako više volite jaki čaj, morate staviti više od 5 vrećica za čaj. Ako dobijete previše jak čaj, uvijek se može razrijediti vodom.
pet. Stavite kapacitet za direktne solarne zrake za 2-4 sata. Kapacitet se može staviti na prozoru ili na stolu u dvorištu. Potrebno je samo osigurati da će kontejner biti pod direktnom sunčevom svjetlošću i vremenom toga neće biti u hladu.
6. Uklonite vrećice za čaj. Nakon nekoliko sati provedenih na suncu, čaj će steći bogatu boju i ukus. Uklonite vrećice za čaj i bacite ih. Čaj možete ostaviti u istom spremniku ako želite da ga ohladite.
7. Poslužite čaj kuhani na suncu. Upišite led u šolje i napunite ih čajem. Možete ga zasladiti šećerom prije posluživanja.
Metoda 2 od 2:
Biljni čajjedan. Odaberite bilje. Koje bi bilo bilje? Mnogi će ljudi definitivno odgovoriti da više vole kovnicu bibera. Ne možete se ograničiti na samo jedno ime, ali isprobajte kompozicije iz više vrsta. Trebat će vam samo 1 šalica svježih biljaka. Ako želite dobiti više rafiniranog ukusa, stavite manje svježih bilja u čaju.
- Napraviti razne kompozicije za čaj. Pokušajte povezati kamilice Melissus, mentu s ruzmarin, listovima maline s rukom.
- Sakupljajte bilje po sezoni. Ako postoji prilika za sakupljanje samo svježeg bilja. Ako ih kupite u trgovini, pobrinite se da bilje se ne pokrenu i nisu izgubile vašu boju.
- Pokušajte steći organsko bilje. Piva za čaj sa biljem koji su tretirani pesticidima, može naštetiti zdravlju.
2. Oprati travu. Temeljno isperite bilje u hladnoj vodi. Pažljivo prošetajte kroz stabljike i ostavite prstima da uklonite prljavštinu. Nema potrebe za rezanjem trave ili izbrisati stabljiku.
3. Ispunite rezervoarske biljke i vodu. Stavite bilje u sterilizirani spremnik i napunite 4 šalice pijenja destilovane vode ili izvorske vode. Pokriti kapacitet poklopca.
4. Dajte malo čaja lijenog na suncu. Stavite rezervoar čaja na prozoru ili ga postavite u dvorište na čistu površinu tako da direktni solarni zraci dolaze direktno na tenk sa čajem. Dajte čaj polomljen u roku od 2-4 sata. Zatim uklonite posudu od sunca čim voda stekla zlatno ili zelenkasto nijanse, ovisno o biljem koje ste koristili.
pet. Piti caj. Biljni čaj kuhan na suncu nije samo zdrav, već ima i prekrasan ukus. Prokuhajte na čaše i zasladite cvjetnim ili vapnim medom. Poslužite sa ledom.
6. Spreman.
Savjeti
- Ako ste ozbiljno zabrinuti taj čaj, kuhani na suncu, može postati sjedeći za bakterije, možete pivati čaj na isti način, novi hladnjak. Ova metoda će zahtijevati više vremena, a čaj će se morati biti zaplaćen 8 sati ili cijelu noć.
- Dodajte nekoliko limuna. Daće čaj poseban ukus.
Upozorenja
- Ako primijetite sluznicu u čaju ili bilo koje druge neobične čestice, najvjerovatnije, bakterije se razvele u vašem čaju. Ulijte čaj i temeljito operite posudu.
- Američki centar za kontrolu bolesti ne znači da postoji teorijski rizik od rasta bakterija, koji obično živi u vodi (alkaligenes vicolactis), pri kuhanju čaja na suncu, ali u praksi nije otkriveno.
Sta ti treba
- Čista staklena posuda
- Čajne vrećice ili svježe biljke
- Destilirana ili proljetna voda