Kako poboljšati okus proteina u prahu -

Proteinske pudere omogućavaju vam da povećate mišićnu masu, ispunite troškove energije i ubrzate postupak oporavka nakon intenzivnog treninga. Nažalost, mnogi proteinski puderi imaju prilično neugodan ukus, a često se moraju bukvalno prisiliti na njih. Međutim, bez puno truda, možete uključiti proteinski prah u prehranu na takav način da primimo zadovoljstvo iz njega. Postoji mnogo načina za poboljšanje ukusa proteina praha, čineći različite koktele iz njega i uključujući ga u posuđem.

Korake

Metoda 1 od 3:

Priprema proteinskih koktela

jedan. Odaberite odgovarajuću tečnost. Neki preferiraju prozirna svjetla pića jer mogu brzo piti. Drugi vole koktele šetnje, jer su efikasnije maskirali ukus pudera. Možda ćete trebati eksperimentirati sa koktelima različite konzistencije da biste odredili koji je najprikladniji za vas. Najčešće se jedna dimenzionalna kašika pudera rastvara u čaši (250 grama) tečnosti, ali možete dodati manju ili veću količinu praha da biste dali manje ili duže rješenje, respektivno. Također možete pokušati uzgajati prah u raznim tečnostima:

Voda je dobra napustiti višak kilograma, jer ne sadrži dodatne kalorije. Međutim, voda ne dozvoljava sakriti ukus praha. Stoga, umjesto jednostavne vode, isprobajte razne bobičastog čajeva koji doprinose spaljivanju energije i gubitka kilograma. Sakrijte ukus praha i istovremeno resetirajte težinu, na primjer, hladan čaj iz maline ili asai bobica.
Malo bogatiji koktel može se pripremiti na temelju masnog mlijeka ili njegovih zamjena poput badema ili sojinog mlijeka. Posebno, mnogi smatraju bademnim mlijekom sa prilično ugodnim pićem s laganim slatkim ukusom.
Ako pokušate dobiti težinu ili preferirajte debele koktele, koristite cijelo mlijeko. Ali zapamtite da je mješavina čvrstog mlijeka i proteina prilično jaka za probavu. Ako vaše tijelo to ne doživljava, vratite se u lakši klevetni mlijeko.

Slika pod nazivom Napravite proteinski prah ukus dobar korak 2

2. Dodaj zaslađivač. Šećer ima značajan uticaj na ljudski mozak. Studije su pokazale da se dopamin proizvede iz šećera - supstanca odgovorna za osjećaj zadovoljstva i naknade u mozgu. Dopamin izolata uzrokuje osjećaj zadovoljstva, može povećati kratkoročnu motivaciju. Uz ovaj pozitivan efekat šećer se takođe osuši neugodan ukus. Pokušajte dodavati koktel par čajne kašike šećera, meda, čokoladnog sirupa, glukoze ili maltodextrina. Međutim, ako ograničite upotrebu šećera, koristite korisnije opcije:

Pasta kikiriki zaslađeni koktel i učinite ga gustom.

Svježi ili kupljeni voćni sokovi kupljeni u trgovini, a ne samo za slatkiš koktel, već i vašem tijelu pružaju vitaminima i hranom. Dobro odijela banana jer ima snažnu aromu i gustu sok. Ne dodajte citrusni sok u koktele na bazi mlijeka, jer mlijeko može kovršiti.

Ako samo želite napraviti koktel slađi, bez promjene njegovog ukusa, koristite umjetne zaslađivače. Na primjer, Sukruloza (Splenda) ili Stevia (Stevia (Stevia) pomoći će zasladiti piće bez dodavanja dodatnih kalorija.

Slika pod nazivom Proteinski prah ukus dobar korak 3

3. Razmislite da promijenite ukuse da biste koristili jače znači. Ako čaj i šećer nisu bili dovoljni da poprave ukus pudera, imate druge mogućnosti. Dodajte nekoliko kašika kakao praha ili vanilije. Možete pokušati dodati i pola žličice bilo kojeg začina s jakom aromom, poput cimeta ili muškatnog oraščića. Druga opcija je da ne sadrže šećerne sirupe, namijenjene za kuhanje pića - dat će koktel ugodan ukus bez promjene svoje dosljednosti.

Bolje sakriti da će anti-okus proteinskih praha također pomoći miješanim aromama. Pokušajte dodavati sok od nekoliko plodova - na primjer, jagode i banane. Ili iskopajte kašiku bilo kojeg sirupa i dodajte malu vanilu.

Eksperimentirajte sa raznim kombinacijama, definiranje najprikladnijih za vas.

