Kako napraviti Hot Chitos -

Iako je zapravo floming recept vrući Chetos tajna proizvođača, možete napraviti vlastitu verziju kuće, istog hrskavog, sa okusom sira i začina. Brza alternativa - napravite varalice, omotajući svoju površinu u oštrim smjesi ili pripremite seriju varalica od nule.

Sastojci

Vrući chetos brzo kuhanje (koristeći gotove (original) cheatos)

Za 1 porciju

2.38 oz (64,5 g) paket originalnih prevara
1/8 žličice (0,6 ml) kayenne paprike
1/8 žličice (0,6 ml) Čile u prahu
1/4 žličice (1,25 ml) paprika

Vatreni vrući Chitos (koristeći originalni Chitos)

Za 1 porciju

2.38 oz (64,5 g) paket originalnih prevara
1 kašika (15 ml) maslac od kikirikija
1 čajna kašika (5 ml) Tajlandski čili sos, poput Sriryach-a
1/8 žličice (0,6 ml) kayenne paprike
1/8 žličice (0,6 ml) češnjak u prahu
1/8 žličice (0,6 ml) paprika

Kuhanje vrućih chitosa ispočetka

Za 8 - 10 porcija

1 žličice (5 ml) soli
1-3 / 4 šalice (440 ml) bijelo kukuruzno brašno
1/2 šolja (125 ml) mlijeka
2 bjelanjka
Kikiriki puter ili ulje Canola za prženje
2 kašike (30 ml) Cheddar sir prah sira
1/2 žličice (2,5 ml) puder patila
1/2 žličice (2,5 ml) soli
1/2 žličice (2,5 ml) paprika
1/4 žličice (1,25 ml) crnog bibera
1/4 žličice (1,25 ml) crvene kajenske bibere
1/8 žličice (0,6 ml) češnjak u prahu
1/2 žličice (2,5 ml) kukuruzni škrob

Korake

Metoda 1 od 3:

Kombinuje vruće Chetos (koristeći originalni prevara)

jedan. Kombinirajte začine. Memble Cayenne Pepper, prizemna crvena paprika i paprika. Stavite sve tri začina u malu zdjelu i pažljivo i pažljivo pomiješajte.

Možete povećati ili smanjiti količinu začina da biste promijenili oštrinu varalica.

Slika pod nazivom Upravljanje vrućim cheetosovima korak 2

2. Začinite začine i varalice zajedno. Otvorite ambalažu prevara i dodajte smjesu začina, zatvorite otvoreni vrh paketa, a zatim pakiranje je prilično trese u toku 10 - 15 sekundi.

Pored toga, možete sipati chitos ambalaže na zdjelu srednje veličine i baciti začinjenu smjesu na njih. Ne lagano miješajte jezike iz seta za salate ili kašiku. Ne miješajte ruke, jer začini se mogu držati prstima.

Image pod nazivom Učinite vruće cheetos Korak 3

3. Uživati. Ponovo otvorite ambalažu i jesti varalice, kao i obično. Većina začina treba ostati na prevlakom sa u prahu, dajući ga začinjenim oštrim mirisom.

Ova metoda je brza i najučinkovitija, ali treba napomenuti da se začini neće distribuirati varalici tako ravnomjerno ili stalno, jer će koristiti složenije metode, jer u smjesi ne postoje za bolju povezanost začina sa vakom.

Metoda 2 od 3:

Vatre vrući chitos (koristeći originalni prevara)

jedan. Zaprepajnica na 250 stepeni Fahrenheit (130 stepeni Celzijusa). Pripremite mali lim za pečenje prekrivajući ga ne-pašćim kuhinjskim sprejom ili neobrađenim muminijumskom folijom.

Slika pod nazivom Upravljajte vrući Cheetos Korak 5

2. Nosite ulje i čili sos. Sipajte ulje i čili sos u malom jelu. Budite pažljivo.

Ulje i sos mogu potrajati nekoliko minuta, ali morate pokazati strpljenje ako želite da vaš sos bude u pravu.

Slika pod nazivom Učinite vruće cheetos Korak 6

3. Dodajte začine. Patch Cayenne Pepper, češnjak i papriku direktno u uljnu smjesu. Probudite se dobro, distribuiraju začine ravnomjerno preko cijele površine.

Možete povećati ili smanjiti količinu začina na osnovu koliko oštrih čipova želite dobiti.

Slika pod nazivom Upravljanje vrućim cheetosovima korak 7

4. Podmažite Chitos. Otvorite paket s vamerom i sipajte začinjenu smjesu ulja direktno prema unutra. Ponovo zatvorite paket, a zatim ga pažljivo protresite 30 sekundi.

Možete zaspati i zaspati varalice u srednjoj zdjelu i napraviti ulje. Bacajte čipove u ulje pomoću viličara ili viljuga u jednolični premaz.

pet. Transfer prevara na pripremljeni lim za pečenje. Otvorite paket ponovo i povijte sos od Chitosa direktno na lim za pečenje. Raširite ih sa jednim slojem i sipajte ulje u umak za ulje u suprotnom.

Slika pod nazivom Naziva vrućih cheetosa Korak 9

6. Pecite 30 minuta. Chitos stavite u zagrejanu pećnicu i osušite. Može potrajati od 30 do 45 minuta.

Provjerite varalicu svakih 10 minuta tokom kuhanja. Pomiješajte ih oštricom tako da su sve strane osušile jednoliko.

