Kako napraviti kiwi ripe

Najbolji kivi je voće koje je u potpunosti zrelo na liani. Ali neke sorte ne postaju manje ukusne prilikom zrenja kod kuće. Dno crta je to prvo što trebate odabrati dobar kivi. Nakon toga, samo ostavite voće na kuhinjskom stolu i pričekajte dok ne postane maksimalni sočan i mirisan. Započnite s korakom 1 i saznajte kako ubrzati zrekanje kivija.

Korake

Metoda 1 od 2:
Repering Kiwi
  1. Slika pod nazivom sazren kiwi voćni korak 1
jedan. Odaberite savršen kivi. Potražite kivi, na kojem nema nitih tamnih mjesta ili pukotine na pilingu. Uzmi kiwi i odaberite čvrstu instancu.
  • Većina sorti Kivi, na bazi prodaje u trgovinama, sazrijevaju i bez vinove loze.
  • Ako sami uzgajate kivi i želite naučiti kako da pomognete uz zrenje, trebali biste definirati njegovu raznolikost. Neki voće treba ostaviti na vinovoj lozi do potpunog zrenja, drugi - sakupiti čvrsto.
  • Slika pod nazivom Odaberite kvalitetu kuhinjskih noževa korak 4
    2. Pogledajte sjeme. Ako imate puno voća, režite jedan i pogledajte sjeme. Kivi se smatra nezdravim ako su njegove sjeme još zelene ili žute - trebali bi postati crni. Crno sjemenke - znak da je voće postigao dovoljno šećera za potpuno zrenje.
  • Slika pod nazivom sazren kiwi voćni korak 2
    3. Stavite kivi u hladnjak dok ne budete spremni pokrenuti proces sazrijevanja. Čvrsti kivi može se pohraniti u hladnjak najmanje četiri mjeseca. Pohranite kivi odvojeno kako ne dolaze u kontakt s drugim plodovima koji dodjeljuju etilenu. Ovaj gas doprinosi zruvanju voća.
  • Slika pod nazivom sazren kiwi voćni korak 3
    4. Napustiti kivi, koji bi trebao biti ukrašen na sobnoj temperaturi. Stavite ga u zdjelu i ostavite na stolu nekoliko dana. Na sobnoj temperaturnom plovu sazreva 3-5 dana.
  • Ne ostavljajte kivi pod utjecajem direktne sunčeve svjetlosti. Voće može izgubiti boju ili se brzo okretati.
  • Slika pod nazivom sazrijeva kivi voćni korak 4
    pet. Navedite sazrijevanje kivija sa etilenom. Stavite kivi pored jabuke, banane ili kruške. Dakle, etilen proizveden drugim plodovima djeluje na kivi. Nastavite sa zrenjem kivija dalje od sunčeve svjetlosti i dalje od izvora topline.
  • Da biste ubrzali zrenje Kivi još više, stavite ga u papirna kesu ili ventiliranu plastičnu vrećicu zajedno sa jabukom, bananom ili kruškom. Držite paket na sobnoj temperaturi za jedan do dva dana.
  • Slika pod nazivom Riten Kiwi Voće Korak 5
    6. Provjerite zrelost voća pritiskom na ga palcem. Voće se smatra zrelom ako ga uzima u jednostavno prešanje. Spremni za upotrebu Kiwi-a trebalo bi biti blago natečeno i mirisno.
  • Slika pod nazivom sazren kiwi voćni korak 6
    7. Jedite zreli kivi. Jedite voće kada će biti što je moguće zrelo, u suprotnom će se brzo pogoršati.
  • Metoda 2 od 2:
    Skladištenje zrelog kivija
    1. Slika pod nazivom Riten Kiwi Voće korak 7
    jedan. Držite zreli kivi u frižideru do sedam dana. Na rok traku zrelog voća možete proširiti za tjedan dana ako ga stavite u hladnjak u plastičnoj kesi. Paket će uštedjeti vlagu i proširiti svježinu kivija.
  • Slika pod nazivom sazrijeva kivi voćni korak 8
    2. Zamrznite cijeli kivi. Samo stavite kivi u potpunosti u zamrzavajući kontejner i pohranite u zamrzivač nekoliko mjeseci.
  • Slika pod nazivom sazren kiwi voćni korak 9
    3. Zamrznite kivi kriške. Komadi kivija poslužit će kao odličan ukras ili dodatak od smoothija i drugih korisnih jela. Ako imate dodatni kivi, možete ih rezati kriškama i smrzavanjem.
  • Izrežite kivi kriške i pospite komade šećera kako biste zadržali svoje tvrdoće i miris.
  • Stavite kandirane komade kivija na lim za pečenje i stavite ga u zamrzivač.
  • Smrznuto stavite na limu za pečenje Kivi u plastične vrećice za zamrzavanje. Preklopite u komori za smrzavanje.
  • Savjeti

    • Kivi bi trebao obraditi etilenskom plinu nakon prikupljanja. To doprinosi početku procesa sazrijevanja, koji kupac završi kod kuće. Inače, škrob se ne pretvori u šećer prilično brzo i voće se nabora.
    • Kivi se smatra dobrim izvorima vitamina i minerala, uključujući vitamine C i E, kalijum, magnezijum, bakar. Postoji nekoliko kalorija u Kivi, bogato je vlaknima i ne sadrže masti ili natrijum.

    Sta ti treba

    • Kiwi
    • Plastične kese
    • Banana, jabuka ili kruška
    • Papirnate vrećice
    • Šećer
    • Kopile
    • Paketi za zamrzavanje
    Slične publikacije