Kako kuhati u rerni

Govedine grudi odlikuju se krutošću mesa, tako da kuhate sternum, u pravilu, potrebno je puno vremena. Govedina je tužna najčešćim slijepim, međutim, ako želite dobiti meso sa nježnim ukusom i aromom, pokušajte kuhati teleću. Pored toga, možete kuhati solon iz govedine govedine, nego što ćete u velikoj mjeri ugoditi naša rođaka. Nakon čitanja ovog članka, naučit ćete kuhati na tri načina.

Sastojci

Goveđi četkica

8 porcija

• 1350 - 1800 g goveđe grudi bez masti
• 1/2 šolja (125 ml) kečap
• 1/4 šolja (60 ml) jabuka jabuka
• 1/4 šolja (60 ml) smeđeg šećera
• 2 kašike (30 ml) soje sosa
• 1 kašika (15 ml) umaku Worcester
• 1 kašika (15 ml) gotovog senfa
• 1/2 žličice (2,5 ml) mljeveno đumbir
• 1/2 žličice (2,5 ml) češnjaka u prahu
• 2 žličice (10 ml) ulje Canola
• 1/2 šolja (125 ml) vode

Blejnikaz Vealtins

6 porcija

• 1350 Gentalegrudinki
• 1 žličice (5 ml) soli
• 1 žličica (5 ml) prizemna crna paprika
• 1 kašika (15 ml) biljnog ulja
• 2 srednje sijalice (narezane)
• 4 velika mrkva (narezani krugovi)
• 2 krpe nasjeckana češnjaka
• 1 laurel lim
• 2 kašike (10 ml) suhi timimi
• 2 kašike (10 ml) suhe ruzmarin
• 3 st.L. (45 ml) svježi narezan peršun
• 2 čaše (500 ml) suho bijelo vino
• 2 čaše (500 ml) drobljene rajčice

Solonin iz govedine govedine

6 - 8 porcija

• 1350 - 1800 Gdgerijsko razmazivanje razmaka
• 1 - 2 šalice (sa 250 do 500 ml) vode ili mesna juha

• List folije u veličini trebao bi biti 3 puta veći, veličine opozicije. Uzmite dovoljnu količinu folije da biste ga u potpunosti zamotali do grudi. Da biste odredili željenu veličinu, prvo možete zamotati dojke, a zatim položiti lim za pečenje.

• List folije u veličini trebao bi biti 3 puta veći, veličine opozicije. Uzmite dovoljnu količinu folije da biste ga u potpunosti zamotali do grudi. Da biste odredili željenu veličinu, prvo možete zamotati dojke, a zatim položiti lim za pečenje.

Sta ti treba