Kako zamrznuti mango: 12 koraka (sa ilustracijama)

Mango je slatko tropsko voće. Ukusno je svega sa snažnim obliku u voćnim salatama, u koktelima ili u obliku smrznutih grickalica. Poput Papaya, Mango se često koristi kao baza za doručak. Frost Mango je najbolja metoda očuvanja velikog broja.

Korake

jedan. Odaberite Ripe Mango Voće za upotrebu. Lagano kliknite da biste bili sigurni da tvrdoća fetusa. Da biste provjerili zrelost, koristite osjećaj, a ne boju.

2. Pripremite mango. Nož uklonite ljuštenje iz voća. Rezati mango na komade.

Metoda 1 od 2:

Sirove kocke

jedan. Postavite komade na list. Provjerite da se komadi ne dodiruju, jer je vrlo teško podijeliti smrznuti mango.

Vrlo zgodno ako list ima ivice ili zakrivljeni dio na ivice, tako da komadi ne padaju. Možete koristiti plitku tavu kao zamjenu.

2. Stavite list u zamrzivač na ravnoj površini. Ostavite voće 3-5 sati, ovisno o debljini komada.

3. Dodajte smrznuti mango u paket zamrzavanja. Na paketu označite odgovarajući datum.

Slika pod nazivom Freeze Mangoes Korak 6

4. Frozen Mango se može pohraniti do 10 mjeseci.

Metoda 2 od 2:

Kocke u jednostavnom sirupu

jedan. Pomiješajte čašu šećera i dvije čaše vode u srednjem sočicu.

2. Donesite smjesu u prokuhanje, stalno miješajte i dopuštate šećer da se otopi.

3. Dopustite smjesu potpuno cool.

Slika pod nazivom Freeze Mangos korak 10

4. Postavite komade manga u kontejnere za smrzavanje. Na posudi označite odgovarajući datum.

Slika pod nazivom Freeze Mangos korak 11

pet. Sipajte jednostavan sirup na komade manga. Ostavite prostor oko 2.5 cm za širenje.

Slika pod nazivom Cool Cool acreaged pića brzo u hladniju koraku 2

6. Držite smrznuti mango na 12 mjeseci.

Savjeti

Kada odmrzne, kao i bilo koje voće, mango može promijeniti teksturu. Najbolje je koristiti smrznuto voće u koktelima, umjesto tih recepata u kojima su potrebni svježi sastojci.
Mango u sirupu najbolje se koristi prilikom kuhanja umaka.