Kako kuhati biljni pire

Biljni pire može biti osnova mnogih juha, na primjer, pire za supu od bundeve, to je i hranljiva komponenta paste za paste. Povrće pire - sastavni dio dijeta djece. Za pire krompir, ne vodeno povrće-korijensko povrće, koje imaju čvrsto meso.

Korake

Metoda 1 od 5:

Kuhanje povrća za par za njihovo omekšavanje prije kuhanja pire

Odjeljenje povrća za par - najbolji način za zadržavanje njihove prehrambene nekretnine. Tokom konvencionalnog kuhanja, neki vitamini nisu spremljeni.

jedan. Odbor 2-4 šalice (0,5-1 l) Voda u velikom sočicu ili zasun.

2. Očistite povrće nožem ili povrćem.

3. Nožem izrežite vrhove povrća.

4. Izrežite povrće na komade. Povrće, sjeckano na komade, pripremit će se brže nego narezati na kriške i bolje sačuvati njihovu teksturu.

pet. Ugradite koš za parobrod u loncu i poklopac. Kuhajte na par povrća 15-20 minuta dok ne postanu mekani. Ne stavljajte previše povrća u dvostrukom kotlu.

6. Izvadite povrće iz dvostrukog kotla sa bukom ili sito.

7. Preklopite kuhano povrće u velikoj posudi.

osam. Nastavite sa kuhanjem povrća sa dijelovima, dok je sve povrće potrebno za pire krumpir neće biti meke.

Metoda 2 od 5:

Kuhanje povrća za omekšavanje prije kuhanja pire

Ako nemate korpu dvostrukog kotla, samo zavari povrće tako da postanu mekani.

jedan. Odbor 2-4 šalice (0,5-1 l) Voda u velikom sočicu ili zasun.

2. Očistite povrće i izrežite savjete iz njih.

3. Izrežite povrće sa tankim komadima.

Slika pod nazivom Puree Povrće 8 Korak 8

4. Stavite narezano povrće u kipuću vodu. Prokuhajte ih 15 minuta ili sve dok nije mekan kada probijate viljušku. Nemojte preopteretiti uncup.

pet. Držite dijelove za kuhanje povrća, dok je sve povrće potrebno za pire krompir neće biti meke.

Metoda 3 od 5:

Priprema pire iz povrća u kuhinji kombinira ili blender

jedan. Sakupite svoj blender ili procesor hrane i okrenite ga na izlaz.

2. Uzmite oko 1 šolje (240 grama) povrća iz posude i stavite ih u zdjelu blendera ili kuhinje kombinirajte.

3. Pripremite povrće od povrća u dijelovima. Za najbolji rezultat ne drobijte više od 1 šalice povrća.

4. Kupite biljnu pire iz blendera ili kuhinjskog procesora u zasebnu posudu. Držite pire krompir za daljnju upotrebu ili upotrebu prema receptu.

Metoda 4 od 5:

Priprema pire iz povrća u ručnom drobilicu

Ručni helikopter je velika perforirana metalna posuda sa mlaznicom nožem. Uvijte ručicu, meko povrće se trese i drobi, prolazeći kroz rupe zdjele i steknu dosljednost pire.

jedan. Stavite veliku posudu na stol. U posudi će se prikupiti gotovi pire iz ručnog drobilice.

2. Stavite 1 šolju (240 grama) mekog povrća u helikopteru. Ne trebate čistiti kožu povrćem ako koristite ovu metodu. Ručni helikopter prirodno odvoji meso sa kože. Kasnije možete izbaciti odvojenu kožu i sjemenke.

3. Okrenite ručku u smjeru kazaljke na satu dominantnom rukom, držite posudu za sjeckalice koja nije dominantna ruka. Pire krompir će proći kroz sito i okupljati se u posudi.

4. Izbacite sjeme i ogulite se okupljeni na klizaču.

pet. Ponovite postupak dok se sve povrće ne pretvore u pire.

Metoda 5 od 5:

Priprema pire iz povrća pomoću potopnog blendra

Potopni blender ili ručni blender mogu se koristiti za pretvaranje povrća u pire u desno u posudi ili u loncu u kojem se povrće priprema.

jedan. Postavite potopni blender u posudu sa povrćem 2,5 cm ispod površine povrća. Ako je blender uronjen na viši nivo, onda kada uključite brzinu, oštrica se posipa povrćem okolo.

2. Uključite blender i vozite ga kroz povrće sa kružnim pokretima. Nastavite dok se sve povrće ne pretvori u pire.

3. Isključite blender dok se još uvijek isporučuje u pire, tako da ne posipa. Kad se rotacija oštrice zaustavi, povucite blender iz pire i postavite ga na stranu.

Savjeti

Nemojte pire iz krompira i drugih škrobnih povrća sa blendom ili kuhinjom. Pire iz krompira bit će ljepljiv i ljepljiv. Pretvorite ga u pire s alatom ili mikserom.

Upozorenja

Vruće povrće proizvodi puno pare kad su srušene. Ako koristite blender, ohladite malo povrća prije nego što ih pretvorite u pire. Inače, pritisak iz pare može otvoriti poklopac blendera.
Kada napravite pire za hranu za bebe, koristite organsko povrće uzgajanje bez primjene pesticida. Pazite na čistoću ruku i kuhinjskih uređaja kako biste izbjegli trovanje hranom.

Sta ti treba

Povrće za pire
Veliki sospan ili wolk
Daska za rezanje
Vegetist
Košar-pametru ako želite
2 velike zdjele (1 zdjela za skladištenje kuhanog povrća, 1 posuda za skladištenje pire)
Blender ili kuhinja kombinira
Ručni helikopter
Potopni blender