Kako ispeći kobasice u tijestu

Koliko je jasno iz imena, kobasica u tijestu kobasica umotana u komad tijesta. Za pravi amater, sve nije tako nedvosmisleno, pogotovo ako umjesto dosadne prodavnice kobasice učini vašim svježim mljevenim.

Obično za ovo jelo koristite lisnato tijesto zbog njegovog ukusa, kao i lagane i slojevite dosljednosti. Punjenje čine mješavine mljevenog mesa, krušnih mrvica, bilja i začina.

Sastojci

  • 2 list lisnatog tijesta (u 1 pakovanju od oko 500 g)
  • 500 g kobasica mlevena
  • 500 g minecije od govedine
  • 2 šolje hljeba od bijelog hljeba od bijelog hljeba
  • 1/2 žličice zdrobljene kadulje
  • 1/2 žličice začinite "Curry"
  • 1/4 žličice sušenog timijana
  • 1/4 žličice zdrobljenog sušenog češnjaka
  • 1/4 žličica zdrobljenog sušenog luka
  • 1/2 žličice soli
  • ½ Čajna kašika bijelog bibera
  • Bijedstvo ili mlijeko za podmazivanje testnih proizvoda

Korake

  1. Slika pod nazivom Napravite kobasice korak 1
jedan. Zaprepaj pećnica do 170 ° C. Ugradite rešetku u sredinu pećnice.
  • Slika pod nazivom Izrada kobasice korak 2
    2. Pomiješajte kobasicu i goveđu mljevene, krušne mrvice i začine u posudi. Umiješajte uniforminu smjese.
  • Slika pod nazivom Izrada kobasica Korak 3
    3. Prebacite tijesto tako da je debljina oko 3 mm debljine.
  • Slika pod nazivom Napravite kobasice Korak 4
    4. Klizati nadjev u kobasice u dlanovima. Izložite kobasice na ivici testa. Ostavite neko tijesto s ivice tako da u ovom komadu možete zamotati kobasicu i probuditi dva kraja tijesta.
  • Slika pod nazivom Izrada kobasica Korak 5
    pet. Kulinarska četka nanesite malo vode na ivicu testa i blago odredite tijesto prstima.
  • Slika pod nazivom Izrada kobasica Korak 6
    6. Izrežite proizvode u komade duljine 10 cm, napravite malo rezanje nožem na vrhu i razmažite ih sa gripcem jajetom ili mlijekom.
  • Slika pod nazivom Izrada kobasica za kobasice korak 7
    7. Izložite ladicu za pečenje na vrućem pergamentu, pecite oko 30 minuta ili na zlatnu koru.Služiti Vruće ili hladno.
  • Slika pod nazivom Napravite uvod kobasice
    osam. Spreman!

    • Savjeti

    • Podmažite proizvode prije pečenja ujućim žumance umesto mlijeka, a zatim će biti sjajniji u gotovom obliku.
    • Dvostruka svinjska porcija i izvadite govedinu iz punjenja ako želite dobiti tradicionalniju jelo.

    Sta ti treba

    • Posuda za miješanje sastojaka
    • Pergamentni papir
    • Kotrljanje
    • Viljuška
    • Nož za rezanje povrća
    • Pečenje ladica
    • Mjerna kašika
    Slične publikacije
    Kako piljiti piletinuKako piljiti piletinu
    Kako kuhati burger nemarna josKako kuhati burger nemarna jos
    Kako kuhati naan tortuKako kuhati naan tortu
    Kako pržiti sjemenke suncokretaKako pržiti sjemenke suncokreta
    Kako kuhati bivolov sosKako kuhati bivolov sos
    Kako kuhati svježe krušne mrviceKako kuhati svježe krušne mrvice
    Kako skuvati talijanske kobasiceKako skuvati talijanske kobasice
    Kako kuhati smrznute kobasiceKako kuhati smrznute kobasice
    Kako skuvati talijansku kobasicuKako skuvati talijansku kobasicu
    Kako kuhati panco krušne mrviceKako kuhati panco krušne mrvice
    Kako kuhati `crni puding`Kako kuhati `crni puding`
    Kako napraviti krušne mrviceKako napraviti krušne mrvice
    Kako napraviti prasiće u pokrivačuKako napraviti prasiće u pokrivaču
    Kako kuhati kobasiceKako kuhati kobasice
    Kako napraviti hot dog u mikrovalnoj pećniciKako napraviti hot dog u mikrovalnoj pećnici
    Kako prokuhati kobasice za hot dogKako prokuhati kobasice za hot dog
    Kako ispeći banana hljebKako ispeći banana hljeb
    Kako kuhati jaja u škotskomKako kuhati jaja u škotskom
    Kako napraviti univerzalni začinKako napraviti univerzalni začin
    Kako napraviti kobasice u rerniKako napraviti kobasice u rerni