Slika pod nazivom Napravite proteinski prah ukus dobar korak 4

4. Dodajte jogurt za piće - to će ga učiniti gustim i slatkiše. Neki preferiraju koktele na bazi jogurta, dok ih drugi ne mogu gledati. Pokušajte nekoliko puta tako takav koktel da biste saznali ako vam se sviđa njegova gusta konzistentnost ili jedva da napravite gutljaj. Samo dodajte kašiku jogurta do koktela ili smrznuti jogurt u slučaju da želite učiniti nešto slično deserti sa voćnim popsikulom.

Za još jače i bogat ukus, dodajte debeli, takozvani grčki jogurt (koji sadrži svoje proteine).

Slika pod nazivom Napravite proteinski prah ukus dobar korak 5

pet. Kuhajte u blender Smoothie sa ledom. Neki manje osjećaju ukus proteina praha, ako bi se koktel s njom ohladio. Uzbrdo suothie iz leda i proteinskog koktela napravit će potonji malo, ali ne kao i dodavanje jogurta ili maslaca od kikirikija.

Slika pod nazivom Napravite proteinski prah ukus dobar korak 6

6. Isprobajte kuhati biljni koktel sa začinjenim ukusom. Za neke odvratne same misao o smoothiesu iz kupusa, ali može vam se svideti ako volite razne sokove. Mnogi zeleni povrće dobro je u kombinaciji sa proteinskim prahom, od špinata i praškasti alge Spirulina do Zucchini ticchini. Žlica oraha ili bilo kojeg sjemena napravit će samo gušće i mirisnije. Da biste nadoknadili kiselinu i date koktel malo slatko, možete dodati sitno sjeckanu plodove u nju, na primjer banane ili jagode.

Slika pod nazivom Proteinski prah ukus dobar korak 7

7. Kupite dobar blender. Najgore od svega kada koktel ostane nevizirani pilići proteinskih praha. Ako ne koristite blender za druge svrhe, prilično je pogodan za jednostavan aparat, dizajniran za pripremu jednog dijela odjednom.

Stavite sve sastojke u blender i pomiješajte ih velikom brzinom dok otopina ne postane potpuno ujednačena i neće sadržavati kvržice.

Za pripremu koktela, uključujući čvrste komponente, koristite funkciju "Tvoj" (brusi) ako je dostupan na vašem blendu.

Ako nemate pristup blendu, stavite sve sastojke u čvrsto zatvarač i protresite ga dugo vremena. Allevant mešanje može se zagrijati i mešavicom u mikrovalnoj ili na konvencionalnoj pećnici.

Takođe možete kupiti poseban kontejner (šejker) za pripremu sportske prehrane - njegov uređaj doprinosi mljevenju grudica. Takav će šejker omogućiti da pripremite koktele kao i u blender putevima.

Slika pod nazivom Štetni prah ukus dobar korak 8

osam. Isprobajte neke popularne koktele. Mnogi vole eksperimentirati sa raznim sastojcima, odabirom kombinacija kompere. Međutim, ako sada želite pripremiti proteinski koktel, možete isprobati jednu od sljedećih klasičnih opcija:

Kikiriki puter i medeni koktel: pomiješajte jednu dimenzionalnu kašiku proteinskih praha, čašu leda, čaša mlijeka ili njegovu zamjenu, 1/8 šalice putera od kikirikija i 1/8 šalice meda. Ako želite, možete dodati i polovinu zrele banane i / ili kvadratne crne čokolade.

Voćni smoothie: pomiješajte jednu dimenzionalnu kašiku proteina, čaša vanilije jogurta, tri ili četiri bobice od jagoda, jedna zrela banana, 1/2 šalice mlijeka ili njegove zamjene i pregršt kockica leda. Imajte na umu da citrusi čini mliječne mješavine proteina manje efikasno.

Piće s orasima i začinima: Pomiješajte jednu dimenzionalnu kašiku proteina, ½ šalica bobica, ⅓ čaša drobljenih matica, kašika kakao praha, ¼ žlice cimeta sa jednom ili dvije čaše mlijeka ili njegove zamene. Ako želite, možete poboljšati ukus i konzistentnost koktela, dodajući ½ šalicu zobene kaše.

Metoda 2 od 3:

Dodavanje proteinskih praha u posuđe

jedan. Sweep aromatizirani proteinski prah u slatkim jelima. Ako ste aktivno i redovno trenirani, tada s vremena na vrijeme zaslužujete naknadu u obliku nečeg ukusnog. Dodajte neki proteinski prah u kolačićima, pita i pecivama.

Zamijenite kakao prah u pečenju proteinskog praha sa čokoladnom aromom. Jednodimenzionalna kašika takvog praha ekvivalentna je oko 1/4 šalice kakao praha.
Ako recept ne uključuje kakao prah, možete dodati izmjerenu kašiku ne-aromatiziranog proteina u prahu u pečenje. Da biste započeli, dodajte pola dimenzionalne kašike i pogledajte šta se događa.

