Većina njegove popularnosti, krompir su dužni za razne metode kuhanja, ukusa i teksture. Dok učite iz ovog članka, postoji mnogo načina za kuhanje krompira, a pažljivo kuhanje garantira divan ukus.
Korake
1. metoda od 10:
Ward krompir
Ovo je standardni način pripreme krompira.
jedan.
Utvrdite da li ćete kuhati krompir u cjelini, četvrti ili kockicama. Vrijeme kuhanja ovisit će o tome kako visete krompir:
- Veliki cijeli krompir prokuhat će oko 40 minuta.
Preseče do četvrtine (ili polovine) - oko 20 minuta.Cubs sese - oko 12 minuta.Pored toga, morate odlučiti možete li čistiti krompir. Nečisti krompir zadržava više hranjivih sastojaka..2. Koristite malu količinu vode za kuhanje. Pomaže u tome da zadržite više hranjivih sastojaka u krompiru. Napomena, mladi krompir treba staviti u kipuću vodu, starije - dovedu do vrenja u vodi.
3. Zavari krompir u potpunosti na sledeći način:
Sipajte koliko vode tako da pokriva cijeli krompir.Donijeti da prokuha. Pasa vatra.Kuhajte na maloj vatri 20-40 minuta, ovisno o veličini krompira.4. Kuhanje sa kvarcima kvarca ili krompira. Učinite sve isto kao u prethodnom koraku, samo trebate smanjiti vrijeme kuhanja.
Za sjeckane četvrtine ili polovine krompir je dovoljan 15-20 minuta.Kocke nasjeckani krompir treba kuhati 10-12 minuta.pet. Pogledajte spreman. Krompir je spreman kada ne može učiniti mnogo napora da probije vilicu ili štapiću. Odmah uklonite krompir iz vatre i odvodite vodu. Poslužite odmah ili pokriti čistom ručnikom tako da apsorbuje višak vlage.
Voda koja se koristi za kuhanje može se dodati u supu, juhu ili nešto slično, povećaće sadržaj hranjivih sastojaka. Kuhani krompir može se koristiti za kuhanje supe, salate, pire krompir. Pročitajte pire u nastavku.Krompir za kuhanje pod pritiskom
jedan. Slijedite upute za vaše presise. Glavna prednost ove jedinice je da se krompir pije tri puta brže nego u loncu.
Metoda 2 od 10:
Kuhanje krumpira za par
Kuhanje za par je dobar alternativni kuhanje, ali traje duže vrijeme. Za kuhanje treba koristiti samo vosak krompira. Možete kuhati oba očišćena i nečiste krompir.
jedan.
Stavite očišćeni ili nečisti krompir u kantu za parno ili perforiranu tavu prženja. Za tavu, navedeni u nastavku mora dodati kipuću vodu za 5 cm.
- Izračunato po četvrtinama, krompir se takođe može kuhati za par, ali u početku mora biti tih, tako da se ne raspada. To zahtijeva dosta napora, pa bez posebnog potrebe za rezanje kvartala, vjerovatno ne vrijedi.
2. Pokrijte kantu za parno ili perforiranu tavu prženja. Kuhajte vodu 20-40 minuta, neka para prodire u krompir.
Nastavite uz razinu vode, ako je potrebno, više.3. Uklonite gotovi krompir. Spremnost se ponovo može provjeriti, gurajući jedan od krompira za vilicu ili štap: Ako lako prođe, to znači da su krompir spreman.
Kuhanje krompira u pećnici
jedan. Ploča za prethodovanje do 200 ° C.
2. Koristite lim za pečenje dovoljno velik da biste uklopili pod brojem krompira koji želite kuhati za par.
3. Sipajte malu količinu vode na ladicu tako da samo pokriva samo bazu. Stavite u rernu pod krompirom.
4. Stavite cijeli neljubačan krompir preko borbe sa vodom.
pet. Ostavite krompir da kuha par. Za pripremu krompira, ova metoda će trajati oko sat vremena.
- S vremena na vrijeme provjerite da li je voda dovoljna, ako je potrebno, plact više.
