Kako zamrznuti voće: 5 koraka (sa ilustracijama)

Možda ste kupili veleprodaju voća ili su vam se stabla bila previše plodna ove godine ili ste kupili previše kutija ljetnih jagoda, morate nešto učiniti s tim. Umjesto da dopuštate voće da se pogoršava, možete ih zamrznuti i spremiti za budućnost. Slijedite ove jednostavne korake za učenje kako zamrznuti voće.

Korake

jedan. Oprati voće. Koristite hladnu vodu da operete svu prljavštinu s voćem. Ako promovišete voće, spriječit će potrošnju pesticida koji možete biti na površini voća. Razmislite o plodu s papirnatim ručnikom.

2. Rezati voće. Odlučite želite li smanjiti tako male plodove poput jagoda, ali, generalno, preporučuje se rezati velike voće, jer su mnogo lakše zamrznuti. Izrežite jabuke na kriške, dinje na kockicama i marelicama za četiri dijela.

3. Stavite voće na kopile. Provjerite je li plodovi razgrađeni jednim slojem i ne dodiruju jedni druge. Ako se dodiruju tokom smrzavanja, mogu se držati jedni drugima. Stavite ladicu u komoru za smrzavanje.

4. Stavite voće u posudu. Kad su vaše plodove potpuno zamrznute, možete ih prebaciti s hrpom u spremniku za smrzavanje.

Zamrznuto voće možete pohraniti i u paketu za brtvljenje. Najbolje ako imate vakuum paker, možete ga koristiti i za pohranu voća. Vakuum paker uklanja sav zrak iz paketa za pohranu. Ako zamrznuta hrana dođe u kontakt sa zrakom, tada mogu imati čudan miris. Slika pod nazivom Freeze Fruit Korak 4Bullet1

Slika pod nazivom Freeze Fruit Korak 4Bullet1

pet. Saznajte kako odmrznuti voće.

Savjeti

Obavezno skladištite smrznuto voće u vakuum kontejner, u protivnom se mogu prekriti.