Slika pod nazivom Proteinski prah ukus dobar korak 13

2. Upotreba za pečenje proteina. Neki takav glazuru poput toga, dok je drugi ne toleriraju. U svakom slučaju, vrijedi pokušati! Dodajte proteinski prah na jogurt ili vrlo malu količinu vode ili mlijeka da biste se debeli "glazurati". Nanesite ga na kolače ili druge proizvode, a na taj način ćete koristiti potrebnu količinu proteina u prahu, skrivajući svoj ukus!

Slika pod nazivom Napravite proteinski prah ukus dobar korak 12

3. Pomiješajte proteinski prah u debela jela. Ova jela uključuju zobene kaše, pite i pudinge, jogurt, jabuku - svi savršeno maskiraju okus proteinskih praha. Ova su jela mokri i rastonjeni prah, tako da ne morate koristiti blender. Samo se temeljito pomiješaju tako da se proteinski prah potpuno rastopi.

Slika pod nazivom Proteinski prah ukus dobar korak 14

4. Pripremite male proteinske cupcake sa maslacem od kikirikija. Mješajte u mikseru Jedna dimenzionalna kašika aromatiziranog proteina, jedna dimenzionalna kašika sladoleda od vanilije i pune kašike putera od kikirikija. Ispunite rezultirajuću masu u malim kalupima - prikladnim, na primjer, obrasci za smrzavanje leda - nakon čega ih stavite u hladnjak nekoliko sati tako da je masa smrznuta.

Da biste to učinili, najbolje je koristiti proteinski prah sa čokoladnim ukusom, ali ostali su okusi prikladni, na primjer cimet.

Metoda 3 od 3:

Odabir najprijatnijih proteinskih praha

jedan. Upoznajte se na Internetu sa pregledima različitih brendova praha i njihovog kvaliteta ukusa. Proteinske pudere dobivaju se iz mnogih proizvoda, uključujući mlijeko, bjelanjke i vegetarijanska hrana. Stoga različite vrste proteinskih praha mogu se razlikovati od ukusa. Prije kupovine pudera, ne žalite o vremenu i pročitajte o proteinskim prahom na internetu. Relevantne informacije mogu se naći na mnogim web lokacijama i forumima posvećenim zdravlju, aktivnom stilu života i bodybuildingu, gdje posjetitelji razgovaraju o prednostima i nedostacima određenih proteinskih pudera.

Slika pod nazivom Učinite proteinski prah ukus dobar korak 16

2. Isprobajte razne proteinske pudere kupnjom prvih u malim količinama. Ako tražite prah s najprijatnijim ukusom, ne kupujte ogroman paket odmah. Nabavite najmanju ambalažu dostupnu u prodaji. Ako vam prah ne voli, možete baciti ostatke ili ih brzo postići bez puno poteškoća.

Slika pod nazivom Učinite proteinski prah ukus dobar korak 18

3. Isprobajte aromatizirani proteinske prahove. Problem može biti da jednostavno ne prenosite ukus nerednoj proteine praha. Srećom, puno je brendova praha s ukusom čokolade, vanilije, cimeta i tako dalje. Čak možete pronaći prah sa ukusom kolačića ili vrhnja!

Ako su vam i dalje neugodni puderi, pokušajte miješati nekoliko različitih aroma. Na primjer, sipajte pola dimenzionalne kašike praha s aromom cimeta i dodajte puder od čokolade - možda ćete pronaći najbolju opciju.

Slika pod nazivom Proteinski prah ukus dobar korak 19

4. Pronađite pudere sa šećerom ili njegovim umjetnim zamjenicima. Proteinske pudere se proizvode za ljude koji brinu o svom zdravlju, pa većina njih ne sadrži šećer ili kukuruzni sirup. U pravilu, u oglašavanju mnogih pudera navode da ne sadrže umjetne okuse i zaslađivače. Istovremeno šećer uvijek pomaže prikrivati ukus pudera, bez obzira na ono što ga dodajete. Potražite nekoliko brendova proteinskih praha, u kojem su zaslađivače sadržane.

Savjeti

Pokušajte podijeliti mjernu kašiku proteina u dva ili tri dijela. Prva doza za pripremu malog dijela koktela, a kasnije dodajte u pečenje, slatki desert ili drugo posuđe - tako da će puder u njemu biti manje uočljiv.

Upozorenja

Slijedite preporučenu dozu prikazanu na pakiranju proteinskih praha. U pravilu se proteinski prah koristi u ograničenim količinama prije treninga.