Slika pod nazivom Upravljajte vruće cheetos korak 10

7. Dajte cool u obroke. Uklonite Chitos iz pećnice. Dajte im da se ohlade 15 minuta ili tako, a zatim uživajte kako obično.

Ovom metodom, oštro začinjenje distribuira se na čipovima efikasnije nego korištenje prethodnog.

Metoda 3 od 3:

Vrući chitos ispočetka

jedan. Kombinujte sastojke za umak. Postavite u prah za Cheddar, Pakhta puder, sol, crvenu papriku, crni biber, crvenu kajennu papriku, češnjak i kukuruzni škrob u mini sajmovima za prehranu ili brusilicu za kavu. Sadržite sastojke zajedno za 10 - 15 sekundi ili ujednačenu distribuciju.

Slika pod nazivom Napravite vruće cheetos korak 12

2. Stavite smjesu u umak u plitku zdjelu ili jelo. Stavite ovo jelo u stranu.

Ako se neki začini i dalje pojave neravnomjerno miješani, brzo ih promiješajte u ostatku smjese za vilicu ili kašiku.

Slika pod nazivom Upravljajte vruće cheetos korak 13

3. Toplo ulje do 350 stepeni Fahrenheit (190 stepeni Celzijusa). Napunite 2 inča (5 cm) biljnog ulja u srednji tavu i instalirajte tavu na štednjak na snažnoj vatri. Pažljivo upravljajte temperaturom, jer je održavanje ujednačene temperature vrlo važna.

Provjerite temperaturu ulja za prženje termometrom za vruće ulje, naziva i termometar za svijeće.

Ako nemate termometar za kuhanje, provjerite ulje, spuštajući malu kapuću testa u nju. Mjehurići treba odmah formirati mjehuriće oko testa, a dio bi trebao plutati na površinu nekoliko sekundi.

Možda ćete morati podići ili smanjiti tokom postupka kuhanja.

Slika pod nazivom Upravljajte vruće cheetos korak 14

4. Pomiješajte kukuruzno brašno, mlijeko, vjeverice jaja i 1 h.L. (5 ml) sol. Stavite sastojke u veliku posudu i pomiješajte klin ili kašiku.

Ako je smjesa bez grudica, onda je spremna.

Slika pod nazivom Napravite vruće cheetos korak 15

pet. Stavite smjesu u slastičarnicu. Kašika stavite tijesto iz brašna kukuruza u slastičarnicu ili slastičarska vrećicu sa 1/2 inčnom (1,25 cm). Dobro propustite tijesto.

Preporučuje se testiranje konzistentnosti testa za čips prije stavljanja u slastičarnicu. Pokušajte stisnuti tijesto kroz vrh slastičarskih šprica ili slastičarskih kesa.

Ako je smjesa previše suva i loše ide, vratite ga na posudu i dodajte još jedan 1 st. Kašika (15 ml) mlijeka.

Ako je smjesa previše mokra i neograbilna, vratite ga na posudu i dodajte 1 st. Kašika (15 ml) kukuruznog brašna.

Slika pod nazivom Upravljajte vruće cheetos korak 16

6. Stisnite tijesto za čips direktno u ulje. Napravite štapove dužine 2 do 3 inča (od 5 do 7,6 cm). Držite slastičarnu špricu u blizini površine ulja dok radite kako biste spriječili prskanje ulja.

SRJ 4-6 varalica istovremeno. Nemojte nerediti u loncu, to može voditi čipove na lijepljenje ili neravnomjernu pripremu.

Slika pod nazivom Učinite vruće cheetos korak 17

7. SRJ do zlatne boje. SRJ čipovi u vrućem ulju 15 sekundi. Prevelike snimke ili vezice i pržite još 15 sekundi.

Slika pod nazivom Učinite vruće cheetos korak 18

osam. Sipajte čips. Uklonite čips iz vrućeg ulja i stavite ih na jelo prekriveno čistim papirnim ručnikom. Dajte im zapis u roku od 10 do 20 sekundi da biste se riješili većine viška ulja.

Ne dozvolite da se čips odvede u potpuno ili potpuno cool. Još uvijek moraju biti malo tople i malo vlažne tako da im umak od umaka od sira.

Slika pod nazivom Upravljajte vruće cheetos korak 19

devet. Navlaka za čips umak. Prenos još uvijek vruće i blago vlažne čipove u posudi sa oštrim prahom sira. Pomiješajte viljušku dok sve strane ne pokrije dobro.

U ovoj fazi preporučuje se korištenje vilice ili nešto slično umjesto ruku. Ako miješate prste, vlagu iz ruku i iz ulja na čipovima može dovesti do činjenice da će umak ostati na vama, a ne na čipovima.

Slika pod nazivom Učinite vruće cheetos korak 20

10. Cool malo prije jela. Uklonite čips iz mješavine začina i stavite ih u posudu. Čim se dovoljno ohlade i možete ih uzeti rukama, jesti na zdravlje.

Trebali biste dobiti nešto vrlo slično flamin `vrućim chepom, iako je moguće okusiti i tekstura će biti nešto drugačija od komercijalne opcije.

Imajte na umu da je ovi valovi bolji za pojesti odmah nakon pripreme. Mogu se proći za nekoliko dana.