Kako booke kobasice za hot dog

Plivaju kobasice - brz i jednostavan način za kuhanje večere. Sve što trebate je lonca sa pakiranjem vode i kobasica. Možete precipetirati kobasice sa začinima ili pržiti ih Nakon kuhanja. Na kraju stavite kuhane kobasice u lepinje za hot dogove i sezone svoje omiljene začine i umak.

Sastojci

Kobasice
Voda
Lepinje za hot dogove
Dodatni sastojci, poput Čile, sir, luk, senf, kečap, oštar sos.

Korake

Metoda 1 od 3:

Kuhanje kobasica na tanjuru

jedan. Sipati u veliku loncu vode i dovedi ga u prokuhaj. PAN bi trebala biti dovoljno velika tako da se u njemu odgovaraju sve kobasice. Ostavite nešto slobodnog prostora, a ne slučaj ako dodate kobasice.

Slika pod nazivom Kuhajte vrući pas korak 2

2. Stavite kobasice u loncu. Pažljivo niže kobasice jedan.Ne bacajte sve kobasice u loncu odjednom, u protivnom će ključaću vodu pljunuti i možete izgorjeti.

Slika pod nazivom kuhajte vrući pas korak 3

3. Kuhajte kobasice 6 minuta. Kobasice su poluproizvodi, ali bolje ih zagrejati, bit će ukusniji. 6 minuta - dovoljno kobasica za kuhanje, tako da su tople dobro, ali istovremeno nisu pukli u sredinu. Pokušajte kuhati kobasice tako da ne puknu, u protivnom će izgubiti dio ukusa.

Ako prokuhate veliku kobasicu, možda će vam trebati dodatni minut ili dva. Provjerite spremnost jedne kobasice prije nego što se ostavi.

Ako kuhate jednu ili dvije kobasice, mogu biti spremni prije 6 minuta. Pogledajte kobasice za 5 minuta, možda su spremni. Ako ne, stavite ih da se vrate u vodu.

Slika pod nazivom kuhajte vrući pas korak 4

4. Izvadite posudu sa vatre i odvojite kobasice. Možete dobiti kobasice jedan po jedan sa kulinarskim klipom, drhtavom vodom. I možete baciti kobasice na kolongu, vodenim stabljikama, a kobasice će ostati u COLRANDERU.

Ako ste zavarivali kobasice s maržom, ostavljajući dodatne kobasice u vodi, stavite lonca na slabu vatru tako da ostanu vrući.

Ako prokuhate kobasice za veliki broj gostiju, držite u loncu na maloj vrućini dok se neduju sve kobasice.

Metoda 2 od 3:

Kuhanje kobasica u mikrovalnoj pećnici

jedan. Ispunite posudu pogodnom za upotrebu u mikrovalnoj pećnici, na vodi. Provjerite je li zdjelu dovoljno velik da uklopi sve kobasice koje ćete kuhati. Staklo ili plastično posuđe.

Slika pod nazivom Kuhajte vrući pas korak 6

2. Svijećne kobasice nožem. Ako su vam potrebne kobasice, oni se ne pucaju kad se zagrijavaju. Svijećajte svaku kobasicu prije nego što ga kuhate u mikrovalnoj pećnici.

Slika pod nazivom Kuhajte vrući pas korak 7

3. Pripremite kobasice 1 minutu po punoj snazi. U minutu provjerite kobasicu da biste utvrdili je li potrebno kuhati ili ne. Izrežite vrh kobasice da biste utvrdili da li se zagrejala dobro. Ako mislite da kobasica i dalje mora biti oponaša, uključite mikrovalnu pećnicu 30 sekundi dok kobasica nije potpuno zavarena.

Možete odrediti spremnost kobasica u izgledu. Ako je površina kobasice zamračena i naborana, možda je spremna.

Ako kuhate nekoliko kobasica, trebat će vam nekoliko dodatnih minuta tako da su kobasice u potpunosti zavarene.

Slika pod nazivom Kuhajte vrući pas korak 8

4. Odvodne kobasice. Uklonite kobasice iz vode vilicom i osušite na papirnom ručniku prije posluživanja na stolu.

Metoda 3 od 3:

Davanje dodatne arome

jedan. Dodajte začine u vodu u kojoj se kuhaju kobasice. Kobasice zavarene u jednostavnoj vodi, ukusno, ali možete ojačati njihov ukus, dodajući začine. Pokušajte sa dodavanjem poda krojenje soli ako volite više slanih kobasica. Nekoliko trenutaka, prije nego što uklonite kobasice iz požara, dodajte jedan ili više sljedećih sastojaka:

1/2 žličice zrnaste češnjak
1/2 žličice mješavine italijanskih začina
1/4 žličice kajenskih bibera

Slika pod nazivom kuhajte vrući pas korak 10

2. Sipajte u vodu za kuhanje kobasica pivo. Pivo daje kobasice poseban ukus. Ovaj je recept idealan za slučajeve kada prokuhate kobasice za veliki broj gostiju koji su došli da gledaju sportsku emisiju ili za zabavu za ljubitelje piva. Sipajte cijelu bocu piva u loncu, zamjenjujući pola šalice vode. Donesite pivo za ključanje i kuhajte kobasice, kao i obično.

Ako volite kulinarske eksperimente, pokušajte kuhati kobasice u različitim sorti piva. Kobasice zavarene u svijetlom pivu razlikuju se po ukusu od kobasica kuhanih u tamnom pivu.

Ova metoda je pogodna za sve vrste kobasica, ali posebno za govedinu.

Slika pod nazivom Kuhajte vrući pas korak 11

3. Dodajte češanj čelišta u vodu. Ako bacate jednu ili dvije kline za češnjake u kipuću vodu, kobasice će dobiti ukus i miris belog luka. Češnjak čak i ne treba čistiti, samo bacajte jednu ili dvije krpe od sirove češnjake.

Slika pod nazivom kuhajte vrući pas korak 12

4. Pokušajte pržiti kobasice nakon kuhanja. Ako volite kobasice sa prženom kore, brzo ih pržite odmah nakon završetka kuhanja. Zagrijte tavu na srednje vatre, dodajte malo maslinovog ulja. Koristeći nož, napravite rezove masice duž kobasica. Kad se ulje zagreje, pržite kobasice na zlatnu hrskavu koru, stavljajući ih rezanim na tavu.

Slika pod nazivom kuhajte vrući pas korak 13

pet. Sezone kobasice sa omiljenim začinima i umacima. Nije važno koji su na koji način pripremili kobasice, dodajte začine da date originalni ukus. Stavite kobasicu u lepinje vrućeg psa i dodajte sos. Evo nekoliko ideja:

Čili sos

Kratak sir

Kečap ili senf

Zdrobljeni luk, sirov ili pečen

Pečene gljive

Marinada

Savjeti

Imajte na umu da su kobasice napravljene na roštilju ili u roštilj imaju pravi ukus, iako se ne svađaju o ukusu.
Tako da se lepinja za hot dogone nije mokra, osušite kobasicu na papirnom ručniku prije nego što ga stavite na lepinje.

Upozorenja

Budite oprezni, dobijate vruće kobasice za vodu. Za to koristite samo odgovarajuće uređaje. Ako kobasica padne u topla voda, prskanje mogu izazvati opekotine. Koristite kulinarske smeće.
Ne sipati previše vode sa loncem, u protivnom će se pljuvati prilikom ključanja.

Sta ti treba

Srednja posuda
Tanjir
Kulinarski vezici
Kobasice
Lepinje za hot dogove
Začini i umaci