Kako praviti prasiće u pokrivaču: 6 koraka

Prasići u pokrivaču - ovo je ukusna grickalica, popularna širom svijeta u raznim interpretacijama. U pravilu je bilo kakva svinjetina, umotana u bilo koji pekarski proizvod, tijesto ili slaninu. U SAD su se ove grickalice često koristile kao dio klasične večere za dijete, svakodnevno dodatno jelo ili ukusan dodatak doručku. U Velikoj Britaniji smatraju se tradicionalnim dijelom božićnih obroka. Bez obzira na to kako ćete im poslužiti, evo kako trebaju biti pripremljeni.

Sastojci

Najmanje 4 sirove standardne kobasice za hot dog. Pored toga, možete koristiti židovske nacionalne kobasice za hot-dogove koji su kao i dobri kao mali zalogaji kobasica ili kuhane bečke kobasice.
1 ambalaža (na 8 komada) Crescent Croissants Test. "Croissant" na francuskom znači polumjesec. Možete koristiti i tijesto biskvit.
1 veliki lim za pečenje.
Kečap i senf kao umak (neobavezno).

Korake

jedan. Pred-zagrijte pećnicu U skladu s uputama na paketu s testom (ili omiljenim receptom, ako pripremate biskvit tijesto). Za većinu proizvođača preferira se temperatura od 190 stepeni Celzijusa.

Slika pod nazivom Izvršite svinje u pokrivaču korak 2

2. Odvojite i prevrnite svaki trokut tijesto za kroasanse . Tijesto ne bi trebalo biti previše debelo i nije tako tanko za pauzu. Imajte na umu da će tijesto rasti i proširiti u pećnici u procesu pečenja.

Slika pod nazivom čine svinje u pokrivaču korak 3

3. Osjetio ili presekao svakog vrućeg psa na pola. Stavite svaku polovinu osnova trougla knjige i prevrnite ih na vrh (sa široke zabave) tako da tijesto se pretvori u pokrivač, što u potpunosti zamotava kobasicu u sredini. Bečke kobasice ili male kobasice u potpunosti su upletene, dok se obično trebaju konvencionalne kobasice za hot dogove na pola.

Slika pod nazivom pravite svinje u pokrivačkom koraku 4

4. Izložite upletene kobasice na nauljenoj posudi za pečenje Na udaljenosti od oko 2,5 cm jedan od drugog.

Slika pod nazivom pravite svinje u pokrivačkom koraku 5

pet. Pecite u pećnici 11-15 minuta ili sve dok tijesto ne postaje zlatno smeđe. .

Slika pod nazivom pravite svinje u pokrivačkom koraku 6

6. Povucite lim za pečenje i dajte svoje delicije da se ohlade prije upotrebe. Spreman!

Savjeti

Ako imate bilo kakvih problema sa testom, kada počne da padne prije pečenja - lagano četkom, prekrijte praznine koji su bičeni jaje da drže bujno.
Po želji dodajte začine u tijestu.
Ako je lisinsko pecivo ljepljivo, stavite pitice natrag u pećnicu još par minuta. Ne biste trebali ništa zapaliti, a istovremeno se sve treba rastati dobro.
Američka verzija priprema se i iz biskvitskog tijesta (mješovita ili iz smjese, poput bisquicka), umjesto testa za kroasane.

Upozorenja

Dajte prasićima da se ohlade prije nego što nastavite sa obrokom.
Ne jedite nikako ne kuhane komponente.
Ako su kobasice sirove, tuku ih duže, ali budite oprezni da nisu izgorene!

Sta ti treba

Kopile
Najmanje 4 kobasice (američki recept)
1 šlag jaje za podmazivanje praznina (neobavezno)
Možete koristiti prethodno kuhane kobasice (poput smeđe-n-posluživanja za doručak)