6. Povucite krompir iz pećnice. Krompir je spreman kada se može lako isprati vilicom ili štapićem.
Metoda 3 od 10:
Pečenje krompira
Pečeni krompir - puna i jednostavna za kuhanje večere, naravno, ako imate vremena za kuhanje.
jedan. Odlučite kako pečete krompir. Bake krompir može biti jednostavno na polici za pećnicu, u obliku za pečenje sa malom količinom kulinarske masti ili umotane u foliju.
2. Temeljno operite pogodno za pečenje. Veliki krompir. Za pečenje, sljedeće sorte su dobro prilagođene: Desirée, Coliban, Russet Burbank, Sebago, Spunte, King Edward i mnogi drugi.
3. Raširite krompir na polici peći. Ako se u kalup za pečenje stavljate velikim brojem leptira ulja i stavite u rernu.
4. Pecite sat vremena na temperaturi od 200 ° C. Trenutna priprema vremena ovisi o sorti i veličini krompira.
pet. Ako želite da pečete krompir u mikrovalnoj pećini, pročitajte dalje.
Metoda 4 od 10:
Kuhanje krumpira u mikrovalnoj
Kuhano u mikrovalnom povrću kao da se svi ne sviđaju, ali ova metoda kuhanja krumpira je jednostavna i brza. Pored toga, štedi energiju i drži boju krompira. Ako želite da krumpir bude Browning, ova metoda vam neće odgovarati.
jedan. Odaberite krompir oko jedne veličine. Oprati, a zatim stegnuti kožu vilicom. Kroz rupe moći će objaviti paru.
2. Postavite posuđe pogodno za mikrovalnu pećnicu. Ako kuhate više od jednog krompira, položite ih okolo. Mjesto u mikrovalnoj.
Krompir, po želji, možete se izlažiti na papirnom ručniku.3. Kuhajte u mikrovalnoj na visokim temperaturama 2 minute. Vrijeme kuhanja može se malo razlikovati ovisno o mikrovalnoj pećini i krompiru.
4. Prije nego što imate, dajte krompir da stane 2 minute. Sada možete jesti krompir.
Kuhanje u mikrotalasnim kvarterima ili križama krumpira
Ovo je odličan način za pripremu krumpira za salatu od krompira.
jedan. Dodajte kašiku vode na mikrovalnu pećnicu.
2. Postavite količinu ili komade krompira u posuđe. Zatvorite posuđe pogodne za mikrovalnu hranu. Napravite nekoliko rupa u filmu.
3. Pripremite se na visokim temperaturama 5 minuta. Prije nego što jedete, dajte krompir da stane 4 minute.
Metoda 5 od 10:
Priprema krumpir pire krompira
Krompir od krumpira sa savršenim za bilo koje jelo. U stvari, priprema piree nije takva metoda kuhanja, ali to dovršava pripremu. Važnije je da pire ne bi trebao biti svjež - možete dodati različite ukusne sastojke, to može biti začini, biljke ili pire krompir iz drugog povrća.
jedan. Kuhanje Jednostavni krumpir pire krompir. Očistite i režite četiri krumpir velikih muka. Napunite hladnom vodom i dovedite do prokuhanja u velikom soku. Prokuhajte dok krompir neće biti mekan, a zatim odvojite vodu, dodajte dvije kašike mlijeka, jednu kašiku krem ili maslinovo ulje i sezonu (sol i biber) po ukusu. Napravite pire od krompira sa krompirom.
2. Pročistite poseban ukus. Evo nekoliko divnih načina za pravljenje pire.
Dodajte malu količinu kremnog sira ili vrhnja u pire. Prilično sve mix.Pripremite Cheskander, Irish Kushany Četiri povrća i krompir.Pripremite Rudalia. Da biste pripremili ovu grčku jela, koristite i krompir od krumpira. Može se poslužiti kao prilog.Da biste promijenili ukus, možete dodati drugo povrće za krumpir pire krompir. Dobre mogućnosti: Zelena polka Dot, špinat, batt, bugarski biber, feed pasulj i bundeva. Miješajući krompir od pire s krumpirom s ostalim povrćem pire, uvijek dodajte malo mekog maslaca ili maslinovog ulja.Metoda 6 od 10:
Krompir
jedan. Odrežite krompir za četvrtinu ili polovinu. Dodajte u pogubljeno jelo na sat do kraja kuhanja. Optimalna temperatura za kuhanje - oko 180ºC.
