Kako odabrati dinje

Evo ih ispred vas, tako lijepo, čak i ... ali oni su zreli? Čini se da je to bilo više od jednom: donosite kućnu dinje, režite i otkrijte da je to nezrelo, i zato potpuno nejestivo.Nakon čitanja ovog članka naučit ćete kako odabrati zrelu, sočnu i ukusnu dinje u trgovini.

Korake

Metoda 1 od 3:

Melon Cantaloupe

jedan. Uzmi dinje u rukama, detaljno pročitaj kožu:

Koža mora biti čvrsta do dodira, bez vidljivih oštećenja i tragova plijesni.
Koža mora biti čista, gornja mreža - cijela.
Glavna boja. Mora biti malo narandžasto ili prljavo-bijelo. Ne kupujte dinje sa zelenom ili bijelom primarnom bojom.

Slika pod nazivom Odaberite korak dinje 2

2. Obratite pažnju na voće. Ako je rep još uvijek na svom mjestu, ne kupujte ovu dinu, jer je najvjerovatnije ne zrelo. Zreli cantalup se lako odvaja od stabljike.

Slika pod nazivom Odaberite dimenrakciju 3

3. Pušiti voće. Ako ne čujete nikakav miris, ako čujete svjetlosni miris plijesan, ne kupujte takvu dimenju. Ripe Cantalup ima ugodan voćni i mali mošusni miris. U nekim regijama, Melon Cantaloupe naziva se mošusnom dinom.

Metoda 2 od 3:

Lubenica

jedan. Provjerite voće za pukotine, crne mrlje i velike meke dijelove. Ako je tako, idite oko ove lubenice.

Slika pod nazivom Odaberite dimen / korak 5

2. Lagano pokucajte na lubenice i slušajte zvuk.

3. Uzmi još jednu lubenicu i slušaj, kako zvuči. Uporedite kako se nekoliko lubenica zvuči i odaberite fetus koji ne dopušta previše kutni, ali ne previše gluv zvuk.

Pažnja: Zvuk zvona sugerira da lubenica nije imala vremena za zrelost. Ali previše gluv zvuk ukazuje da je dinar već nadjačana i, najvjerovatnije, čak i počeo da se odvrati.

Metoda 3 od 3:

Bijela mišićana dinja (zimska dinja)

jedan. Pregledati dinje. Ako vidite konus, pukotine, crne mrlje na koži, stavite ovo voće natrag na šalter.

Slika pod nazivom Odaberite korak dinje 8

2. Stavi melon na moj dlan.

Slika pod nazivom Odaberite korak dinja 9

3. Jedan prst druge ruke malo kliknite na parcelu sa suprotne strane plodova (gdje je bilo cvijeta prije).

Ako trag od pritiska ne ostane, to znači da dinje nije baš ukusna, a samim tim nije bast.

Ako za pritisak, trošite minimum napora, to znači da je dinje zrelo, a vi ga možete sigurno kupiti.

Ako je meko ne samo malo područje u kojem je bio cvijet, a gotovo cijeli razlog znači da je dinja pretekla, pa ne kupujte takvo voće.

Savjeti

Prije rezanja dinja, operite ga. Samo na ovaj način spasit ćete meso iz mikroba koji ga udaraju.