Metoda 7 od 10:
Prženi krompir
Prženi krompir - omiljeno zimsko jelo. Dobro je kao ukrasno za meso sa roštilja, ali na primjer, dolazi do drugih jela, na primer, do vegetarijanskog prženog povrća.
jedan.
Oprati kilogram krompira. Očistite i režite na četvrtima.
- Ako ne želite, ne možete čistiti, ali onda se krompir mora biti vrlo temeljito opran.
2. Pet minuta sipa krompir kipućom vodom. Ispustite vodu sito shake, raste malo krumpira.
3. Dodajte 4 kašike ulja ili masti u posuđe. Dalje, stavite pjenjenje ključali krompir i pomiješajte ga uljem.
Da biste okusili, možete dodati malo ruzmarina.4. Stavite krompir unaprijed zagrijano do temperature od 180 ° C peći za 50 minuta. Da biste dobili hrskavu koru za vrijeme kuhanja prevrnite krumpir jednom ili dva, budite oprezni i ne udarajte masnoću.
Ostali načini kuhanja prženog krompira
- Prženi crveni krompir
- Prženi mladi krompir
- Vrlo hrskav krompir
- Krompir zaštićen od belog luka i limuna.
- Čvrsti krompir.
Metoda 8 od 10:
Krompir za kuhanje Fr
Krompir Fri može biti u obliku čipsa, stubova, komada i t.L. Vrlo je ukusno, ali kalorija. Kad se žale da težina brzo dobija težinu, obično znače krompir pet.
jedan. Krompir vilica u ulju, učitana polovina. Da biste to učinili, jak krumpir je najprikladniji, koristite nesoljete ulje, zbog soli, krompir počinje da gori. Možete koristiti i suncokretovo ulje, mješavinu kremastog od suncokreta ili riznog ulja. Na prethodno zagrijanu tavu uvijek dodajte masnoću, tava prženja treba biti široka, s teškim dnom i malom.
2. Krompir vilice u velikim količinama ulja. Da, tako je prži vrlo ukusan krompir, imajte na umu, neće biti malo vitkija.
Pripremite francuski krompir.Pripremite engleski riba-n-čipovi.Kuhajte kriške krompira.Pripremite kroke za krumpir.Kuhajte kuglice od krumpira.Metoda 9 od 10:
Karamelizacija krompira
To je ukusan način pripreme krompira na oko 4. Oni koji vole slatko povrće će se svideti.
jedan.
Prikupite sljedeće sastojke:- 16 mladih ili mekih krompira
15g / 3/4 šolje šećera u prahu 1 kašika bespilotnog maslaca1 kašika maslinovog uljaSvježe prizemlje crnog bibera.2. Zavrhnite krompir na vrijeme dok ne postane meka. Upute za varanje za par mogu se naći iznad.
3. Dodajte u veliku posudu sa teškim donjim šećerom. Još uvijek na malom požaru i topi šećer, uradite to 5 minuta. 3 minute priprema, bez miješanja (dok se ne pojavi Sirup).
4. Brzo dodajte zrno kremasto i maslinovo ulje. Prilično sve mix.
pet. Dodajte kuhani upareni krompir. Protresite tavu prije onih dok se krompir miješaju jer slijedi u karamel sirupu.
6. Dodajte papriku po ukusu, odmah se prijavite.
Metoda 10 od 10:
Razna posuđe od krompira
Krompir se može pripremiti ne samo samo po sebi, već i pretvoriti u takva jela kao:
- Kaserol za krumpir sa mesom
- Njemački kaserol krumpira
- Krompir Tortilia
- Palačinke od krompira
- Krompir
- Krumpir curry ili samsa
- Čvorna supa
- Krompir pica
- Veganska pita od krompira
Savjeti
- Ako presečete krompir, pokušajte to učiniti tako da su svi komadi bili oko jedne veličine. Zbog toga će vrijeme kuhanja biti isto.
- Krompir za čišćenje, pokušajte ne sjeći previše guste kože, vitami i minerali se nalaze u njemu. Pokušaj napustiti suknju.
- Ako volite kovnicu, možete ga dodati u vodu za kuhanje.
Sta ti treba
- Nož za čišćenje povrća
- Kantiofeller
- Pan, tava ili druga jela.